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楼主
发表于 2009-9-11 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮本人是陕西人,却从小爱吃米,不爱吃面,
* U6 P* ^2 q4 d2 A- ~  M6 [
1 k6 @; o2 ^2 T( j其实也不是绝对的不吃面,只是挑面而已了,
: w7 c3 q, `: j' i1 v' f9 c# B/ ?: M, L9 G- S8 l# Q- X
' F& S6 y' h; c* r/ T1 C
扯面绝对是我喜欢的,而且现在连外地人的老公也很爱吃呀
4 v5 |1 Q9 W( m  y3 d& ~
; O) p9 K. ~& s  R% I/ Q2 \/ y2 |+ H+ y( x3 D/ O
小男人就更不用说了,
0 Y# t" h3 x% @1 R. {7 _3 g/ F: G( p  v6 _
  L3 i6 q: B$ |& ^/ |

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和好了面团醒上 30分钟时间再擀
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3 g2 k8 B0 ~7 }2 J& d  A7 x) i* U* n1 X9 ~" `6 l+ c5 E! N
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炒点菜
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好了,开吃啦,喜欢吃辣的人可以淋上辣椒就更对味了) {  K9 l2 o5 @8 ^: m4 w% _2 V3 i

: m1 v3 t( N6 x5 E
' T6 R8 z# t9 @3 O# d: z" f1 ?2 {$ L5 x" P6 p3 u" U( t0 S
( Y3 o! ~% U; m+ ~6 q

一诺

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凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:
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:wanwan67: 我不会做面食

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原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:01 发表
$ ]4 t9 B* N# y7 e  _0 z凉皮 活面时加盐和碱吗?我每次面一拉就断  是不是没醒好?:wanwan49:

4 z; M9 `) s( t9 |0 [0 ~4 }2 T* t0 d; N) p

7 b! f' F, F) ?: z& n$ Z0 p我只加盐,  f( K. `3 B3 p3 s5 `( C/ }

1 H3 D% t2 t( d. s, R扯断是因为擀开后要再醒5分钟,再扯就不会断了
嘉嘉妈

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这个我爱吃。
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我总是扯断:wanwan59:
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偶不会做面食:wanwan34:

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看着很想呀,帮顶
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~~~~~凉皮家--------之越来越喜欢的扯面~~~~~ ...
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