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今天只简单上个主食吧,各位亲们慢慢品尝哟~~,希望大家能够喜欢~~5 n( Y O' V8 E& D6 m) ]
8 V# C3 b: P2 ~% Q0 {4 M) M$ l3 T$ Y简单做法吧，这个真的没什么可说的哟~~~! V1 G" F7 h/ i: H$ Z. C
1、发面，就象平时蒸馍头一样，发的不用太软；
$ a# I' k: F ^% ~- A0 x0 D2、做肉馅，我一般喜欢自己买肉自己剁，这样吃着放心，而且也好吃，因为自己剁的比较碎些，把这些肉用酱油、盐、一点料酒先淹上，做的时候放点葱末提下味儿；
: H' m0 h' l0 i: o* p* t3、发好的面擀成薄长片，把肉馅抹在上面，然后卷起来，切成适当大小的面团，醒个十来分钟，上屉蒸吧~
5 A! v& b* P% _$ o4 b5 t飘散着肉香和面香味的肉卷儿就做好了，开吃喽~~~~
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5 @1 |' m, q2 i! O( l[ 本帖最后由 pengerguai 于 2009-11-27 16:12 编辑 ]
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发表于 2009-11-23 23:00
