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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻), A0 s4 e( c8 t0 l" i' {4 u2 Q
. Y+ j: }# M& ]6 c  D" D- o
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,1 V9 V3 u3 w2 b! w9 a
; V& ~! [/ n9 g% ?0 m) S
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)4 y$ j: g. d  C2 T1 w: U
4 F; {  k4 H" W1 w. Q7 s& `
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
1 q) y& C7 t0 U6 i0 d
, k3 M$ }: N" X* b5 ], Q. b  x% h& j  x
在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
2 e) x" f% _" W! b3 y: K- U  b; z   w! _$ w; a% \" Q' ~- H$ ^' F

# M/ G1 P! s8 O1 P在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,! p; k8 G& c, G% H1 k: O5 x
9 W6 T# L0 ~6 {0 a# g( r$ V. F

( N9 z' i3 k- ?) u2 ^3 {0 E3 ~
) y! k! N0 H' y5 e+ q5 V) G7 t
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9 w; D9 M7 m& `9 q
! x* d) a: q+ {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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正在学着做,呵呵,看直播

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二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,% z" [% y7 m* t. A2 L" w3 i2 s
" h5 T7 {: K" m2 L$ s2 ^
& |5 a; w3 V. g. c0 A; S' e

% _* {8 V. s+ w' k油热,爆葱; y# o  x$ E$ F2 a0 z/ h

4 |5 b4 }9 ?! U- O8 `$ d' ~6 o# p- h! X* g) z0 u  t( P
* z( k  y( x, `5 k* z

. R0 p9 W" I+ t6 I
% n/ k; v% E2 ?5 E6 F炒西红柿
4 A; f& `( I; W- D) G. y4 L! l2 X% j

* ?! v! x) D' M2 x# E! z* j3 u
  B2 D5 [7 `! D' v5 g& S9 @9 a
) E" L& r6 J0 D) j0 t9 N炒出来汤,
0 D) i3 @6 M2 @  U- T3 t) F2 X( b4 v( ^! Q8 [" X# n
5 Q& v. f3 J. s4 c- F( T& ]

8 V" P) b+ u# T9 C  q, Y3 `& D  c$ C$ ?, [0 n! x$ `# U
; p# T, \9 ]! ^0 o& s4 A
豆腐放进去- V! ~% b  w! l# t% |9 V( S- _+ t
$ l/ W1 b4 t" t- S3 H

( h) Y3 i8 d5 u& i
4 F# P" g& v% l
1 @& I  F$ R3 u. T# c$ T0 d) u" {7 S* y# }: b  F5 [9 y1 C$ {* T
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
3 i  J5 p! j% m0 D( j4 v3 |7 F( [5 L5 W' v& y9 o0 q

2 b' m4 Q8 _* c& H8 b
; H  y3 U. p! s( b& X
% @, Y6 O  r( e+ u. O' O; ]+ w6 W4 a# e* @9 {
加盐,糖,小火炖吧,
, u" X+ `7 L0 M: u; i9 N& ?. s8 ], T% n( ?

# Z0 Y% o2 E* k# k& N) z$ O( l% _2 S; `8 Y5 h8 t9 A
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

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看着好香

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原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 2 {: y3 |* ~( q% C4 M
:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊
8 ^0 w1 X0 d7 \

- x) \6 R6 F/ J1 f你来我给你重新做

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看起来真香啊

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好吃,看来有必要买个电饼铛了

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看起来真香
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你中午光吃这了

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原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表 3 v. Z4 B- v# l- L6 q0 r; R! W! ~: ]
你中午光吃这了

$ O# N, c# g- i3 w; P& i3 i! K3 o# v* y+ n7 S
还有两个,简单的家常菜就不拍了,
布布妈妈

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楼主家在哪?我去学艺!!
豆苗苗

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LZ买的什么牌子的电饼铛,我也想买一个,给个建议吧。:wanwan61:
彤彤是妈妈的一切

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