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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~1 ~. L. P, `+ `- ]3 r9 C$ s
$ P* K. p5 ?) m; _% k
简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~
4 i# A9 r! [' `& [# _" C$ ~ y6 n1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；9 _! N3 n1 M, t3 W% p
2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；+ x* w C1 D5 m% S- W
3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
0 D/ J4 T, G* S* G; u1 T飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~6 O# \2 h0 Y" c( }7 f1 d" i* H
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[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
