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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
+ Y# k- O5 P! u6 I想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
: G% l2 J! I7 t1 j) r# l- a果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！
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最简单的自制肉松的方法（微波炉）
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" G( }# L& f8 Y9 E5 C* R宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错( w! P1 f5 J. B6 Y, P; _
所以转来大家分享
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8 Z$ }- A5 `0 v' f( B9 Y5 i微波炉做法。
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材料：猪肉一块，热水２杯。
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做法：; q) g1 e+ y' |" N. r9 J
１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。
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" h( z- S5 h- Y４。烘好后，捏碎拌均即可。
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５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 0 N0 n! @3 d& S9 f& s x2 l7 z+ Y9 {
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2 {& V' P9 n6 v７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵. Y' z# m; L1 P. P! R
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----（完）-----& K- J1 q* R* T+ _1 `
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果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
