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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，& B2 d' ?9 T* g$ m5 J% a

: ]" a7 @4 |& J. B
& C4 M9 _3 I. E, S3 p, Z童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，9 |# g  t& e2 [/ e0 K0 D$ ~0 R
% p8 n" U- s  @& K5 {$ D% P
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，& D9 }3 R; n; Z+ L' e+ H
0 |: f- {' X3 F% \; k  N4 u- H  A
如今，想吃只有去农家乐吃了，
( Y2 O* B8 C+ G! Q" s1 B) e8 L
' K( T- P3 ^( E( ?# w+ b9 E
/ x+ A$ t5 R2 O: C$ ~4 d前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！# ^. J. x" U8 G3 g& H: Y: q" W7 R, f
# _3 J+ C/ D1 E; a2 d: a. L

  U7 J$ c2 Y0 z1 c/ u5 E  a2 j( S- d& z; @( Z) U

! ~; r" D; D3 J: Z/ h* B2 u* \2 n! M2 z. s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
$ n. L. J0 S. i% I6 q8 b& T
1 o4 P& J0 S0 d8 `2 e9 X& x  X" R: k$ l7 K2 z; V. E

: ?9 L8 e# h: c0 Q
+ U# Q9 D6 v7 U1 x3 `- V1 B  p& _
: X4 m; y2 h0 X% y# {
' }, w3 ?* ^# Y, G, H$ j/ u& U
& v- i* v) [1 n1 m4 |0 \都切成这样的丁，; d3 z" N; B, g3 _: a! z- o" s2 p

5 G- l/ l. n2 P
0 b( Y  h# b( E. }9 b
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
/ {' H' H+ `! W
% G; ?% F$ D9 h
; x& Q. S8 a0 o: ^3 c4 o3 ~, y% u" C/ Q5 n5 ^* W4 L) I
2 Z- h5 ^& ^# o2 r
再倒入青柿 子炒，加调味料6 V) C/ R- k6 ?8 `
* s6 x2 t" [% L$ @

9 y* L3 L0 E# v# I" G( k
6 N9 T# P# s( p) F再加入臊子，6 Z8 Z& T" h6 S" }9 w$ `' H7 }

, L4 Z7 V% \% l& e2 c$ E3 u$ S. c: ]' n% _0 K2 d, Z

; `4 G' g8 ?0 n" i* q3 t
- a2 B( K" I& N% K& S$ h$ a3 P
" A9 Z4 X- [0 w& y+ ?好了，下饭超级好吃呀6 ~" Q: J: m# V# ]. R' a$ f3 c

# S( [; e$ b, S) P3 U
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
% l7 O3 r# C. m! Z- {& M. O0 _& [& ~/ ?0 T8 H& ]4 e
. W, L$ s3 Y/ R/ H$ X
  ~2 c0 J" T4 l' ]9 N( `7 L1 `
* W' [1 s+ A' _" o

4 B4 X  Y2 Z8 h- J; r( I  r& f6 T

8 {$ N4 \8 o4 B; X/ T1 Q, |1 t3 l9 Y0 j
( f$ L  G2 I5 ~- D' ~$ S/ c
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的( a' W* q/ E, q4 j3 O2 a
8 F9 X4 R  |  Z3 D# S1 u

, k4 w! I( K; k% J9 H
$ s9 {- O. _3 Q' q. X7 {, t! e
7 u5 x- V3 Z. D- Z2 Z( [4 S) ^9 l7 t3 X0 B* k
" Y. ~& \& ?9 F5 v& e
6 d5 D% p: o0 \5 c% e8 Q' O
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，: i" ^* X4 y5 s. a
# \8 v2 o  F. h" P( N

4 J7 M- ]/ }- D. _8 [* i
) e1 a$ l% W. Q6 D8 Y1 [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 " H8 x2 P$ M' x; I( Z  O( Z5 b8 J7 j
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

7 B; H1 d2 r9 b$ {  \+ ?8 r0 m
2 e# o& n( @- b( |& a, x& i$ |7 F$ u& M
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
7 Z+ h1 b/ N$ x+ c  G呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

" x) k) X/ I6 d- `7 P' v8 a5 z$ b6 W* R$ J4 t0 r) y8 R) ~
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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