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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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* `3 t; a u) ~- X# e) V0 R6 ` 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下6 U8 {7 z* h0 V1 O6 ~
: c4 c; I( Z1 q: e; w% F4 w" O, s 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),/ ~- z: c% ?9 K9 f
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3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
1 H! t: g8 u# v) V& \% ?6 C
3 P8 [; E0 ?% T0 U! f8 u 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,/ s, R$ T- _" m
- _2 }3 c5 `! r6 T8 s) W* k 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!, [6 t9 n g5 J# w( G' Y2 K
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,( Y/ [1 W9 l1 T1 d- m% S( o
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& a0 t( z4 F g0 g4 _% m' p[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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