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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
# `' Y6 q0 w  Z" a& N  C
  r; O" b" `3 t( i; l带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,/ e& d1 j9 d4 K! c7 t. m- @
7 u# B% N+ w& V) o; [2 P' Y
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
$ o9 E9 q9 L( N8 h$ y
' O+ l! [) L2 g1 x$ i9 Q爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
; c+ ~& a+ E& Z" _' H! \  m
8 N8 E- T- X7 k5 A# A爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,+ }7 q1 K2 U! Q* a% A
6 P1 O* A6 M" X- w* ~' K( d
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!" y( u: E: ?1 M" e$ h8 L
: `4 `% i# T: H) x# |9 G7 j! R& Y. `

+ J) @4 G$ I8 e1 [+ F3 t4 r2 b" l# v7 \' g2 Z6 u

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,
% M& d- J! \% ~" R
& J* h6 E; w- S/ Q( D) S; g1 J: b6 u1 [- D2 K

8 k1 J; V* V9 {, ]  \
3 _8 x  X5 H7 s$ Z" n3 m: u
8 e0 _) K  `' c' i, z5 s9 U, ~) g$ r' G4 A  {; @7 i
修长的党参,脆脆的当归! Q- A. G4 a2 b& {$ U

/ {8 f9 G3 n+ s# K) O, K! f
/ d5 q* f& n6 X" H3 t3 i$ X3 M' T7 {) V8 G, X" v+ v

8 ?5 E3 q: e% R5 _" j1 D& \3 W
3 @* N7 g, D3 K! v! H" ?自家产的半斤重的鸡两只$ v6 U" O5 ^2 c- F8 V3 ]

( m8 o  }. ^2 F) h& v. Q. G( Z+ I- r' ^& A2 b
$ G; g8 [/ ^, |, B" n+ ]- l; N

% r% Q0 _7 r* n- d7 Y* T+ H
6 G4 B" f/ X! j* n( q$ r7 L0 D
+ C6 o8 p5 F7 X西瓜皮  {; ~( o# Z$ `' e7 H3 P3 j/ O
/ D1 T* F" O( I+ }. [1 L* k  n$ n

" M, v  a; [+ I
! W# I7 G6 d0 c/ L. S
: Z7 C# v* n! W; T2 A6 i$ G  Q- Y, C: O
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
0 w1 @3 f! i0 [" p- u
9 R0 x) {$ ~! w6 C4 j2 ?0 k8 K% m, x* [8 X7 ^8 h( x, c  R  u

+ N, s. y1 u, X9 V7 q' A/ P0 X再炖15分就自然解压
! A2 i) C$ z4 J; V6 x) C8 c* ]& u: C$ X8 i. \8 z" x* \
8 }' L: h6 B! j7 ?0 h2 C4 J! H) f

+ o4 J; d/ S9 x" n& S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,5 Y0 S: e  q! U  V$ \5 }& z0 }
$ ^, S. R# h' ^" }" x/ Y! ?' T6 ^
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
  z3 O% O, |( x- u# b7 h$ d
. W) l! j: W$ T- h* c
" `2 |; L" d- a5 @* c7 N* c  c6 i2 K+ Q5 Z$ w. r% p2 O1 t

. J- O3 c+ h- v( b: \- E. i& J" ?9 `% m- H( r: O$ T

0 p7 s; G4 D( P. R& T% A5 }2 M# B# r7 v% x

; x# q0 l; c7 q6 f( i8 P; A0 f不会包呀,好难看,5 E* @0 t, O4 `% }* e& \( s, o" j

* ]* A0 Q$ Z0 A5 B* K
3 o5 J/ l5 `/ J0 A7 X
7 @3 f& P; L: a4 O/ H! |) p
% a- B3 y/ V1 {; a& U( s3 M- Z* z( F3 n
鸡汤煮的,+ h' J% B" u- O) N9 H* i
1 u# z- y# L" Q. n. u

% P$ x6 `9 u* w/ i: S! I# b" i9 c' m: w" {% z

0 g' f7 R6 i3 e9 R& D/ k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
1 F- T" M2 D& S" L) Q& y( I- P& L4 S# Q# @4 H, a8 v; q

8 o0 ?% m/ @& c3 o$ W: M; h& p
: `1 l9 h9 [+ O) {0 V/ |* O$ n7 I1 A
切碎,7 D  G  u: X6 z! {# g. e# e) [+ M) N
' T( [: z; a# J. d' k! W
/ E  K( p+ Z" g% c
% M: y2 V9 B* j* |% w$ _1 {( E6 R
% {2 ], x" G! m3 u* L
: F4 `9 M% f" i/ }; q
放入碗底," b) a9 t( c! u! b6 A) M
. @+ o- A, Y* N7 D* g' F# x

2 v. n  ?3 T, c# v4 t/ E
/ n/ J( F! W" l3 ?0 @# x7 M0 l
9 @- X, G+ X4 r
- ]% B7 i$ g) p6 ?8 u/ k8 Q; n4 J' t3 E4 T) q* ^) {) p
再入上泡好的粉丝,5 W& G! G* A( z8 U* c* g6 G
( B/ `  }$ I) b/ i+ V! T$ y
  ]) l0 m" R$ m8 @
, C  y2 x# h+ V" }; ?

- k% Y- ^/ F4 V0 k' q浇上鸡汤,调味," a1 B1 M3 j( D1 H  j9 \
& q( S9 _; b! c7 ?1 ^$ V+ B4 A

2 X/ H  u. ^7 h
7 r1 t# Z. C) u+ L/ o; m! D- a8 |/ L5 V7 _& c

1 `8 u; W, e& h
* A6 q* C6 A5 L) f/ w9 W
+ E: F; ?7 ^. |2 o, ]) }- U& f: x
  M" S) v  i2 p: l  [0 f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,4 M) I- K, z+ p
: ^: ~2 H0 L1 }7 C8 r

0 f8 `3 ?$ g# U8 W: S7 k. S8 d* U1 q; L) j! R: g  N( {
+ B7 q% S* i5 C9 e, L; f
8 z! o$ a; t) Z9 U- b
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水" ]( p8 [8 K/ ]

& }" G" @/ h; M6 R, ]; @: y2 B$ s! Y
  F) U; Q* {" ?7 w5 s$ p' R" |' q' W
3 Y& X2 W3 j% Q1 O; C

0 h) C9 Z3 f. O! F! ~( p- k面粉,淀粉,泡打粉打成面糊: _, X$ `/ Y& j( K$ M- |
8 Q* W9 U5 G% P- n3 _: _1 z

% N: Q% z1 {2 b/ E3 x
; S$ Y$ B0 j1 O: R& L/ s% Y+ e) u9 i3 Y) w  O' X
3 [: S) i3 c! J5 q' ~9 W

  J$ |: q. G6 `; n! |+ N+ v0 i. x4 X  I
8 B# \9 R1 A3 J! w
% T: P0 H$ t9 |6 i# |/ A" U

0 e$ h0 T$ c' S9 X/ k茄子沾好面糊,
+ L6 s7 [& H$ A; L/ n3 N, n& R
( \+ r7 [9 B3 J; H, {/ O7 u, P9 {' v2 `7 g4 @% k" k- D: X
1 t. W& x9 @0 F  k

& v! y- q# `& O8 a6 i放入电饼铛里,
8 J( h7 ?. M' _$ ]" D' |/ W- y; y  V+ w5 V3 |9 e5 l& S( x+ x* N

+ H/ s8 L' t9 ?7 B, d- C* v0 t, j; I5 k) t. k* O; M. D2 m

$ y4 x' X  F) i/ o4 `# t8 e# W6 C

- r2 P9 d" M4 X. K- l好了出锅1 w; {# g" X- A1 |# c

& l+ r* M$ o) c! N" L) @( ^% s! ]: v! f' q" t) f, ]

# X* s) H" j0 W' I
' L) `. O. ~3 y! B% Q" P5 [
# k( U7 h) _8 Q. S5 U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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7#
发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 1 `5 u" ?7 k- S7 K* w
给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香, _- x1 t- E" _' b: c/ y3 z5 X
% h6 k$ h/ f2 h( j& ?  j9 c! w! g& I
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
8 w1 b! r9 r( H6 @:wanwan59: 香
- a2 @9 R3 Y! L# D/ e; j
% M8 q( W/ p4 b2 O* q:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
8 e# N1 r2 P% Y
! M0 o: U7 E8 H/ h

5 K0 h9 v/ j% L; \我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 & }* Z9 S" V3 `1 P8 U7 b
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
, l) b) ]: c! [2 \+ I" ^; Y" s' {

! m( R" v1 ^* W# p+ e. e/ ^& ?( O3 }2 j' F1 O
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 1 b+ k9 J1 e' q2 v$ w3 O
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

$ u; p. _" i3 a# J- Z+ d
! ^7 N' W  N9 t, g好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
7 u$ a' w1 I1 ^* _0 Z' p下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

0 ]1 F; V6 J% E, Q0 [$ Z6 U6 }2 y0 n$ d+ y- d% G% R* Q/ y0 o
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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18#
发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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