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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!6 [, Y. m* A7 m3 `% s

( [* G0 g2 `! t8 t+ ?3 x' Y带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
/ Y7 _/ N( l4 C" o/ c4 _$ f: B$ M2 v( S5 N& K/ q
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,$ _2 Y/ H; N9 h4 k: b+ A
. c0 q% L& i; F6 K$ ~
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,$ ?! {! u0 o8 p4 _& J% e

# I, q! C. t0 x- O4 L4 b爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
0 D: E/ ]+ Y! e* j- Z, O4 c( T5 F9 z* w! Y" H, I: J+ L% c; k4 W
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!$ C3 Y2 |2 V- H) g$ O
* o  R' G# j0 d, b. s0 ]5 p
- Q! R5 S$ b( m" v/ v8 p8 V1 x
8 u- ]* H% _) f* \# _1 @+ V

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
, o8 q7 t6 Q: L( E6 \1 D+ y5 n7 }: }0 R+ `

  x( ~; U& L  V+ y! r5 ~" x3 W, D* ]6 N+ P! D4 ?# P& @) J. S, y
. |- r1 Z/ d! N3 i
* k* x( y: a( Q

7 F9 u: C7 p2 k2 W4 o修长的党参,脆脆的当归) u3 @. T. k2 I3 z
* B9 y, w3 O; W0 ]% j, p+ X

1 U) S% J- e2 w5 F  x" `/ I; n3 R
+ v3 |- x7 H/ k2 Q# H2 ?+ F& C
8 K- L$ B, O7 \' k" D' T1 y3 Q9 P
7 Z, m/ ~. n! m8 A2 m自家产的半斤重的鸡两只, N1 R  c" R$ u, N7 m- h

, r% n3 I1 N0 \- Y  Q" o) k; Q: s5 u3 o0 o
% e0 H/ x) f+ G* D7 K
# A& @* ]9 D* _% {
3 k4 _- V1 t, C$ V

" h1 p. L# X4 i* ~! h" c西瓜皮
- u6 {0 @- ]4 H# t; B/ }9 x
+ ?9 Q. \8 |1 F1 o5 P8 C$ z9 A2 o! {
0 X" U& S8 T, z+ |0 o. N! L3 V' k$ z

3 N, ~0 X( z# g3 Q" z/ L! L4 i" U! E2 G/ ~- ]& h7 `6 x0 L& N
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
6 _0 g2 n& M( P# I6 I5 J: |1 V" T" z
  g0 w+ V+ Y% u" ^5 W" P" u" Q6 G
* q$ R+ L" Y3 U& `. w/ s4 I5 \* r/ w, \7 {
再炖15分就自然解压
/ n- y) N$ `3 H6 c2 p% {1 c( ?
3 f* @/ t; r  M2 l  r
/ {% O: c1 u  A% v& D, b0 B" z
! C8 }( ?* @! h; O! Z5 ]2 |* R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,$ J) R  [/ t/ `2 G1 j- f
- ^! q0 t9 u3 h+ Y6 F$ s! B
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
# T; k( N4 X3 k* f/ z+ p4 T1 B* f6 d' f' D
7 U6 p! q6 i; N2 L2 ?* A
$ Y* o' c$ a7 a( \. \+ i
- C& w6 [; e1 r4 U, G% m: g) U! I
9 D7 B5 K* ]) {$ P4 J
) m  N; g- W; b& G* F
+ V- n! T6 b0 n# h, P
, a; m( M) K% \. F* V7 Z
不会包呀,好难看,
3 A0 g+ b. [" g$ T7 q
; i. [- m2 P! x$ U2 s3 k, e5 ]  M% L: l1 W2 b8 w0 C; k

2 _; a7 t0 M/ w6 n4 A7 F7 ^
/ L8 T+ k6 O* f0 h
& z0 r( M; A$ u5 t7 J( T鸡汤煮的,- d) w: p+ ~- ~

  [3 N! z2 W1 K
9 Z1 Q% c8 @+ E# R3 {" Y
8 {, p" ~% Y/ G0 q# S; b+ Q3 g  K
- G: F; j7 u; @4 v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,$ ?3 m3 H8 D' S+ f

. g( P3 \- j$ P6 A) g. t0 n, ]+ ^3 ]% I9 O
. y; y0 S0 k- G

- r- e8 y- L: }: ^8 u) w( D切碎,
+ I9 `7 f7 ~7 Z/ y" [$ j; g6 R5 z

3 P" [; ]# y; B* D1 W, |
9 D2 u6 E; p5 o3 q" x! e1 W1 S7 X7 M' d/ A( D
, f& [" H3 L' k& g- i6 z" m
放入碗底,! J# f& O2 N% |' }# f8 o1 X6 d( {

4 G7 v4 @9 q  d8 T
) L8 U- X" s8 J/ l9 q
: K/ j9 `$ e# d% ^' w! E3 F5 z! |2 F( D9 ~, x: m" a2 Z  ?5 p

( v5 F/ K0 `  }: [2 D; U* G+ C4 \' \+ \1 ?' ~4 k( n
再入上泡好的粉丝,6 [8 b" ^8 m" d5 U, p0 ]! `  T
2 P2 a" X' f/ m6 [6 e/ \( ]
, y, W: ?6 P7 ], C- [+ B: ^; ~

7 j) K6 o3 d) H
; ~3 f7 V9 W5 ^浇上鸡汤,调味,
7 ~' o1 p. e+ T8 Z2 l+ |% h& K/ Y- g$ M. L' q, ~) G
( |  B4 k1 e) _- _

3 y+ @0 ?1 q& |% \1 P0 M3 u
/ S! p" N/ l# a4 s8 L% Z( L" H. M
+ A9 V: ?& h: K
& e4 ^, _8 L' [2 C% p- {( c/ g2 }! m( t1 S1 E# x
7 p9 e' _# {/ H% A, p/ Q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,8 i+ N8 b& S- `2 ~

3 ^8 j% g+ F* H7 Y: S0 F2 b3 l2 d% G5 X  r- O2 ~

1 P) z! n  S, q1 z$ V! k9 r6 i# V+ R! e- h5 ^5 a1 T
0 @: H) f% ?. Q) Z  K& N* h
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
0 V7 e/ x2 y+ J1 n6 m5 Q, J  t' ]; @9 r2 `) `
3 d0 [! D8 t6 ~3 Y& L8 F
3 ^" y' t* c+ t) s) J8 c
* P! p# @1 r3 J& _8 A3 l" T
3 E: ^$ F# C" q6 X. _2 P9 [
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
9 m8 a0 K: V. J+ V! ]' f: ?8 H, {
, Y- V7 V' O- g$ o# t! j: U6 Y) Q7 Y& `9 F& d) \

  G, @; u2 }& r% \: y& Q% D
( d' n7 l) c1 c3 L$ {3 p' s7 ]% i+ ^  X4 K) l
: p& y2 K& L6 x) i( d
& \. f7 K, z9 o) y

3 z- M: Z2 i3 [  @$ Y- }2 ^; T" F) j7 Z  x  K: x: b7 [- h+ ]: S
* E8 \1 F( \& L+ m" _+ Z' c
茄子沾好面糊,
1 ^0 N0 X4 x2 a( L9 B
7 f+ E# k8 m' |$ x1 {# J8 u
1 E: c) R; Z3 c- d% p2 d' g# x2 u1 y7 O4 b7 O3 E5 g8 C& E
# a+ d% D: @8 ]1 V( b. ~
放入电饼铛里,
$ o- u- C2 z: j, T! F; s3 D5 F+ X7 s$ P; r1 O7 D: m. M. j' P
3 {- Q. }5 X* B( ?1 ~( @1 z
7 x5 h& D2 k8 |* t' D; E1 q) V
2 K  I6 b# C9 P0 r2 [& h
/ p6 M" p4 N% _1 }
/ @$ ~8 |2 |) y/ ~2 o9 N
好了出锅# U& a" p6 R8 ]- s2 f
1 E- E; {' V& w8 m. l0 s: ]

9 `+ s( \" w7 f5 Y8 W0 d. j8 p( _- D3 H: Y8 c2 A! y
$ d0 a9 E% }5 f1 k

, p. E' p6 h1 T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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2009-02-04 
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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
3 X1 R4 b, z! D, [给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
0 h* K4 v4 {8 V, K6 \6 l( n
* [6 U9 Q  c$ A8 H:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
1 k) j+ ]0 B) T' k$ E6 ?4 \:wanwan59: 香
) Y8 T; t! ~" N
' n7 d3 L  k0 X/ C) w; V" N0 p:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

% L2 e  p! a8 l9 s, w- B* |, m( |: K9 L
1 d( \* B* t1 @: t& y, n5 u% `
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
2 }/ p: _* }. i8 z: i3 x# ^5 U% f哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

3 p0 y8 X# a4 d9 T4 t6 \
- U/ _: m$ ~- e4 b
8 ^0 r' L6 h/ j+ ?2 J; f0 L" A/ k4 f不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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2005-02-03 
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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 8 p! g1 X8 s, q( c0 i+ o* ]+ e
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

) ], ]8 z* L) W  X. }: L# ~6 Q8 m% m1 F
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 % n+ Y1 E$ V% T8 [
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

% g. K# r- P( T2 u! d" i1 w1 T5 ^- q! n
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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18#
发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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