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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!- m6 z3 v0 {) u7 |0 |
* k# \5 u; a$ [, z. H
N 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!
) i6 O# w2 K0 Q6 s" v9 o% _, g0 Y7 H9 S4 ?1 }
可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
$ }9 W. z/ y6 }+ @- A
0 d5 B' P5 g0 I现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,
' O3 m1 d, v6 U$ U2 i; ]4 E/ ^# s7 ^0 s$ h" M3 B
那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,7 v, A1 o) _4 Q+ f
" D+ z, N/ A7 r8 f( x  [/ q) F  C4 I
我们少去几次,在家吃也可以呀!
6 Z: W- A! H( ?0 w. b% P: L1 c1 `  @4 _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,
7 X% U9 Z1 A6 @2 q& M; ]4 m0 U

! W1 H% j! w! w3 V# I3 N, Z
8 M% _! f7 o$ E: A. n2 }切一半就可以了,把边上的油去掉
+ ~6 U6 l9 y5 Y; T- ~: W3 v& q( b; i
0 X! Z1 |) P- `3 R) |! g; C) b, [" z# E( d0 `) l6 e' w

$ J( }8 \: ?. [$ b+ C% q用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,
0 P* S$ q) u/ y( J, A$ [
4 |; T$ z4 O( c  j" b' C9 Y) I, q
- F2 @* L! D' m% p6 ^) @
" c6 S4 U9 ~2 ]1 f2 [- x拍成这样子,/ I- s8 M0 o& L

" E# r. a' U$ M6 C6 G' [
8 V; M" v$ C+ ^. _# X: i  X; w& i+ |" Z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块4 Z6 }7 \, R) B) `. @
* v  [& P$ T0 c
& q, o7 v; t5 v; |; }' t+ B

$ N4 ^5 M5 ~) f) S放点葱蒜沫,' T2 Q. J* T( H7 E
: z7 c' P/ A# l, r3 p

7 z% i6 \/ z# ]6 n0 t' a% R- \2 H: N2 T
. i4 j% G8 m& p- ]2 p" A4 R3 @. G, z7 w6 T
再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉
+ n% u- S5 n& w5 E! r* b; g+ y

5 n' {( z" n$ c0 G: Z' M+ X* B1 W3 u, S5 D- o& g, }
4 b  b% R' T1 c
; R, f2 y( {, e% H* P2 q5 D
翻个身让另一面也沾有味道
# y! I0 B; g& e2 T, |6 d  w; Q
* d: r( d8 H6 S/ Z3 m1 L; c' c( M' |( D, G: \/ \' k- W

: }6 M6 P1 _0 ^; Q0 U7 |! ]# t' |$ \( R
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
% _7 V+ X9 k) p. n% ~5 l+ a
5 }: B$ n5 t( ]) Y$ `6 t# q3 u  l  T! t% M; a2 E

6 R7 t$ q  H! N( n7 U" u( p( W# g0 a) j; h

' u5 ?  n! {7 ]  g$ L, C切成这個樣子
) s$ i2 i9 M% Y3 s( @) {  Y5 ]6 ~1 r$ j1 h7 |

* ~1 f, }# d( n5 h3 X6 [( M" _* ]0 ~: Y
  J2 p' z2 y1 ]
: D" v5 l4 G, t/ o% o! y  @, j% V
( N: l, b4 _* w
在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,# l* I! f% \4 c" {$ l
# x/ Z  A/ g, Y1 }9 n" D/ ]! ^
4 S6 n: k4 ~  z& c3 M* e
5 f1 ^( z$ i9 k9 {

% r  k. ?& g5 b! A5 G3 E0 }, [( \7 j# e9 g! h' a+ D: R
放上一片西生菜,
# i+ k, X" d( p9 J# w* H# M! J) b

' y; Y# i# ^+ P9 A" y6 s) a" V
: n( H* U! O2 i" m0 j  m0 b% \) u: u9 Q' S
6 k3 O& Z& b# L2 a# T' ?- K. K; u
* c( L$ K9 [9 v' ?1 E6 Y, Q
小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳' P; K7 K4 e, t

* {+ X* E, Q- }) t5 Q* O! A5 J: @: }! e0 f! T7 J# I& Q7 Q
3 b: o" t& _- |9 s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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- ^) A) ~. C' J6 _, j
+ [2 @7 K: c% _. D1 _6 s/ p4 e上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
! r/ ^" l- |* \6 ^! [( r; h; w# S5 p2 U" C4 V% w

  o% \# X0 c7 U3 ?. {
8 N) P: J" m' e; H' ~# M! v4 o  H7 A& M  K
炸好了,
+ w; `8 k! M& r, f+ R9 L0 \& w! B- p! ?
2 ]- ?/ c3 b" [/ E

6 q, z6 X0 B# }" y, G/ i4 U% v6 S. e: i  k9 ]% s$ P
把鸡块放在生菜上
! Y/ N7 }6 g$ D" ]$ i
, q, I, f& _- s! e) L
9 F+ \0 G9 ]2 Q
$ @  m" V; p: g- T, T
; L' H5 s, [9 g8 `2 o7 `
+ z' U2 I6 d# y& @2 E. S) p
7 _8 z% t9 t9 P$ n* p" R再盖上一片面包片1 S! w" q  Y' }! X: [
0 K) O% t2 }# j* ?7 j& I- N

5 Y+ |+ Z' y/ Y, s9 @- h+ b# B6 S- J; n  }
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧
/ C0 U% T7 y6 D4 d0 U5 J! Q# g5 g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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不禁再说一次,凉皮就是天才
' l8 j1 }: _- Y8 W8 [" e什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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期待:wanwan33:

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
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这个不错
丫头029

上初中

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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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