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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
. \+ O) j4 S- X. d, o
4 ^6 J" w; O: G* O, J' v9 O  A* _6 R% B2 w( [. m
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，* d9 V5 N4 x$ E
3 u$ J- w0 s/ [1 q- ^  k
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
* h( q! Z/ t% D' Z
. P0 V  B, A- j$ n# }如今，想吃只有去农家乐吃了，; A/ L: z$ \5 h+ G; u; {( p# ]
' n% v; D0 z3 L$ M1 {5 _/ E

; I0 m" V5 j- V9 M# a2 K前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
1 c1 R6 X4 Y2 A$ I8 H+ T5 {# w" i6 ^5 u+ U: C% {
  `, C8 `* p- ]6 R

. I' y  Z& Y0 j( q: Q' E: D: ?& }7 ~+ z) G. g- P" `
3 ^6 u0 A3 i4 O$ v" g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
6 i4 C2 w9 e" d5 t  f, J* t
& v  t7 O0 R5 i* b/ I
( J" @; U* N/ O5 L" D5 @& C& ^# P/ n- {: m/ }1 i, n" i
0 N+ q; X& y- l4 S+ c: ^7 Z; G

/ ?. `2 w$ b8 q6 J# E0 q3 c& ^( {; O' N

, Q. K- ], E& P1 ~0 z3 U都切成这样的丁，! x* I$ }6 C; O1 C- I
- q* k! h5 `/ s5 s' d. c

% }- Q) n& p. l4 `9 ^  M
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，2 A5 F! B# I  m- h
8 k6 T& U% q; T7 |$ C: _9 {% t, B

! C& f- J# S6 q3 q3 |; q3 c7 z+ W: w7 P# @

1 W% u1 u8 E0 o1 r& f再倒入青柿 子炒，加调味料
* J6 z& L) v1 d3 C7 F- T
( t3 h- s7 I5 b1 a  q- s0 p: Y+ ^; b" ]
  Y& h( N! K4 g4 I8 @- l* x8 _
再加入臊子，9 c- n6 }8 F" ^! c7 E+ ~2 ]

3 a3 [! F0 q  G6 @& P) @9 K- m. F5 D9 M2 q3 p
  ^# c. ?9 {7 g' y! S9 L/ e
% ~4 W% p# G6 s
( V6 ?, [6 \  p9 ^
好了，下饭超级好吃呀+ f% I% L) ]9 |

+ x! ?4 H! e8 i2 n1 i& Q) f; F
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来2 U+ _- o; B' S) l
$ x: S1 H" b) }  x7 ~3 ^) w! S
' x3 \7 p3 Q: {' O9 @& G  B
3 j$ O' S0 A6 `2 K1 \

$ }% S7 O8 j5 _9 a1 }1 v1 Q. k$ Q1 S$ X
' a4 c0 S8 w' f/ F6 m8 P+ Y0 t

& M0 {6 A' F. J) D* Y# N4 W
. W0 m9 w3 f: L6 }7 q. G+ J# E2 X% A
: i  N( s" r- W* Y我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
4 O  z- q  d# a! r" ^  u( @! }4 D4 y- j7 K/ y
7 X* t8 G  H3 i

% H- \1 v3 i- U  M6 ^
6 f: T3 N+ f2 O" }5 O6 l% g: a2 a$ @# G9 R
! U% Z9 U! q3 z) ?6 ^3 M% ~

: C  b& F1 V' a$ D# U9 O早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
9 ?& l! D3 U5 v7 ^
- X6 V! V& M; |! ]6 N& W; B* N8 p- u, v
/ S; A! _: l# b" h( o) h) a! |6 y% z7 S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 6 q/ Z# k, Q0 a+ ?. p
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

' d, q& d& a- G. @( h
3 V  i6 R+ S3 a+ ]% E' @- D* U/ V+ S$ u6 s* N+ |! m
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
! I: D* @; {# M5 m. r呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

4 u$ u* }+ ]4 k' a% g: J% Y" y5 d1 ^2 R1 d
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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