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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
# H- a6 r( L. [2 i9 g. C8 M
0 P5 k8 ?* p* q9 d& h) ~: b' c# _, O4 [2 p
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，+ s& c8 Y4 G3 m; G$ b; |2 t
+ s: _' k* @6 c/ u& d# v  Y
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
7 s6 m/ ^3 g( @9 L* N. x
# W1 O0 `; s, n; u7 e3 y- W4 Q+ s) L如今，想吃只有去农家乐吃了，
4 m! _( j; K5 Y6 T8 q; A5 y
0 a0 P) h3 B: P2 k
" `0 y$ l9 G7 I* ]8 M3 G5 V前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
6 @  S7 h5 g  `  e8 J; a0 T) v! m/ ^( [2 e( V# Z

; V* D; x3 y0 L1 ~4 `) K4 t- t* ?8 [7 s9 a. b) n
- K& p6 s2 X" @: t, D3 y: V

0 `5 b9 c. R) D8 d! S9 N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，& C& j% p; l2 k
' @. z8 P/ @# _

* n" f) @, Y  B6 A" y4 h% X
' k7 w8 R% C& Q+ V& _
6 H+ V$ }: Q7 G' f8 I$ l
# S$ M* \- l1 B! f$ Q, r
: x3 @5 Y2 l+ \6 m9 w# _. z* v9 L3 D* E
都切成这样的丁，5 L% `9 i, @5 s5 Y5 ?

$ [( c  N4 {. r( `& v% I3 F% e1 j  G+ l. R

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，3 `5 x7 ~5 O* B# W( _& H9 d, \
) |- J, F% `; w- g! b- R5 \
" f/ h( @- j+ S7 I
0 y0 Y0 N) ?" M# y6 C; l/ ?% _9 X& @

) d* E( e* T1 u5 t; G% ]2 r* F再倒入青柿 子炒，加调味料
2 j/ _$ M1 h9 w6 p4 [0 Y9 `& _# j3 V' w( i# p

1 Q8 f& v% h$ C0 U& k' e+ ^% V$ x
, N* [) u' `( k再加入臊子，
$ C2 w6 K$ |+ V0 G: x" V! R5 j4 a
/ I; `* _1 T& M) V5 K* _2 m) Z( T
! U. l7 y; Q$ w: Z* m& `

" N# i; H+ a" R  R
7 h2 D' w: J$ K好了，下饭超级好吃呀( j. _0 G1 E$ ^5 B
9 }& m4 M# w, B2 P, F

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
" Z, X4 i! \4 \3 I) Z. `: `
& c% a) `* \! b) N3 I6 O3 C! w2 Z3 M6 E6 U0 a9 m

& `/ r. E7 _0 b: Y5 {
' T" z9 l# b$ x
2 E0 I8 o( \% C7 D/ y; \$ @% ]$ A( l" B. l* G& O3 k
7 a4 p8 \7 K6 G6 L$ y/ u

& }& Z, h5 ?& @8 V1 m# r3 K2 g$ l
- j9 N% W' ~1 o" v, A; e/ {% M我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
0 J7 T3 B0 n2 @2 W1 N" O# @0 K( L. {( u5 g( z
1 @6 y) u/ v% t8 _3 E
3 g; d# h1 K/ _! {3 U' A, I" C

6 A4 {& G$ f$ N0 e# X1 Z( M$ j" E: i% a" V9 D* G

, t& e  B8 \) i, @; Z& t1 U+ f  d2 m0 x. ^: y- _
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
  @* a0 T  E+ j; S
" n: u: q7 W% ^
/ A: M# [5 M2 }" Q1 Z' e7 j% T) N+ t8 u6 Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 " F, z$ g$ ~! q! y' h; ^
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

0 O' x4 {. Z& `) x
& e9 P% m7 e9 [- |" a
, g2 r3 L8 r' M* k* m6 f是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 8 z3 g; P) ?% P2 O6 d4 U: I
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

7 L7 F- H: K) U8 m0 O% S1 {: X2 x
/ e! P( S3 s( w- h1 L我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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