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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表  ' o" U1 B3 R0 [ s! D
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
5 l' c7 f! w, N' u6 [# P4 K果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）
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宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错0 P" ]$ Z: o0 y6 n
所以转来大家分享
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微波炉做法。
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材料：猪肉一块，热水２杯。
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做法：
/ }0 d9 R, u) h% B# R C4 L１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。" S3 r' _ G, U9 M" N; H! g) I
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４。烘好后，捏碎拌均即可。
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５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
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, m+ c0 f5 Y4 y/ A5 Q. }７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
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; X$ [; J5 {( o+ [) ?/ W4 q8 Q* Q ----（完）-----2 @: T" E4 a$ `
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
