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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，5 J9 y* ]" ~  Y" }2 f  c
% S3 |5 V, |, k0 X
+ \9 V' q& A( L) K1 ^* R% G
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，# x. P1 `0 g* b8 ?3 g

  \0 }$ Z) d5 O! d8 c! L, w6 }炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，* O3 \  }7 a1 }, C. m
) k/ j8 J" v' B9 r
如今，想吃只有去农家乐吃了，
8 F, g& ]- Z1 ~7 Q1 p) X
+ V3 x8 F& i: ~& i5 k. q; U8 P/ w+ l- F" j' q
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
: k: s4 J9 V$ W
3 \9 E, n4 \! `6 q, L/ E0 c- P" J; f# L# I, {4 t( {5 N
; w" {4 S0 M  ^. I

) [# \( O5 E7 b
- g. y7 \  P& o: h9 L! U6 v0 h2 V$ X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
( _. G. {) u; P. n" R' f5 E9 k" _5 N' M2 i
1 r6 H3 {, U1 s( Z$ M/ n

5 j; {, g5 }+ \; v; [  Z' g+ ~4 L8 _3 q
( P5 _" c" y/ V* V$ m  C

" v/ X2 [  w, D0 o! y
% H- _9 I1 R3 W都切成这样的丁，; F  K9 C: Z9 R! B- E
' o4 z) [2 m: v' D0 {- Q

* t) ?! x6 d& v) A6 B: E
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
7 l( Y) a; z. X* t( _( m
. k1 B7 Y9 r& |0 T
& ?1 i6 F7 Z: u8 H7 e! H/ _' z
% L3 f- z% ~! `# ]7 U- D, O8 V5 A
5 K' g( H9 Z0 n  k  {% v再倒入青柿 子炒，加调味料% }% {) y: z2 m+ S" o
+ ?6 o7 `/ ^7 a, y2 X7 x
" G4 G) W* L% ], C% d1 A

5 o4 Y8 O& R# ]7 ]( J再加入臊子，
8 D" j  `- s2 t. d. z9 b; e! L0 Z
4 U0 z' i7 u) A" q' E; k9 A4 B0 x4 z1 l& h0 o8 ]
8 s1 W5 b. _+ H% h9 x' @
+ t# `" U$ K8 `9 F
' s8 p! W; d( D
好了，下饭超级好吃呀
8 L, q  v/ i  W, Q& f$ @$ ~  m9 k# r. }4 s

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来6 m' A% C2 t. S+ t5 \/ w% O

, ]! ^6 M2 e; p
- O/ N. u  j, L0 C6 X. U* n% x+ W7 Z1 y8 y
9 D/ `( h7 @* t* ]# Z1 j
& h6 J* H/ ]! Q

+ I5 b  b3 [: }+ G1 Y
0 D5 @5 D! H) F! O4 s9 p" b6 b$ \+ V; i0 g  J1 Q6 [

) G4 u$ v/ m! N8 u% a+ T) X" Q, r我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的! Z: j2 R3 H6 n' k& Q. I
% T5 Y: x5 ~& W3 {7 y1 T

( s) u1 q3 J( ?( A- I. O3 A
+ B. m8 j: D% f" u# r
2 r+ f7 X/ l/ u
- f3 F( @2 I+ M% }; f  D# D, L6 g
$ ^- L4 y* m2 G3 v9 H* w* T
5 n. L$ O4 {, N  i6 |+ l/ Q早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
3 h1 w; `0 x1 w% L" x
2 L* O# i" @3 O* Z; o# J; y% P7 o8 F) X- H
; h4 w# Z" }# i5 ?- f* a7 E3 {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 , j+ B( ^; }% m0 e1 Z6 X! Q, V
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

; J3 T! u$ p. W: z2 s( a# X( {* |1 Y; |# r; e
# n% x( N$ R) N9 \
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 . S7 M- R! H% }5 k0 A
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

3 n- u% Z$ @' g" |' {8 B3 z  F* H9 H7 q3 w7 v
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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