- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2006-4-8
- 帖子
- 1966
- 积分
- 17901
- 经验值
- 17901
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2014-01-01
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表  # r: ?- E9 B7 l' }
想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！ 5 D8 E' r& Z# Y; ]( a8 @
4 n" f6 g7 c/ ~7 ^
3 }9 V5 l1 R& R' J. {3 j- T0 r最简单的自制肉松的方法（微波炉）
6 ^. c0 _* V) {* a$ Y( ^, S+ I
8 w2 c( P* ^ @) @( p宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错
; C7 b1 s- j: c! `; q所以转来大家分享
" l! ]; A7 g* {' l! K" {# a9 X7 E. i2 E, Y
$ F K4 Q* j- W" ?
微波炉做法。$ V- j3 m& z' Z7 E) L* A
! Q7 v/ o3 J: ^
材料：猪肉一块，热水２杯。/ _3 \6 L# T" M1 B
: S* z" A3 Q* {. G( t3 ]1 ]
做法：4 c3 m1 |3 E/ u& Z* l
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。
, y: W9 ]9 C( S# e7 v
& ^) M9 R# M3 O: Q 
) _ u% Z2 q3 R2 w6 E
`4 o; |& _% D) X: `! u２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。% S9 N; U0 j! j
 + A, S8 P: w! G9 \$ S: R% r
# W4 R, A+ ~* M
% A0 Y4 D# j, q4 o B6 M ]1 `４。烘好后，捏碎拌均即可。 # O" F r# ^- w0 J$ h9 w* z. Y
x/ T2 V4 Q( d n- Q- l
`8 {- @9 z3 c: J& _2 O8 |５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。 7 i. z) O* ^ @ D, O7 V! R
9 |# b& m$ f/ S# K
- b x* b( K4 @( p$ p! x' r
６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面
! Z& j$ }" l2 J$ K# J: i8 F& j) r2 _+ }$ E- Z/ f5 x) \, \( g8 D
8 P/ Z6 T9 h+ X" Q# X
７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵
: s. G% I7 A% X% t# v; k/ D3 h0 `# b- T9 ^: y( }9 D+ f& N) O
$ L ]8 K+ l+ p8 ?
----（完）-----( E s1 `( s7 v
6 a; Y; f! u$ a; S" K
% q; @* |+ S. z* D2 r) n; B
果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
|
|
发表于 2008-1-25 19:41
