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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
9 r! @0 V- R3 z: f: ^. U; i+ @) k* u8 U0 r% ~! y
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
1 T; K0 |9 V1 P
  _  r  G4 l$ M! C. t随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
- `7 X3 e* K9 T5 Q( S0 ?
% C, K3 Q) d- o# T3 t& q6 q爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
! H/ C3 T+ L" Y7 n: k+ l+ w8 t; U' f1 `9 N4 e
爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,: y4 R) }4 z# f9 _/ [

, f$ o5 z; ^" a8 {. Y/ h我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
8 k' z% u& h* K9 X+ E4 G
6 v9 [. y; _# u3 }" V! U8 l
( q! E8 ^) O# x+ ~- C- i0 P- ]( x9 j2 V

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
! ]- y' x( t. @. l+ x2 H
  t. F8 t1 w) w  w2 ^) S& q: k; ^9 ^5 G) w
1 e8 ?% ~: `% G. q4 h2 j# f% R

" _- Q2 V- o9 A+ F1 [# F# m) C. z! m; k

& I( c7 p! p, w4 w( r( C2 Z4 @修长的党参,脆脆的当归
, x& `, e' m! t  l0 g; w
0 R9 G: {6 S2 E6 o0 C0 x# V- r0 p1 R
+ t/ C/ l$ c( w9 c! {& I8 O
. p9 d  q6 s+ N5 l% w8 \& L3 }" S: y
/ H' y- N& N  U- S6 W1 I
自家产的半斤重的鸡两只
; M& n' n/ ~: L7 F, Q8 Y5 L  t! _+ P. C/ X( T9 t& G

% i/ a2 V. N6 d4 q" u- \
( c( L! w5 z6 U
5 N0 U( _2 Y2 h0 i: W. s* Q
( S% H5 h& z4 @: o$ k6 b! ?( X, y3 j6 F, }/ d
西瓜皮5 V; n5 Q8 P" r% ?' Y0 c4 _

) @0 f: z+ W7 r4 X0 R- {! p  q, ?0 I! Q1 l6 A% _* Y+ P

1 m8 Y0 R) P# f" @
4 X3 @+ N3 O/ @& H% P: A
- `+ ?- D% e) M4 [1 h0 `鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
6 g2 U, ^! t* D: ^& V8 y4 E" b) v/ c

+ i% l/ ]9 s( l0 H. R/ f9 n* w4 h3 o8 m/ O; ~8 t
再炖15分就自然解压/ U0 K: y3 T- S. E7 X. D. y

+ V1 @' \2 D0 u; ]7 h: }* i( e6 p8 |6 V5 j) \+ a
5 y4 p% Y; O1 l( ~# b! r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了," v" j, v  c! U: o
0 R: h3 _; V2 U8 ]
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
' k! f5 F# R* D5 U& n6 ?4 L' g* {6 D6 R5 Z/ q8 L9 X+ o

  W9 q! l4 k2 n, d7 K
8 Y/ V4 Z  F* W; }# U' L* I4 D2 K2 d: n, [

$ C1 N7 O/ f9 w7 S' r9 G* p
# |: [3 q; B4 @9 D- _3 h+ p4 z6 e
8 J1 i9 e* ?5 a2 t  q9 O, K
不会包呀,好难看,6 _7 r& o7 b" Y
2 R& `( `( N- s9 b  M& v7 Z) ~, |8 h

$ G" I# W' [* u: h8 \4 H7 a: O" }7 C5 d5 H0 Y

" {4 Q, M7 Q- `1 L7 ?5 k7 P2 H2 k$ g9 v/ A, ^
鸡汤煮的,$ R1 B0 W9 Y0 U, ?" F7 k
" N8 [$ p4 s2 W) S8 |

" f# h  k) w( c! @% [9 S( Q% W
: U3 p. `2 ~% T  d6 j
, D0 @/ [) q3 i2 G. c$ G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
# a) Z1 L& [, D
4 }0 Y1 u' f; p7 S
! h/ _8 q3 l3 V/ m% ^! P
1 ?' j8 k5 n3 X. `, B; d. i
6 D4 k: u( y( f4 k切碎,
! x. C! S) Q" V3 F
2 ?( z& W. K6 v, |
+ N2 Q6 b4 l1 ]0 G+ t0 P
7 ^0 }! x3 H( }! M" J7 {7 Y( g
# f8 ~! {9 k/ p8 B1 g1 p* J$ x3 S8 F+ F$ N/ u2 I$ O' k5 z
放入碗底,
" B+ q- W5 n& e" e) D2 R3 x
0 B3 [# T2 `4 c/ A
+ l  E; O, w2 D) `( y  ^7 F- u5 X) V2 e3 k; |/ S
% ~! ?+ E7 e% r, F6 t8 U& S
7 E" z& b6 k; {. @4 q- N4 {8 N' t
1 Y( p6 Q% \) p2 N4 A# E
再入上泡好的粉丝,% k* S3 Y" h; l2 `0 v) j

$ y5 E0 w/ I' t% ^8 V; ]" V* @) ~+ w; n

2 X8 N. J$ A( L$ O
% A: [" G1 L$ [% f) s& R浇上鸡汤,调味,
, Z& }6 H+ Y% [$ A* t/ M
/ J* V2 r; g) Z7 y5 V5 {: @+ E; k+ P
, W1 H$ P2 L$ u- ]" r: Q
9 l( f2 V1 C: w$ O0 e/ H8 J; C* t

; F+ O- X( i9 z& z3 O6 c; b
6 ]* w* j4 f. j( U- q( J' N& A& Q2 e7 {

  |- o" o9 L! g) M" n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,: v- |9 Q; ]7 U0 n/ |% q/ X
0 ]' c7 x# s, H, r. Z! f; ]
& S( a- B6 C5 V0 k! @# N5 Z
. B' I! N0 _, z6 M

: Z7 M# R8 F( q# D9 F: E/ q7 W: }2 M* _: [
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水+ c1 ?; y, i: \4 i
8 M+ R, j1 F* Q
* Y0 p# x! b% u" M" l

, Z( W: X: l  p( p6 b5 o+ [. o3 ~
3 ?$ ~' O# k, J2 P) b) C" c1 O7 B8 l
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
- t; y# X3 O) ^7 Q% G' O/ Y. }4 ], H  R4 d
+ j4 z/ q, t7 t5 V+ s
, {5 v1 |! {9 g' Y2 P. M& D

  c9 @) X& b6 b) {, E% Z) W0 p2 g" s: G

6 \4 x) D! B6 S3 x# i( k/ B/ H
* p& X" S$ R7 F4 m; _, s
- z3 {; [, U  H0 [4 o2 K; h( P5 C6 Q$ A9 O0 z3 m# t# g) p
- \: _3 m! a- w/ C( t' j
茄子沾好面糊," w& ]; I% q% L1 |+ J! n

, }# h2 R# Q3 x4 g, X0 i; E: U
8 V1 Y3 ]9 H! f1 b. ]& w- k! z4 [
3 Y; m/ }, \: ?, x
# F5 @$ \0 t* O放入电饼铛里,
; ~8 r8 E6 K% L) u; \2 T( G* \" t" V, {# Z# D
( O6 T# J% A! |$ b+ w% c( C

) u) D! q/ f. }0 N
) D" f  a4 ^4 ~" x6 N
$ o2 q" w8 Y5 a2 |! Y( c* W; k  C5 `8 z# K$ W' Q" b/ E. z
好了出锅9 W+ Q; e, z3 t/ ^! S1 v

/ g# _5 r' ?. C3 u
+ l* E2 Z3 G  b9 e' D; j% N( ]& T$ X/ ^

8 |" q3 }% L' |' a' R+ I6 a' c7 l- P. @( K- `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
! e$ H" v. t# A/ `' i给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
, h$ `% T1 o5 y1 C$ |0 F! ]  E4 b) g6 C# d- ^
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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9#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 . A$ c* n  p9 @( {+ A- M
:wanwan59: 香0 u0 d5 f# K' E* z/ Q

3 \$ N3 \# ^2 B% B2 e5 m:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

, U9 o5 S" m1 o. O; G: L- g- c; k0 b; \

3 e* j$ x- z( p. f我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 # P# y* e) q9 H- z3 L% x
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
3 C/ Q' O' X1 L% X. n8 l% T

! V, X. |3 I9 T
* j' r2 S( E. B9 M8 ?不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 3 F! K( q5 v9 l* E! l
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
- R- [  u$ q* {+ ~" W
5 d) [$ T2 O, z+ S& T1 f2 O
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 * S# _5 y; O8 I! M/ c& s
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
- _, {% [3 G5 E2 ~5 |
  e7 p' p( H: `4 s
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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