哈利德

。。。。:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: 德德少爷最喜欢的<。)#)))≦
0 N# e: O: v9 I6 h! Y1.。将鲳鱼洗干净。不用拿黄酒去腥。临做前五分钟。淋少许醋。一样可以达到去腥效果。
- ]3 o) p5 C* X- L/ M) e4 }2。腌好，控干。在鱼的两面拍干淀粉，这样做不但鱼肉细嫩。而且在煎鱼时。油不会四溅。
. p% R5 \+ m* C2 N5 `: Y3。油烧热，用姜片爆锅。将鱼放入，两面煎黄。滴入宝宝酱油。耗油。滴几滴黄酒。加入葱段。加水。。烧制6——8分钟就ok了。加入糖。不用加味精。大火收汁。我顺便放了急只虾。。呵呵。。德德少爷吃完了。。还炒了个清炒丝瓜。( r: B7 \0 O: j* y6 K5 u0 u3 |
# Y( c$ |( E; H1 T# j8 y) K

小雨点1112

沙发!  学习了!! 赞一个!!

哈利德

原帖由 虞儿 于 2009-8-29 07:48 发表
0 @/ l; z+ G6 g我要吃

% w; F& \5 b7 l( G你比我做得好。。还吃我的？？:wanwan84:

臭狗蛋妈

不错

草儿菁菁

卖相不错哦~

素素妈

感谢分享， 学习了