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之所以是山寨版，是因为没有松仁！
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周末煮的玉米，没吃完，于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里，今天拿出来试一下
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１.先把玉米用热水化开，倒掉水，稍微温热下，温掉多余的水分。
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! ?7 S2 |- d I/ w5 E; s" f9 u ２.打了两个鸡蛋（只照了一个），" o9 G( [9 C5 x8 Z
; `4 @2 J6 V$ T9 G5 i! ?( q+ B ３.加入玉米，放了点面粉（没有淀粉，用面粉代替），加入盐搅拌。) v* ]8 t! Z* O- ?5 z/ ^
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４.锅里倒上油，油热后倒入拌过的玉米，应铲子弄平煎，, h7 ?/ `7 N: e1 u( a
$ T2 _9 T0 E& W! h& z ５.煎上三四分钟后，用铲子翻过来煎另一面，再箭三四分钟，于是OK！0 u$ |6 q7 q. k
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６.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼！
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d5 x( Y( R2 l( D, B买相不好，吃着还不错，
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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发表于 2009-9-9 08:41
