西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!/ n7 C3 F$ L+ A3 w7 r  f0 q- k+ r* m
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带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,0 x( w2 H& }' W, G& n% h! f
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随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,5 {: y6 d* K" W
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爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,/ T7 U$ J( {& l
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爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,, P. k6 y; |7 r- i5 [

1 }6 p! i7 j7 w6 v# f我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
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西安凉皮

这是甘肃产的药材,
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; p$ p8 c- z( @/ y4 a修长的党参,脆脆的当归* A8 V$ E- n/ W, e7 [* B% O
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1 G$ [9 p+ V% m$ y& y1 }  |
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& X: Q- t2 b+ N8 N% ^! u& T: @. Y" R# C1 l( v% A3 x
自家产的半斤重的鸡两只9 B8 R* C- \' C; R
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西瓜皮
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& P. J, J, c1 i; Y鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
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( b, ^# a7 k' k% E; u0 V
, C/ p! t, O9 t  j  h% m再炖15分就自然解压
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
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; z+ V. {# o* X- d/ ~5 ]- G  H就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
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不会包呀,好难看,
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鸡汤煮的,
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, Y8 O' ?7 J) Y8 h5 Q+ P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,# o7 h' C/ X( y: l% ]& N
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4 s3 H" Y3 y" Q; @6 F  N; H5 A6 y  |切碎,
* s5 b' N4 _% u! w, S% V" X3 w; P1 R. {3 S1 j$ A' a

* s! n( d2 E6 M! a* E9 @6 r+ X! n  j

& \+ g9 J4 W! @0 k, U& G
/ [% b. H% q9 v7 D; a' O放入碗底,  `, q+ @7 f7 U- V; j: E
: H+ N3 c6 j2 l) K3 _

( K, T( e4 N4 G% o* V$ g1 R( R+ r* X0 F
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再入上泡好的粉丝,  g7 ?( M: G3 p% L
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: w( i$ z- h, S3 k0 T" c
浇上鸡汤,调味,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,
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  g7 K  d. ]% @% n$ e. B1 I, r再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
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5 p+ a7 z$ B  K# v+ B* D
" c2 r* ~  F1 N3 w面粉,淀粉,泡打粉打成面糊1 E; i  t6 n8 o( ^
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* E  r. S: Y* y$ f) T7 H: _
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茄子沾好面糊,
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' M) R; a3 s) [+ |0 I放入电饼铛里,
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) A' Z) t  [( n+ {- ]3 I+ T  d
5 r: _6 b7 Y4 ^. q好了出锅
1 y' o4 [" z7 A7 Y! n- r: I
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3 J9 M7 i9 X7 j# B! Z& d( e! x, L- n: `/ ^- g& B* g
' }0 @8 M3 {4 K' V! N

: b) Z" M: x8 [4 A, d* ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 . J: W. B, N' u5 T) E
给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香
: B: ^1 P- ~; m6 W$ n/ c5 n( c7 _( R4 ]  V, d% [$ l
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
$ }% d$ t/ l+ ?( k8 N! V" ]% ~! ~:wanwan59: 香
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6 {# i0 W* K1 S5 L1 ]. c! f:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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7 m8 o- g1 }+ P" U4 v5 a  f1 {
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我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
7 \1 l: c# Q: d  J! p' s% |* x哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
! F) b3 a' y( D1 L5 Z6 t8 f+ f凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

7 ~9 r) j: [! u9 t5 u; ?  D1 F/ j; p0 W2 |( M0 V- `
好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 ! h/ z+ m$ ]# @- M" G$ i8 s
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

' H6 w0 b2 h2 ]+ t% X7 Y& e8 o( l) U* y9 D& R5 L: L1 J
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: