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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
) [$ t3 z9 g* T5 g3 p8 o+ @
3 m- I1 W+ l% r' U4 I5 L3 @: A. ]( f  U$ O. i$ _/ \6 X
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，/ M+ W& `" {, ^' l! Z
6 ^5 `$ T- g) u3 D+ |
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
5 L7 Z& y' {# e% b
- ~( y! o/ V1 z& E' t2 {. S如今，想吃只有去农家乐吃了，. d6 m. v6 ^1 y. y* [) j$ m8 \

; K" I+ f: t8 h9 I1 {6 N; j4 O1 m, ^4 a4 _
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！# s6 z1 x2 E; ]+ z6 m. z
  Z7 u, W' O5 F: R( _, T( X$ T

+ \; e( @# @& ^# H
# n$ k7 h( G8 Z1 n8 n: o0 d4 E: ~8 U

: M, s- D% ]1 H( _7 U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，% v' A* D' H5 h2 I

5 \, z3 x, Q! H/ w% O7 ]" X# `5 ?4 D. r1 s0 e; }8 K' q
7 k# ~6 Y) F9 o# p# S0 D3 ~# p

. o- `, }* Q6 I! j1 F" G& l( e0 K  k3 k7 n' K+ T/ w
4 p1 F8 {5 c- o' i

1 G7 O: C* l9 h: M. G; @( h( J都切成这样的丁，
- {2 |2 f7 `/ v$ s3 |: }) s9 t0 Q9 W2 l7 L" m' l/ x5 i4 _

& |( O1 F' u5 z3 h! T6 s
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，. I4 A3 I1 f- f# a+ W/ f

6 v+ n4 ~; W0 J0 s% H9 v" l2 P9 ^8 H1 _, P% @

1 v1 ?* b9 s, T" q1 u( B- g- O* @" d
再倒入青柿 子炒，加调味料
5 x2 J& t% B& H4 b3 T$ J3 M2 ^* {; p: k! U+ f
% m" \- w5 ?1 x8 ]" F2 f/ z. X( ?
3 ^: ]) `4 T8 E3 m) Y( T' x
再加入臊子，' s& \) i" Z: a
( ^3 C- i/ j. r2 H$ T/ K# P0 A
& c0 s" a4 v3 @/ i1 P' |, u$ V' x
+ m  `! ]! t- e2 z- ]
4 W5 Z. y( K* \
6 ?, V$ B7 @8 k( f% N, P1 x
好了，下饭超级好吃呀
$ ^. V: \* L' S% W4 I2 ~
! i8 @" R( s) i$ j1 Y1 d
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来1 P1 n: f) G" C0 e

* x$ y# ~# \; c6 \
9 L& a# |4 I1 o1 y$ J5 d5 i3 X2 Q# @. D3 Q) t

1 }) _+ U1 \0 X5 f
9 @* K5 }% ?- G5 e  d. I7 |# G/ f, Q
; Y" S% d4 N; Y' }8 g

" u2 M: Q# G- r! l8 W" S
+ w& ]; W5 A: A3 F5 ?6 S; f! t9 w$ \我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
+ ^, e: Q& Z' J; [  O: e9 F. y/ Q( ?5 a  M" k+ b
! P& D5 Q: X+ G, n' A3 c

) n6 ?1 H" `+ \" E6 ~% x4 a
, Q$ e% I; Z( e% X6 n6 I4 j: h& |( o+ U; K4 |

4 X9 V) F" P+ m& |6 \) X/ w% s5 {( \& R0 {' H
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
4 b7 D7 ]8 k! ]/ z% ]5 _& G9 u; i1 B/ k* F2 N7 q

  t2 m" Y+ l7 Y6 R) Y1 g
7 T5 x+ p% J8 T% J( @7 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
& W. a, c' I! M1 K0 k% i/ q& w土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
1 B- v) M& X+ b) u& z
; |4 t8 p( u) j9 \) e8 j

0 m  W0 B* P3 ^! f' v5 h0 d$ p是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 - P* ?  z* S8 d
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

. I& `* P& t. B5 Q, ^1 M/ W  U( ~; Z6 v: a4 \1 J" B; s/ r
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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