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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
3 [; v* M2 q! _  h0 s8 H9 @) E2 d! [+ K* L: X
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,7 P2 R% @- k9 A. {

4 _) O! Q: U. h来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)7 ~8 L0 r: ^) C) N2 q
! U! ~  G& H0 g( J" e$ h* |* }
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!  j! U; J; i4 {  ~. Z

6 u. p# j. d8 m" [- Q% R& {
  E: P/ g1 n- t% S% R在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
' B. U- o4 d; u' d% c 0 x& g8 C- A: q$ p% h
3 b5 ^1 |/ W2 T
在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,5 e- {9 `7 Z- F3 [8 X
; |$ m% H: Z$ \* N6 r4 m8 E* q- B- f, B0 d
, z+ Q" Z  e: p, L( H' i! v

- P1 C; P& l* s4 M1 S3 s  Q1 m: v% I7 P$ E

1 W- d: o% \9 @) i4 ~- b+ U* ]- B2 N# X) I' f; p8 @1 G/ \! X

+ c7 R$ g  a# ^4 [' w2 W1 ]) R  P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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正在学着做,呵呵,看直播

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二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,% ~" g) ], R9 p% Y
- ]! p% ?+ Z2 H' M$ y4 s

# |* `, G# u5 h- e$ @& w( u9 I; K3 ]2 F' k5 V
油热,爆葱
+ D/ n9 H3 `% I1 B, ~) s2 y$ D. e' C) B; D% o
. ^0 a7 A/ K6 K

% z. i' ^/ h8 v/ ?; O- w% {7 i5 a6 H6 ]  f6 n) a' C: Q
; s* X7 U: X+ u- T3 ?; q
炒西红柿8 l6 ^2 c5 o, g4 V+ e" ]

1 ]) U4 }" ?+ `5 b+ Z/ r  [0 ?' }
  ?, {- [7 N6 f9 ?" B& e( t9 Z$ j6 A. B7 `2 s8 X. ]. M& @, |
1 R" q3 z( o; M. A3 ^$ r
炒出来汤,
+ P2 X" S) \! u$ z
  ]3 S4 v$ G! L" o' N9 p4 M2 U5 S9 l! A) F7 Q8 d4 ~8 V' V

3 Z( U! |- @+ d$ |
; [/ P8 u0 x* _9 }+ O# N3 m* l# s. A2 G# {% T: g% M0 m2 z
豆腐放进去
: T* [( g- D5 }1 R7 Y9 N  i
% g' ?" V  c* o- Z
# |- N' \! s) y+ O* g0 ~
5 f8 {1 ?! e2 G# U6 ?3 M/ R( \3 ?9 W3 r, o+ a

* l. J+ J$ n8 r" ~9 k/ G用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
! d/ R6 T$ c( \6 z1 Z7 [  s; N3 |/ o  Q6 w( o  u
: T/ P) O% Y! O6 K) `4 ?5 w3 c0 W

  \1 p0 @5 C8 X" ^" Q4 _" M% n6 a7 f% _) O" g7 O" M$ c
9 R4 J* f& w& L; B! B
加盐,糖,小火炖吧,  _, z/ ]4 L3 `

9 ~* d) q4 y8 I8 l7 S
# r3 @8 B5 v% a9 N: I3 c: F1 D) y- o# l5 j7 j* T1 C
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

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看着好香

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原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
% B* U* b" @# A+ T:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊
! f1 s( Y! y, e: S4 S7 ?% ]
" a* B7 h' q& ^/ j+ H' h
你来我给你重新做

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看起来真香啊

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好吃,看来有必要买个电饼铛了

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看起来真香
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你中午光吃这了

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原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
% r$ y/ F) V( v* |. @9 Q你中午光吃这了
4 B3 G2 T3 T8 Y+ y5 }; M
! c9 M% T) \8 e* S8 ?5 @
还有两个,简单的家常菜就不拍了,
布布妈妈

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楼主家在哪?我去学艺!!
豆苗苗

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LZ买的什么牌子的电饼铛,我也想买一个,给个建议吧。:wanwan61:
彤彤是妈妈的一切

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