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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
! |/ X% J7 J% z7 B( v6 `$ }& p! `8 I
8 G7 ]( j- Q5 ?7 D+ O9 J! D: o
( ~% B3 m! `6 J; o2 ~4 S童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
) H$ F9 Q$ q. ]1 ^" q5 ~
2 z* U8 B* s3 O2 Q# D炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
3 u3 \" }2 |5 `) U2 C7 E  Y7 L- K" N+ x
如今，想吃只有去农家乐吃了，! T% M9 W$ t3 U, }) ~

1 t, k5 d( s8 H8 a; F7 z- J$ H4 F' ]3 N$ C2 J% B5 D
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！8 X3 O* }( G2 b# V

3 D3 n# W9 O6 |' d* m/ l0 }; g
* u% a: N3 p6 b- q2 a0 h# G7 F( L: N2 e

# ^; l0 n+ A* q6 B2 v5 F' K: U# a, n. E, K/ O( V: j
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
, m* U2 V- F# l
( |% J& E# y$ @9 d# L" |
$ s0 ?( i7 W/ r2 Y( X
# a5 Q7 p5 t3 y2 r  g9 h9 M4 L9 E+ M4 }( m( y
) U8 x: B  N( d/ U4 Z( U
; C4 Z& ]5 G; K0 A9 h7 T
$ h) Z' F# a% @( _; m8 k7 R1 l
都切成这样的丁，
: ]4 t  k: Y, u. q6 @" J/ t' s5 f( w; z& _

. K6 A& l1 e- p
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，7 n" d7 s7 v9 y' f
  J8 d5 \% D) ?$ t. u! A6 u5 A

( K0 ?3 Y! b. X  P# v+ P
3 `' s$ h3 ~- ~5 @3 |9 ?0 `
) e! T6 b) ^( l0 _; h6 q再倒入青柿 子炒，加调味料
/ H. w5 A4 }6 l9 u. P$ C; K# W
& R( _9 N6 ]9 z, I/ S/ c5 R' \; g' @  R' K6 S- q2 {7 e  e: L6 k

) p2 E3 J2 d  w9 u再加入臊子，
) C8 Y& J( u% w3 ~0 n- J3 J+ X1 j' x- ~2 \/ d/ o
- w: j7 x1 f* g5 _

# E- k- Q6 ~: g8 H  `4 h0 x( g1 Q+ [0 x: A0 C
/ j" s8 y2 J( y. f$ d- e
好了，下饭超级好吃呀
7 Y; Q# Y; r; c7 ~
; M% t. M  t; N6 I  r8 d
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
$ N; L4 t1 G' s2 w( J+ j; ?" y$ `  }& @- K( a6 {( X4 v2 r
) @4 {4 T: B5 U9 h( n# L3 p

& o0 |7 D9 K0 g6 \) o, w  k  u( |
0 W) p' B/ j9 m8 Z) \5 P1 V' I3 V) m  ]% N$ e7 f

! ^4 J; d9 A; K6 }3 Q8 H0 l& d% G( g$ Q" c' Z
/ B4 P0 d+ C; i9 H
- e. D$ D# {# b- D& n3 a
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
' h3 v& }4 U' b1 X8 B0 c# W+ u; z% d, q. {+ d3 e

7 d2 \' a4 \" M4 G$ ]& ], g( Q- F3 s. ^' I! r: T; n
; u5 F, Z0 W: m* L4 E/ S* v

6 @2 G7 X2 o9 G2 r$ b* R1 L2 |4 s( t/ P7 z% U

# R* |5 Z. ]8 j! M: N早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，4 X# h( `: n0 v' O" s

+ I  }4 y$ V* U) N$ h3 E' E. v. O: G4 b( L" f+ F; m) t& }/ R

- U  ?2 S1 a( `# @1 L: g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
7 L3 I# b0 m% H5 K. J# o土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
4 ]1 `: k" E6 D0 J
7 m1 P! `3 |- j  I' m

- f/ D+ M% i# ~- o, I2 o. h是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 / N# M0 p* C9 a; `) Q. M. Q' z
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
  w5 E, ]1 `! Z# ^6 k

, k' u; M% ?# z) V/ x2 @# ~5 t我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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