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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
( V- p t/ c5 a6 N$ i想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
3 T. }9 _0 a5 z9 y2 T果儿妈，这个我还没经验！ 刚在网上找了相关内容，参照哦！ 9 d+ d: S0 [# h
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" m* B2 C2 y7 c7 y" G# y* M最简单的自制肉松的方法（微波炉）7 U2 `/ l& d: S: }$ e
7 g3 w- [9 _4 @( h1 ?3 k, S宝贝1岁多点了，有时候吃白粥配菜很难，很喜欢吃肉松，但是担心外面买的原料得不到保证，还有制作过程添加的东西不好，所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法，真是很高兴，试过啦，很简单方便，味道也不错. L# g8 f! @* ^( \' W' H
所以转来大家分享6 ?0 E$ I1 Q- r! e% _
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6 V+ z r& Q, X0 m) j" W8 w* x" z微波炉做法。
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5 [$ R+ Z+ s; o材料：猪肉一块，热水２杯。
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* _; Q! H" ]: T2 d$ x6 n/ T做法：
$ O6 Q% ]9 |* |2 i! P! @１。将猪肉下开水烫过，洗净，放进带盖的碗里,加热水，入微波炉高火５分钟，再中火１０分钟，取出。% ^ Y( t! L6 l0 `- W" [, e6 d
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２。将猪肉装在保鲜袋里，用擀面杖压散，这样可以轻易撕碎（如果有搅拌机更好），因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油，拌均后铺在盘子上（不要加盖），入微波炉，中火１０分钟左右烘干，中途要搅拌一下，使其受热均匀。6 g( S" x6 o0 M) g- K
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４。烘好后，捏碎拌均即可。 - Z5 j7 o$ @: h. p$ r' x
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) J3 p4 L% I7 R5 u: r５。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里，继续用擀面杖压碎些。
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６。还可以加入蔬菜粉，使营养更全面 8 y2 w" _( }6 W2 t$ V
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７。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了，呵呵- Z# d8 Y9 j/ f i. ]& \: Z0 F- M
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----（完）-----' ?: T% |' i2 _8 n' j( a" y
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% T! X& c* w# }7 p- @7 Z% D, t果儿妈不妨试试看，现找小块肉试试，如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀！
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发表于 2008-1-25 19:41
