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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，. M  \$ N1 t' R

3 \0 u& G& E& h1 e
' w/ l4 i& m: F8 D童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
6 {4 R* v  i* j1 V  X  h  M$ j
0 u  i1 B8 F( i; X# s1 a+ z炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，& W' U. d% a; }* k$ c+ l" d4 N
$ ^; x4 {+ M0 @, h3 j$ }
如今，想吃只有去农家乐吃了，
( I7 a$ ]6 g0 v  d; C$ C! D5 X1 C: \0 P2 g0 U4 T: w/ X6 J
2 n" X! ^0 ?% `2 M- ?* K8 S
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！4 \' p/ o: y. f2 c1 X8 q
% U$ D& ?( O1 T7 `7 l

( Z2 ]) ]! `  J0 @+ t  G: T+ S) I2 d$ H# X# G+ _) I: C! H

9 H2 y: d2 R, d, @, H& W' M& `( ^2 j+ u: R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，- t' h% |+ U# W% W# K! |5 @& m
' }# Z' @! K: Q3 k2 U! P

: x9 `7 F; T( A! O& }6 U/ A* w- h0 l( o
6 `7 O! X/ I) o" i& s" T* Z

/ z+ {+ P$ d3 E3 x, ~- V+ P
) @" f6 j  j  M3 _
9 p- N5 ?3 ~" A5 N' k0 r0 A都切成这样的丁，: S. T2 S3 K* ~$ E' {

5 k7 F5 O; ?7 q' e
9 ]# c) r2 j6 y& O
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
; Z3 n- `8 t, f9 n. \& }; k9 {1 F9 l  @: i+ Y+ `
! v( N$ G- y  z4 ~; h; [' X7 f
" l. n/ k; S$ @9 J* W
  N$ \" \4 D; G0 `7 @
再倒入青柿 子炒，加调味料3 l# m. g# ^3 e0 s1 e# x
1 P8 {; q+ R+ G! X/ x7 \
8 z3 t" g# b6 Z5 w: C2 Q7 z

: C2 c; F- F- c再加入臊子，
; S* p: y* ~  W2 ]
. v( j9 r$ f2 [/ [/ P1 \: d6 x
7 W: D- e, B2 h& v. U5 N) v% i+ F
  h. s, a; {% w: `0 `5 L: `; ~

5 x# o7 ~! ~5 u$ R$ q; Y* q- W好了，下饭超级好吃呀/ s1 [6 e' a+ ~1 D0 m3 e
. s7 B% l9 i) G  {0 _2 `

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
8 A# _& K/ u9 P! I; A
$ {6 U) O5 Z/ ]! \; l2 f/ A% C( `3 N7 X2 N4 L3 H
, u0 `7 B, q, L

$ N; `# S* S. ]% H- V8 E% s7 f" o* X. Q4 t2 Y% N3 k$ _* q

0 _3 Y& P6 X5 `  l2 L5 {- j6 A  d( i6 I

* n  \! [2 c1 s3 g( g9 Q9 s) D/ x$ T: x9 j6 i) K6 U4 \0 c
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
4 }3 z* A% C4 i' f% d7 z
& H/ n* `; I+ v/ R( M
5 m1 [( X0 r/ |& B/ ]+ r  a7 u/ S! f9 y* X& Y2 t) y
* n4 i6 o, R) T4 D/ e# m. o/ S9 [& A4 g
+ H/ t! I: l( }) E6 j( R' H
0 e; ?- y8 `# Z* V
6 V9 u" p, y" s6 I' v
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
/ r: l7 [1 j4 J% t# |7 \5 \$ h) b* |& U- t5 t' S2 L1 H

+ J  T/ }6 S0 [$ V) i, s  C4 T% ^% Z/ ~  r6 W1 a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
. G, G$ h0 U' W2 P) l' D土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
; P' M/ M4 a9 `8 R. B, k( F' `# v

, k; S, _' v6 h# l
0 p0 V, r/ O1 G) r是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 " |' S! [0 G: U
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
2 p3 v8 }5 D1 J: R

  N) s4 w# g$ W' K我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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