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【爱心宝宝餐】—宝宝最爱吃的一道菜。。。酱烧鲳鱼 ...

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哈利德
哈利德妈

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楼主
发表于 2009-8-28 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
。。。。:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: 德德少爷最喜欢的<。)#)))≦3 A$ F( V& B4 k0 _* d. r' @
1.。将鲳鱼洗干净。不用拿黄酒去腥。临做前五分钟。淋少许醋。一样可以达到去腥效果。
6 p  F% S+ h1 C: n2。腌好，控干。在鱼的两面拍干淀粉，这样做不但鱼肉细嫩。而且在煎鱼时。油不会四溅。
$ `) |: B4 z3 ^! q& s0 y3。油烧热，用姜片爆锅。将鱼放入，两面煎黄。滴入宝宝酱油。耗油。滴几滴黄酒。加入葱段。加水。。烧制6——8分钟就ok了。加入糖。不用加味精。大火收汁。我顺便放了急只虾。。呵呵。。德德少爷吃完了。。还炒了个清炒丝瓜。
$ W5 T* R% D$ I9 I) ~1 `
# I6 r- ?: [: @- m/ l* z' E3 w) C
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小雨点1112

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沙发
发表于 2009-8-28 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发!  学习了!! 赞一个!!
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哈利德
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板凳
发表于 2009-8-29 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2009-8-29 07:48 发表 8 z+ e3 M1 X$ i) ~+ t
我要吃

4 I5 g) G. m- X) Y* p6 {3 v你比我做得好。。还吃我的？？:wanwan84:
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臭狗蛋妈

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发表于 2009-8-29 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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草儿菁菁

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发表于 2009-9-9 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相不错哦~
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素素妈

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发表于 2009-9-30 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享， 学习了
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