~~~~~~~~~凉皮家--------之别样的西红柿烧老豆腐~~~~~~~~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
/ @5 k2 y4 c6 @' T
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,

来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)

瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!- r3 D) ^; P$ J( `  u& i

3 G( U  {, z: Q* R! j4 b( c
在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了% ~' p* u& H9 X" R5 N3 [
7 t3 O) g, l" j" D! J) {

在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,+ l8 T# \. k2 g! X! n( l/ I

. c. B( i3 {2 F- g1 R
2 V% ^0 Y2 E( ], F
5 v1 c+ d& [* T9 ?) f

9 o( U/ g0 w+ p, F; K
. H  U' ~# k* s3 w% t
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-7-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正在学着做，呵呵，看直播

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板凳

发表于 2009-7-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,+ n' j& I. l' h- O
, F1 S- g3 V1 g$ m! r8 g8 i
9 @( m; H0 L/ _$ V; Y
. F, h; o3 p6 H( i# T
油热,爆葱
4 i; R5 f9 z% A

, V/ }% I2 p. t. `2 ?

炒西红柿& N$ j5 _" `- N! F! [3 M5 D

5 [/ ^* K5 C) ?9 Y- ?

炒出来汤,
1 a, O. D% q* k) f! B* U- |1 ~0 j
& k4 P2 l" O  O5 f- h% B2 ^4 R
( R# n2 f/ {: ~3 I

: w7 u# ~) s+ T+ v+ k! ~1 Y" G
豆腐放进去( i4 K5 w$ x$ r. X$ v

# r; d' m2 b& _% f+ {" }
  M! d. [4 o/ e8 j' Y4 h2 B
$ x$ o# f( i7 t5 r/ l
, \& q+ U0 y& p
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
8 c  P$ I0 q$ R1 P. l, r

1 P2 @! ?0 l- Y; T& Z5 Q% V- k  x6 P

4 q" I' x: t& Q- o% @( u9 ~
加盐,糖,小火炖吧,
# _2 u0 B0 D% F, N# y
$ d- t% P+ c4 ?9 \0 q- Y

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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发表于 2009-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

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发表于 2009-7-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香

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发表于 2009-7-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 8 Y% j% j3 y% R
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

# I* b9 A" K/ a0 ^6 u
! I( n$ q& ~1 W; I4 K' b8 {; y; P v
你来我给你重新做

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发表于 2009-7-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真香啊

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发表于 2009-7-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色好漂亮:wanwan79:

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发表于 2009-7-6 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，看来有必要买个电饼铛了

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幼儿园小班

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发表于 2009-7-6 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真香

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云淡风轻

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发表于 2009-7-6 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你中午光吃这了

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发表于 2009-7-6 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

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发表于 2009-7-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
3 _7 d3 G7 u O7 C" D) |4 C你中午光吃这了

还有两个,简单的家常菜就不拍了,

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布布妈妈

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发表于 2009-7-7 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主家在哪？我去学艺！！

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豆苗苗

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发表于 2009-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

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彤彤是妈妈的一切

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发表于 2009-7-8 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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