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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!- S. s) a6 n) x  I, o
/ D0 Y- Y- i. \7 ^% l
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,4 [2 n6 Q4 q1 n3 l9 q$ i
$ |- L/ h' l  Q2 G
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
% |  c- m8 G# A, B& ~$ z% }: Q" g1 D( S( E+ C
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
# k5 s( }1 O0 X, C# P" V
! ]6 F( D) G8 x$ a爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
5 U9 ^" J. t. `8 b4 u, g7 u4 E& ]" H
我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!! ~: n$ A2 k& g0 n% }2 X" \
: Q5 W0 p" H) u0 F

) M9 Y$ O5 J: |* n9 C$ \1 z7 h% x, a$ T' E- F

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,2 c1 r0 i, n1 K: K
, h! f( R  x: O8 m3 S* T2 {

- b9 A% q* A! H8 |9 H' b
: U/ L9 i8 _+ W8 \) H2 E
; A) ?" z$ f% ^! @- `0 A2 m: Z
. z3 y: Y+ K$ R. M6 p9 C8 Y& u/ \
修长的党参,脆脆的当归
  [& F8 p* m$ M1 P( l7 O; p
! c/ ~* V  L# P8 C& `6 S' E* y2 m0 y
0 R9 ~' g% J" R; g3 \* i$ P5 T' `  q  N8 x/ P3 e
  m" g- F3 f  `  |3 L2 d4 Y

. X- @& _( m4 S) Y& {- u自家产的半斤重的鸡两只& E. s4 H' A& K/ `% x6 {
0 ^& A# O2 x2 Z0 |5 `
$ K9 [, @; k- b" @

0 {7 w" {7 |' F* U
0 F3 ?7 _6 u; q* b# S+ l6 D8 _& p) X) a( D. a8 e5 m/ S& h  [

/ C$ U7 `( k1 Q% ^( H9 o' e西瓜皮
  E2 ]) T" D2 N1 D/ u0 Z
! w7 O, p$ R6 P2 u
; B* u5 X6 N0 w* V
( p' Q  F2 [2 h5 i( J3 S) c/ z0 x# n4 W
! P+ n( @& W" L- Y0 {
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
" J3 [5 X5 B/ n% G: n  H' h- Z7 R; @# d; h) Z- A4 G) @

9 U" G8 O3 ~$ u4 m. p5 o" j5 U4 M! s$ a! [/ U
再炖15分就自然解压  `4 v7 y) \) \- Y& f! j9 ^1 j

) z8 }7 |# a# X) ?) z. D0 `" l
: s5 {: Z: {2 n6 S
+ ^# O2 ^% g  j- J" F9 U; x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
+ q3 E1 w5 ^% }* |
. O, i* Q* q1 _就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,( i1 t7 ]" c/ ?' H$ h6 A

3 F- n' A  M( I- n/ T2 j* l* l' j, q% Y+ I/ U: E( w
* F7 R6 @5 V% ~. l4 c1 Q3 k1 ^, n, X0 ^

! L+ s" J( s  `& ]2 L1 \3 w
) c* C" I; j" Z* Z5 I6 B! Q0 v! w" ]2 y7 g% t

$ Q( x  W0 [2 h: Z, Z# m6 B7 L) z$ f! C; T$ l
不会包呀,好难看,
4 L# e5 G+ R" \5 R! `' ]- W  f- z$ V" S( [. ], `/ A0 r4 k

% _& w) J' j: n2 ^4 }3 d& i% N
" e/ v* T7 C, C3 `! }
  q% y; E& F5 ^, n+ v9 ~
% |, q) Q8 ?/ z- G鸡汤煮的,' c4 c5 R! M, R# I' ~
% L% w8 w1 a' O& s4 z& r5 |

1 S9 s) t  N+ s, F1 i+ ^( J* O" \$ E. q; r! ?$ K% a
2 Z, |  j" {5 f8 i* G0 s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
6 ~0 V2 p7 I! l, p( b9 i# y" c1 s! b
7 ]7 V7 S# t" L2 V: w3 K7 l4 h% @+ [3 F% k1 ^6 ]  L8 f# T1 S* J1 f
7 j4 A: _6 R' y
& ~, h# {1 p7 z" R- H; L5 }& p
切碎,0 u4 Z' I6 {& S" R. M0 @, g0 S) D# W
) `& u7 p5 a' e  |: Y
7 t3 @  |4 ~1 T

+ X1 ]4 u' @0 T! Z; x1 [- N8 c8 Q6 T  Z

. B6 m. r5 T6 i4 I* U2 v放入碗底,
* w& h" r- g4 c' ^/ K6 T# b, O
; Q( U: |! c+ y4 j" ]
9 x4 z) j9 k7 G( b- l; b' c; `5 p8 r# m# i) |
6 @* Q- b' @1 C1 c# B5 N2 _

8 a' l/ R% G! Z0 s6 N' G
: q# P( A0 T2 X# w) ^- K8 C4 |( s再入上泡好的粉丝,, V+ j' G- T  y( O% X3 g8 W
) g0 }' e( B- q  o% R# ~  v6 j; O
( e9 y! X6 y: u; e$ b
% H/ |. R6 w& j& F5 d# O! t
. L( \4 U) N/ y, H' G$ Z
浇上鸡汤,调味,' X( R5 @- }: r

5 U1 c5 G% v+ }1 O$ O$ k7 R( }5 u0 Z; y, w! \' g/ G

. {  ?6 Q0 J8 c- v, Q' \0 X0 G7 R+ F' D, ~8 A$ O' L

0 W- X0 O% f8 f- I2 c$ L# _( Z! ~; {: Q1 i* o7 _+ u
! w8 w9 R1 }; i$ _% ]- U8 S
- Z' K! Z/ e1 n- q0 @
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,
" h5 L6 I" g# P) n; Q7 _
3 s: _, E* ]/ P( E! E; L" l" i3 W; g. d$ O

" P, E: f5 e2 j$ Z, Q8 R
! x3 @/ K' j' }' w. r3 r, {1 p) d/ q( b. I( C$ }
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
, A, q4 D* Z  E: H) S; J8 e6 D: N- l/ G6 b' h
* v3 I, j+ u8 b1 v5 Q6 h

  J6 F2 Z/ J' \! S
/ G, H" S$ {1 u# Q6 J$ @
$ a6 Q+ \' I4 G+ H面粉,淀粉,泡打粉打成面糊4 ~, z, k1 m* l

0 p# o( j: x$ V1 D: [3 Q9 y( R
1 ^6 E3 h: r" J- S* {7 D0 S: ~$ h
2 ^3 K% r1 F: e! \

& \3 n+ ?" C! r! Z
4 |. G" k% n3 O
7 |0 R  x7 g; |/ k4 M
8 Q5 i8 P+ W( @; c$ x, u- m! z' H2 t& S% r+ c& t' A

( ]: k$ s1 D/ ^% R, K茄子沾好面糊,3 m* _4 U% D$ m' O; h
# h- Y6 T1 N) w  W) ~& p( Q2 P

" Y/ P/ J" C  }. J  H
% h2 p" O* W. \& F  D
8 M0 b" W3 Y( k6 Z7 _9 I放入电饼铛里,2 |' [5 D/ E; `4 o5 d
$ B, t4 p6 v, n2 k2 I9 O

7 }/ B' ?. [% _' N
" _0 V. M$ x3 d  b6 @) K* G1 b: |' b
8 S: {7 \4 i: a& n' K+ |' P
- B: H$ g0 t' l* Z
  s) [6 p9 ~3 d" e好了出锅
# V, j4 `' f2 J; y5 g. `- |' V7 N% S2 h0 o) b1 R

& {+ H( M3 k4 Z. J
; M* p/ w6 ]5 F7 `& h" E# Z) l. h6 m; i! i' n: i- C/ C/ z

2 ~6 ]/ d5 A2 a; R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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2009-02-04 
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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
. c! {3 B$ m# }, C给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
- X6 d, {+ y6 _  C) M6 S4 g
, D, x2 S- F- o2 y/ _- f:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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9#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 & x( _5 C6 u+ Y& H9 g
:wanwan59: 香
; d$ p% i: `5 h: c0 M" }# v5 E( @  T
: W' T' E% a* Q6 u! h4 c1 [4 Y' D:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
; z7 B- b% O& E  y" ~

/ p, ~( F4 D0 C1 [& D  e8 d0 v1 ?! Q. J) T) c; G
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 " t- C: P9 }, L4 I2 z8 l' E
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

: D( r% h" ]1 Q/ G8 @. p/ K
, E  @7 l" Q# i5 M# i  |
/ q, m2 f! Q5 Q& C6 V- n+ B3 U不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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2005-02-03 
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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 6 V# M$ k6 |5 a! h6 T$ a
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
* }, p; l# Z" }& i- v# [) T. P2 H
& G) q9 V- ]4 Q& b& p! u
好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
! e# J* U3 D, H1 _+ W下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

$ z5 j! h4 w5 p! T8 ^1 @8 q4 I. \2 F6 k8 E
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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