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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!4 ^" D, |% D' o, I0 G6 E

3 Q" ]1 t- K9 j6 q3 H* Z- E; q. P带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,0 f9 p" I+ V) n

5 g$ u5 _  m! ]3 z随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
+ n9 b$ m- K1 d* N8 a% e2 w& M8 m4 G& W" J) R* U8 L
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,- S* D9 l3 R, X7 a% p" i4 |

& K* R# G# b: [+ [* j3 B爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,+ Q% N$ G. e+ W7 r! y8 f/ W( J

! u# U/ m+ [2 F3 F' E* U" |+ f我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
# j# ?9 m4 u1 m2 a  d: O+ q* K/ u* S( A

* V5 y- b- H+ Y6 }# V' B8 @4 E
' C8 c* C, \, b% Q
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,4 ?1 p( J8 M. u* H9 m$ A# X

+ p' R5 `& I+ K! v0 R4 g; V
( @7 T; k, s) m$ B/ x7 f" g* }/ ]3 K8 }. ^9 E
* k- e7 p) ~' R
: V7 G  h. _$ M/ H+ q3 q

5 f" G* f; U: A7 `: `. h5 ^6 u7 f修长的党参,脆脆的当归
. f* ]: A+ }0 A: x: A0 p
/ y' P! w# J) C2 u% j' \! Y/ W- f1 x! z1 [& ~  J# U" r

/ B' w$ W& v2 N3 A; \% a2 \1 m4 I6 p6 [+ o$ ?" |2 _: v( [

8 A* T$ n) ^! n  _5 ~! y自家产的半斤重的鸡两只4 K$ [! D  _0 Z( p: f4 f0 `

2 _) d- L0 W& J2 q6 |& h/ a8 l: Q
7 A0 l, x( R& c1 h. [+ u8 ?4 i7 N, B7 c$ ?9 z0 i& I4 i1 r

3 `  U# }; D' F" @% m: q0 B  @- B0 p9 N3 n; u* Q

8 F3 p5 S5 U- t9 ^  X2 r西瓜皮
3 V: b# X1 [* V- V2 @( o5 H( z' m: T% G9 p+ V: @( w

5 J* s  E& ?- ~4 g% F# W" A
+ y  ]" c, f9 p2 r9 g% b! ^+ O! T
, M8 ^# k% F- B) O2 S1 [# D5 l! e3 i. g
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,4 ?! q( {' U( Z+ F. u) n! a& D, z
& c+ o2 M2 v1 W4 s: u' l

9 N1 E/ ?7 r* M* O- I! D- }: ]3 z
* l% G' }3 q% _0 L5 B再炖15分就自然解压
8 Z( I3 N3 M2 i  L5 \+ E' \3 x* k1 m- i! F# d! K* v

; w) W3 T. d8 G! O( o+ D
4 I" `* Z  t/ @* s+ N! [) U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,3 N$ H- U- l2 \7 `0 r
; d6 x. W" ]5 E% r; {# X; M/ @
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
5 t2 y; W" X7 h" I  k
9 [5 W0 O# k1 }7 O. T; K
* |2 W; f: E8 ~, z" j, n* C4 ^" L$ z% K- r: g  @
" b. |. d1 ~( [' y3 y
1 z- e$ H- m3 J; ?) x4 M2 v
, f4 u  Y8 P- T( \4 x; W4 k9 A
% [& H! x' }; F0 k$ ]2 G( {! [

6 _& j- h: m+ d: J5 O) P不会包呀,好难看,
/ C2 m  g9 Y( ^! q, q5 |- L2 u  h1 x$ E+ P& J, M- u
  |5 ?" g* H+ q* L( m- c/ F6 o
- g! L) }2 g% Y% G- N
& h" W% Q( J& g7 U# ^. d7 D: i6 D

& }  r7 K9 I7 y) F! ?( k鸡汤煮的,
8 u% S  ~; r6 ~
& @2 i1 x7 t; @3 y5 J7 U+ T3 b- L$ W/ I# @
4 r; m" [/ O, F' g6 @% c- R  O

* {4 N- e, ^; q4 _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
1 b. f" f' g2 `% E/ \8 \; H' L5 d! p5 ~2 }8 m$ o) I5 U6 Q

8 B- [1 ~6 C1 C+ A& o# ^
- ^0 o$ L' i3 o2 \% a$ k# w$ U. L- F7 R  Y1 p# R2 N
切碎,2 c! E$ w' ^/ n: C
* A7 G6 H- o/ r

5 y& ], f; w2 U1 U, J2 @
$ ?* x4 z; G0 W, a4 [" f# G! }( R3 L1 u1 X

* G: v" S5 A% l1 L7 `0 N7 }放入碗底,
/ v# x5 a* ^" x# s/ a
# [5 b, [* ]! J6 E4 q% g: c/ z; i) C8 O* ~

' ]" g0 n- f5 Y9 z1 B5 K1 E
0 {3 n  i; O. r0 S6 }0 H, h% ~) I7 Z1 x, q) w& h
3 }& `9 K* K% y
再入上泡好的粉丝,
2 X- H5 l  ]: b: F
& U: g5 x9 J$ W2 p2 P) e9 u4 w
. Z$ ~& H% }0 k2 u$ W- x
$ h$ m, j" Q6 m/ Z+ R" C3 S3 H3 G- g
浇上鸡汤,调味,
4 Q8 B: j: c7 w+ G/ y# p# v) A) [' f& E9 U

4 j: ^, |+ o( G4 N; B2 \0 N8 {# {# }' a: T- Y0 n
: m5 q  H" x0 C$ y" h
" N8 L4 y) h% z$ \, q' y7 ?- _

! c# s& i) M0 ]0 i  f- F0 [2 p
" ^6 u& B5 i' Z1 {" j" z* |, L5 n4 I7 D$ ?% }# h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,1 J0 `: i2 W2 h" }- V
. E1 s' R* |2 h: h7 `' U
$ d; Q% m! Y  w3 i0 `( {/ ?

6 ~" T0 I4 E1 p* [! t# H8 v7 w5 j6 c
1 i7 A' @8 f# o* O# c
7 u0 g3 r  y# z1 R% S5 m再撒点十三香,腌20分钟挤掉水: w5 v/ Q5 ~. v( S  y

7 C; P% ~0 ~& D) B! ^) F
% O8 c+ J6 d1 Y( D* S( T
+ _! o' }# ^9 X* m) `, D: ]/ f$ Q
; D9 l( l7 r% p  E  I8 k/ k. Y* ^# [
' r5 ?; n+ _0 E; u' a9 m, \- ~面粉,淀粉,泡打粉打成面糊; i5 s3 Q6 m% W. Y$ U
* E  u2 `6 Y% x

  U- e$ I- D" ~0 [( O, Y4 z0 ], A6 ]( v) _+ J
; e8 [: ?8 K6 R% V  a+ L- v

  s; Z8 {" }" r% ^* A* Z$ p8 P2 J& d7 A: ^1 F9 K" `7 {3 G

- Y$ T1 j- g* @9 H3 ^; S0 M+ d- x0 L( T2 `9 N+ Z

# f; z2 W  C" Q% K" ^' y, ]. f1 U
: j5 f( J6 G/ D- E& v茄子沾好面糊,
# `# J$ g; u9 U7 e8 d, a6 a; ]! C
6 m2 E6 m$ P) S* C6 T
! B8 O  I: e- J3 o$ H4 Y. n) Y/ }

2 d! F- R0 x" ^, y" v( ]! V放入电饼铛里,
1 D& g2 e! C! m" E, O) f5 s$ H6 s/ w6 }$ d; k6 z" E  B
7 z) M  V$ w$ E# T2 _

% k* T/ a8 v. s8 k3 [  [. l0 M& r4 O; N9 g' R' R
7 m3 v7 j9 G! r

6 ~4 Z/ j9 m) V1 |* w3 J% T* W6 B( H好了出锅
$ N: m! R5 I, }3 y( w/ @4 k% Z' I9 _1 n0 j

3 H/ y% P$ T/ y6 |1 X$ S3 j2 ~# m4 C4 l4 w

* C$ i/ }6 ^3 H  m4 q+ f4 @; O2 @  k* c0 W
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
: U( S6 F; Y' U8 X' M4 J给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香! O4 J: ~4 q/ P) }$ Y

) t* a! k8 V& I0 m# [:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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9#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
, q$ \: U& @0 Z$ P3 p" x" n7 b:wanwan59: 香: t5 i. S' M/ G0 G
6 y3 m+ Z# W" m7 b# `
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

5 l8 H  c4 N/ k2 D: Q: G; `1 z+ n7 d8 g
/ Z  H5 E, `8 C
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 / P) _6 j( J" b; G+ C/ F  R
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
+ |& c/ N+ t. a
8 H$ N4 C9 i3 b" u0 G
) A: W+ L1 `  g! f
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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2005-02-03 
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13#
发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
- Y4 V: l( j  x3 u/ P' N" E凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
& x6 B( b" H3 y' b

- I; V! _4 k8 {# S好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 / k9 s6 F  o5 h; _( j
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
5 }0 |' T' _* M: X/ V4 h2 t
4 ?1 w7 }" A, P7 f7 G
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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