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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)' h6 h- |- k5 {' s2 Q( j8 B

8 w( Z) z! @5 w5 x; o  Q  ?厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,: K; I+ K" X# ~' |  B2 {$ W

7 T$ E/ c( F) U来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
6 X9 B7 ?3 @0 B! X4 K8 N, N0 L6 Q3 ~: i
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
2 |7 ?5 {" T5 e" G- C7 M& h. k4 L6 r" P5 C6 Q

6 U) ?5 `  ]2 B3 V9 o; a7 T6 L% N在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
: m: G4 C0 d  D  w; C
' P0 i% [% e# c
; p& |/ u( `+ i* a5 N( A, V在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,2 E/ A2 P  G7 A, q
* v/ D3 W* T2 X0 x

2 h2 e3 ?5 Y9 Y; I  \1 o, I5 y+ O* x, G. o  `

/ h( U& t, ~& E. Z  P) W( m3 ^3 @- t, O

! `* I7 @8 e6 Y& X, {9 X4 ^3 s+ S  s' _" h# ]( p* T: r" G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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正在学着做,呵呵,看直播

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二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,
3 l6 {  e( O( b- }& ^; J% Y  J$ H. I% d6 f  b

- C, C! d& ^  B! Z" h- h, j# T& m* R- U- `
油热,爆葱& z% Y+ h3 y* z5 D" Z; k1 x
6 Y0 O! w' f  }+ K" X& l2 x

, ?, z% G& G6 B: D1 w3 H( o* d' }6 r' B6 m, o% ~4 ?+ k5 l- V

9 {7 X) o& E6 |5 Y; H; C& b! \5 S: O; ?9 j
炒西红柿
* j# O0 G0 o1 U" P; t2 }7 @% m$ H% c; D
  B2 Z+ h& V) n) q

5 l- n8 `4 q' Z8 n  v' W: Q* q  `
炒出来汤,
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: W: ^2 @5 B& X7 d! C
  ~5 E7 z" D: F& g

( r- c" y$ r' r3 S, v; `豆腐放进去
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8 U& o5 b1 C+ `4 w* D4 }: ~7 Z' g+ w5 i$ n, H& ~1 S3 j

( F4 _/ l" [" L$ _& p3 p& I' o$ q- N1 r& g7 z* ~

8 O$ Q; f" ?( S用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
2 L, ~8 O2 G, q3 V
9 Q3 j. v5 L0 E% D
# G' u4 O: S6 O0 y/ I8 C! ~5 Y) t& G/ d" g" C  \& r' H; x, p
2 U4 g1 r6 P9 N( O! J
  g0 y$ G% Z; N3 i) K; T
加盐,糖,小火炖吧,$ t* J3 n' l7 @: `

5 V+ Z: w0 S: p% j* z6 e! x. }, R. R: P+ s5 q- K3 a

  y0 m  ^4 {) P& J' x3 {) c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

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看着好香

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原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 5 Y' }1 j0 q/ k+ a
:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊
# }9 v6 l0 J9 m# _

& n% {1 o5 G& ^. p) a你来我给你重新做

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看起来真香啊

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好吃,看来有必要买个电饼铛了

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看起来真香
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你中午光吃这了

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原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表 & U. ?) u' N7 e1 {
你中午光吃这了

6 J+ ~9 v: A6 n; g; N* O8 E# B+ m+ K: M- ?. k4 r5 u3 Z5 ~
还有两个,简单的家常菜就不拍了,
布布妈妈

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楼主家在哪?我去学艺!!
豆苗苗

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LZ买的什么牌子的电饼铛,我也想买一个,给个建议吧。:wanwan61:
彤彤是妈妈的一切

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