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之所以是山寨版，是因为没有松仁！9 G. w8 u1 F( c" `; d4 H5 N5 p
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周末煮的玉米，没吃完，于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里，今天拿出来试一下
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１.先把玉米用热水化开，倒掉水，稍微温热下，温掉多余的水分。
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6 W9 D. |: X8 Q+ A1 K* U! G+ ` ２.打了两个鸡蛋（只照了一个），$ H/ K1 B2 K- Q# c5 x. F( N; Q
0 I4 i2 Y" k% p/ v ３.加入玉米，放了点面粉（没有淀粉，用面粉代替），加入盐搅拌。/ g% _5 c# N# b1 u' h4 m3 d
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４.锅里倒上油，油热后倒入拌过的玉米，应铲子弄平煎，
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1 W; \, u- o7 A5 U' Y" z3 p ５.煎上三四分钟后，用铲子翻过来煎另一面，再箭三四分钟，于是OK！4 j. D, R0 t; J
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６.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼！
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买相不好，吃着还不错，
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( p/ `- _( t) }$ ?. t# p/ ~0 T- N[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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发表于 2009-9-9 08:41
