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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
6 m- ~9 B  J) w$ E- `: ?7 u+ [$ A+ g: p6 @& I, f7 y' u: M7 A2 ~6 C3 M9 f" N
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
! G, @2 F# \0 s7 z7 Z" _* G. T8 s: o9 I& b: ?4 E- _1 u& `
可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻3 e: Z, l) x1 F+ A" p
$ b1 i, W% y. D/ r0 K
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
' @' j, e/ f% e" S6 Y6 B* t3 Z' x: X) _4 M* @" R% C% g1 ?
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，
& D! `* @: C. m6 R% t4 ]: M! W1 A. H; j0 Z" Q; O
我们少去几次，在家吃也可以呀！; |! V. ?% V$ z

, H4 A7 b- _& g/ P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，
* ~; D" [: H  R. f1 Z+ g
* h3 o2 R' t& ^; i$ E8 G- H$ v1 E' q1 v! _2 n$ W+ {5 K+ \; X3 G" s4 ?7 X
$ @: A7 P) ?0 K% X8 |
切一半就可以了，把边上的油去掉
( e/ u+ }# F4 @& p4 J6 L
2 H" h& Q( N8 w. k1 K
$ N- R( i* s  \  u) s, k# [& `( g* z+ G7 v- Q! N
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，
* ^3 |; I# d1 f- G$ a
1 f& f) x% k/ v+ A
8 v) a* l2 @  R. x3 c; T/ \' v4 N1 ], f3 u% p1 C
拍成这样子，. y2 v! V! r5 `  b: w& i
4 B% Y4 E+ ?! _6 q4 k* ~4 ^8 j

* [: j' X- V2 h+ K
3 x; v) z2 x+ Y: Q$ G* n7 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块
4 a6 ?; ]- f# [: Y. l+ Q& ?2 X! Z) ^( T' P. J
7 c3 s: x$ p/ s" T' Q) w

6 N4 ^, b; d- R; b放点葱蒜沫，: L* W0 e8 z6 z+ m& M# o) E. I! s% a
  ^& [3 v/ Y! u' v
$ u* V) }$ T. E. y1 ]! g3 |
9 _9 c& ~% v4 d1 n/ F+ ^. a

1 V: q! s; h- R- x8 F" k! }4 x  m再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉' `& l7 w# q7 P+ m7 \/ z+ {
; X- o  I5 G% @  ?5 y' o

9 P: u4 a; c4 s5 B$ R3 j$ d" d% c' ?; Z. l

; Z) @7 f; h2 v* e- u$ x2 ]/ @( Z, ?: k; S( V/ P
翻个身让另一面也沾有味道
+ f% }7 e/ H) L: c! E/ F+ ?. y: t& P( W

7 k* @/ N. b  d9 p! X% _4 I, Q6 O. ^3 U8 C! @

- h3 R. x; R: U; m" G: C$ n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
: R( E% E% L# ^+ F: _/ e
: X* r. r* n# P0 A# @6 P3 L
+ r) T9 L1 F; ]3 e1 c
* J: q; R8 @) B/ ?3 p2 I3 I& D
  [1 C4 D2 ?7 `9 c% @# G2 s6 d
1 Q  d! m) u; u- ^* Y/ h9 K切成这個樣子! N) s6 m  E6 u% y& s

( {8 Y/ i" h7 D: P) m7 D
3 v+ ?+ ^* U/ F2 N$ k2 C8 o  x9 D4 n2 ?! P3 Q2 X

. W# W; F3 o) M) j5 M: `# H) V. {9 d  K& N0 `" t# o$ Q

9 d& g/ R1 a9 k! P9 H+ |) M在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
% F5 @7 a: X. i- I  d0 q8 i- e; o6 y
% K; H6 U2 i+ g1 T
. A0 n- g( h5 A/ a9 {/ M% I# |8 [6 S% U! A
9 A. F, }, m5 G. G9 s

$ o2 V, d. V; t8 r放上一片西生菜，5 k# e7 _" G' z( h: M+ N
  u8 ~( [& [9 P! ^5 T% M3 U
' S$ S, Z1 R( [! o  E4 ?2 u% P

3 C, N( c6 i" Y8 h8 z8 E/ D% {+ V
  C. `: X+ C: x' t" x7 x
8 B' M1 i& u# A  h  K& ?
& o; V- p9 ^) F$ v% V小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳! p8 Y; n# O; {, N

/ W6 L* T+ ~" D6 M/ Z9 |$ O
! e% V, M( W* C7 q3 E; x5 z8 Y5 l5 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 y* R9 j! r5 w
9 u8 Q; J  Y4 x. d* ^/ _上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸- s7 F7 ?4 m% o/ G5 @2 M
: X6 `# Y: @9 z

" B8 U- E/ R- z) ?# Q1 @; d% O
) O! B2 _) }0 _3 i* P) r( j' K; _+ x! {8 B3 ?
炸好了，
4 g0 u; t# x$ B# z' L2 a
0 N  \! V8 p9 {3 I# g& h
2 d6 S0 s6 G" E) _4 d
4 W$ X8 z# f9 i, V0 v2 v* s8 J" n: s9 r$ K1 w3 m2 }7 `
把鸡块放在生菜上
; P& m: B% |1 K( ~( a: F9 d1 V
- q6 O; s: X9 {

+ B" r) K4 b1 L( Y$ g8 A0 T+ o! _' u' n. }, P8 R3 }" |; k& _

8 M& @- Z( v. k$ ]: y1 _* l
4 b5 }8 m& y/ j1 J( R再盖上一片面包片
! o  Z. |2 c2 g6 n4 k8 v4 b+ C+ c9 {6 X5 p4 _# Z6 T: }& c
, |# q' |( s0 t8 q" e. T
6 d; S( K1 V( I/ Z: [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧: j$ e- I& B, W2 d' r# y

) n- w! A- s+ _7 Z8 o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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亲亲
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才
7 Y1 A6 e3 r* U% F什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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