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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表  6 A' Y- b& y& P+ j$ i- J4 N# l9 s& z
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
$ Y$ l; j' b; L# J& q7 U果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）' S E3 q" _9 z6 \3 v' ]% k
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宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错5 Y0 j9 s, S! v1 z) \9 A, b' W
所以转来大家分享1 |2 g6 x$ _. T3 B3 R4 K0 J& Z1 b7 W
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微波炉做法。
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( c+ D; O/ e5 t0 e3 p材料：猪肉一块，热水２杯。
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( B: ^( ?6 y! S1 q v做法：" t6 k' N4 e" |! t
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。6 K( A9 S) t5 Y0 n1 j
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- ~6 J7 z3 `* F6 }# L' s. X４。烘好后，捏碎拌均即可。
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５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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% K7 w/ Y& q4 v６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
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) e0 r- c( g1 I: w' a8 s% C７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵3 |$ P& C( Z7 p, o; h" v8 H1 m$ ]
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+ Q1 d# z2 s/ J1 C5 {/ ] ----（完）-----/ |' y$ [3 V: r$ k2 \
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
