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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
$ I" F% c4 v0 w  U
- o- \# x- O5 O1 v# gN 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！2 Y- l  l3 K: u8 t

! z$ M) K' r0 M* _可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻' x! A( s( c* Z0 V

5 H; g  n& h1 o& N0 ?0 K+ l2 ?现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
( E, d- g0 {0 R+ Y; C2 I. [" V9 ^0 z
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，
: a1 O/ Z0 Z) d1 l  l
3 a) O. @+ Z5 ?1 N( V我们少去几次，在家吃也可以呀！" H4 h3 c  j" j( i
; Z! a/ P& [9 P# d# z" v
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，
2 N- M6 K; {* q% W) }
: i5 a# z- X5 T$ w
9 V7 z  m& d+ B
* A) X3 G. v9 ]% Z切一半就可以了，把边上的油去掉
  M" O& L3 L2 ~7 _* e6 l
" M( ^0 S( h! H4 ], O* h9 r  Z& n6 C+ n! h6 |/ k

! C+ ~5 d5 l. f6 g  k用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，
. S' E2 {3 N% w- K' o7 f& y4 O0 f6 e8 \# ]# Q
! Y4 p: d) F3 r5 V

; v, n7 J( m" }3 ?# ]1 i拍成这样子，: b! r4 ]' ]) X* q& O

! T1 a& M2 q" U
+ U4 x7 @3 A# r! Z8 t& }/ F: ?' g+ ]4 I6 Z; b2 V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块/ U, Q# M- m# x3 R
6 M8 T. V1 Z  V% |

: i% E/ ^! z: z4 H" H. l: l+ D
7 t- {* x1 O7 a: X4 I放点葱蒜沫，
  B# }- A' R8 z! c% }* H) @( M+ _) J

! }6 f1 k. {/ d2 A" E- U
7 {- a# O! V$ O7 j; p3 f7 H
2 |( v: D8 }" `& D再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
; j/ C, q  n5 i# }7 P' x# J0 P5 e) n/ K, w: V

# {$ B7 [, k/ m% s& [/ B7 n
3 g3 ^: g3 L; ^! ]/ x( U$ O8 W+ R4 w5 ^& e

$ W2 l  r* ], O翻个身让另一面也沾有味道
  c; F3 B$ `0 A1 {) w/ r# ~( v! S
/ ^& |$ B1 v' Z; b" w7 T2 H$ J
5 {" ~& w9 X0 T( r' `$ a' u, O; V8 P+ @7 I) }0 E" I, M
' N% J9 a. r; w% ]" e7 |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香9 O. R2 d6 h& M( D& a" d* k
  w! F7 q2 T7 Y! M

% x* W) x" E! e- J- v# B: h
! F% z/ P/ h0 E# P1 p: R, U0 R/ n
! P9 f9 K- f1 _$ U4 ]
. [+ C* ~8 u0 }. v; S& p切成这個樣子: W! ^+ f5 c( h9 ?
# o3 x5 U' W& @% [3 O+ q* i
3 a! N/ @3 t! _  H6 i

5 Z5 ?" i* T6 e* R
- b1 l7 P# T" v! o1 ?! C
1 z9 g/ t8 f) R- P0 W5 d+ W# L8 d! n8 r1 J. k. Q
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，* }3 A7 k3 n3 p! V  N

! ?) K( s' k. x! R0 p0 w) R1 c8 z$ j, x$ ?1 b

# y4 i) R5 l5 S" B* g) D" y1 B7 L/ t( M: S
2 m# X# S% ~  g, |
放上一片西生菜，
: f5 s/ y# m3 _9 P% f
/ _- i$ u# L7 b! G% d! @# h8 x9 n1 D1 y$ Z$ M

4 G1 f+ x. K# W. x3 [% R' {
) Z! o# L7 ^$ w0 g
6 h8 u! I1 f7 G$ }' L
+ f$ j8 J- }' Q5 t+ }+ P+ z小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳, u" u! @* ~4 m1 ~! R
& X) J  _$ N+ f
2 L8 d( H' s  j

2 B8 Z7 W6 g2 {. {  _4 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% w7 D: y- o$ v! C
6 J# z3 v% [( N# m/ e% ]* p
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
2 l$ U% u3 ]  C! z7 [" z0 X& ?0 Z; G& P4 ^7 @/ f2 @
; p5 M9 [: A/ K

4 P9 C$ s8 X; u# @! o! k, M5 I  B: c
炸好了，
2 c) d7 f9 I' f9 I, u- @- M0 p' I1 W- W# H5 n% ~% D

( _6 Q/ M: X9 c. o; I& B0 }6 s2 D1 m+ r
: n9 Z( x( ~1 |& g
! x" f7 \( x" K; u/ }把鸡块放在生菜上
# x' w% v7 J- C" I  @
$ @9 l5 U$ K, X" W9 X; K
6 p5 C& J) Z* s  a) w
8 J- G9 C2 f# P2 H2 q% U1 n0 `  X2 O  x) G5 Y% H" O
" z2 ^) w( s* U& l

& f0 D4 H# L2 `% t( ?4 @再盖上一片面包片
( q. T2 p# ~1 ]# @0 t' m# ^
# f% ?+ p/ v: i- t6 O$ Z7 y0 N  [+ p6 s0 T/ X. t% [* W
) ~. X4 m" t/ M# N: W$ H3 l% L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧$ s. Y6 {; j' `8 e% C) U- G% C1 `
2 ~1 }9 ^$ N! M, C1 }' ~. Q+ t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等等
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丫头029
丫头029

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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才3 U! ^7 D) q# u; {) k3 M+ Y* [) s) k
什么都会:wanwan52:
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wshyy
雪儿妈妈

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发表于 2009-7-1 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
丫头029

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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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