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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
/ E6 l9 ^$ X0 `3 `  C/ H1 W
; p- I' }+ M6 w* Z/ }/ o  M3 KN 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
: g- l" z( F, z. Z5 U
) w- F  @, W5 }! K5 X) f可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻: c5 g: t6 m6 D3 W: c4 n2 @6 b
" P" a- n% n3 _, u/ M. Y
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，6 G, t7 ?, L& d' t' @, F
3 X  A( ?# ^' P
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，% Q" A; d+ v; c# e# w) j

5 {6 \7 e1 C. b& f& q/ o我们少去几次，在家吃也可以呀！
/ P/ _( G: i4 M8 m9 _. \1 K( U% |7 D, @
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，
: K8 x, p! U$ D' [) n1 a3 G! X( p% T' d" F- N& s2 W

/ T$ z* T4 `3 A% @+ ^( e: W( k: U- ~  v3 u5 b1 M7 R. u
切一半就可以了，把边上的油去掉
% ~0 A9 {* @; Z" V: k3 N  C( G( ~: N$ j2 a/ J( P7 B
& P* ]+ B0 i" \7 P# [/ q) x

- _6 D6 A" _; B用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，. l* u  b/ D( L3 l% h2 d

8 H! y7 S5 o. z5 @% y, K4 K
% B  Z" @% e- I; @& K
1 e! A! g) G8 o1 f2 w6 m拍成这样子，
, W6 S# A4 `/ G! _9 |  O- v
7 ^2 G: B+ g1 o( G, s* V* O9 w; _% [

8 i. J! i, v# j, r6 G7 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块: p* q" f( `9 {$ d

2 j1 ]$ ~) g  O1 t3 N
  D( c8 p; T1 j+ U5 j0 x& x
0 T: C+ Y/ G# t放点葱蒜沫，
: S4 q/ r8 [& I# ~% J2 H7 x* H0 m
" h, }# S6 U& I  h  i
! k) p. [) x1 L3 I$ O/ ^4 p: _2 [; C% b) I$ ~* f
- E$ i) }( L' a- y) g. m
再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉+ q! p4 D3 I1 X: v% F5 P7 \
. V( L# `" R8 ?8 U
0 u% i1 W. k9 n2 I

2 M! `- G  N+ q+ J! \: R. J  L
! S7 ?5 ]% ^/ C9 s2 ?: d, @6 Q
4 x) \  u  |, Q2 {翻个身让另一面也沾有味道& u/ i% _: K* V' s
3 T& b  E* `& Z! @' {
  F  C" j. c% Y& {
7 T8 W* o" s# n3 w5 c
$ a8 v6 ?5 j+ s+ l5 q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
9 e& p' g" y4 l; c+ _' U  v
: f8 `: \  _6 ~  X/ e
) Z: X- S9 K$ c7 {
" R+ _3 @  f7 {. h4 E- N5 W6 Z1 z, S; x

2 J9 N% a2 I4 K/ V% u切成这個樣子1 N5 T! a) J( y9 T, d. r2 p" K- c
2 H9 h( P4 b4 c& a9 w2 d+ w
5 H7 Y7 \6 [  N: q. f" W5 z5 B. V

4 i! K% v9 E- Q. M. @0 }/ f# D4 G" L8 B+ Z

4 `$ ?& q- ?: P4 ], N. R
+ ?6 I3 L* E7 f: O" }: ?/ `在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，. r9 g/ H" L  T

+ g: g5 H/ R6 T1 F7 K! }7 z7 v/ w
# W( [4 j8 c/ [0 m0 N9 Z/ W/ x0 O0 O. M* ^8 m+ {4 v5 z% p  Z
  T' f6 s$ \4 H% U2 C5 B4 w

/ p  q* X( s# x$ I0 i1 a( z放上一片西生菜，5 o2 I+ m2 e* z/ \8 [. D6 W) Z( d
( U( u* R# q. d/ e6 S$ C$ ?
  u/ [/ x/ l- F8 i, K3 I

, l9 k' V7 r  Q6 u/ ]6 J+ V( l
; o* |) w+ |( p" M2 \9 r4 o0 d- A' j& c) H5 z1 ]3 v  c

4 A; [: Q& E, e9 C+ C小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
4 N/ f7 E: B; F: v# q3 b+ {  R; M
' q& P2 J* F/ h/ J( A* l

4 q3 ]+ R, y( q! k( W6 p  L* B- i[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 c' G( z' g* Q* H# J# K

" s* W- H, X2 |+ l. Y1 K上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸; X  C0 B! J2 R* K3 e" K* U

8 ?3 `! o7 i' g2 p; i+ C5 c
  U& J; u# |. ^
( m2 q  N  G" u. D! `. C! O# x3 C4 C) E, T5 W
炸好了，
! a! E, W4 b$ N
0 ?0 ]1 p2 ]$ f) G2 Y4 c3 s& s6 ]5 ]/ z
+ M8 R6 u* C* I& K" U, j% B

6 s0 {4 c5 i- U7 {; R# R把鸡块放在生菜上
' n2 N* w4 }2 F" r7 i4 I; d. o$ J4 u
4 Z) P. f/ z! j* O8 |/ ^

' u1 G7 ~4 w- S6 v/ v
  d' U# M2 c  _' P) [( R- C, P; r! |0 F8 E  y5 E' d8 K

3 z1 i4 k( r; S8 p0 S; T再盖上一片面包片
: u4 _7 S; [* A8 V; P2 z4 T' S6 d- c
; \1 z6 ^& m) b4 m+ g, u% q* |  e" G' Y

( [, d4 T9 n/ p7 N, M0 T3 c2 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
8 u+ l0 W1 i$ I+ f- o
3 ]# U# Z$ h5 H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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亲亲
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才4 v" \+ @' i+ g' X" d
什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
帅啦妈

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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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