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之所以是山寨版,是因为没有松仁!0 N9 O0 N6 d* t! Y& |
" p2 m8 d8 m& ~8 Q! V( { 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
& U. a) {" y3 N/ }; S- c: j4 j4 m0 Z0 s- _
1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。# s4 T1 i8 A$ \3 l
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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. ^ v2 `" _1 a2 k0 k) G6 Z) O6 k$ \ 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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4 G. n4 ?2 ]3 h. R8 ]0 | 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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3 b# ^! s# H+ o 6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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