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~~~~~~~~~~~凉皮家－－－之新版汉堡来看望大家了~~~~~~片片做法 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
: h7 ]8 i4 E3 \2 ?! ]& f5 Y6 k$ e3 h; n
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
6 E  Q* M9 K* {* u7 ^. c# w) x/ [2 Q% v. h3 M, v
可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
7 ]) o+ ~4 s. i& {( g# [1 C" e
) F# D" j/ D4 p' I7 `- ]$ P现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，" @6 K5 _2 J9 g+ O

8 [3 @$ l" L+ k, C; N" h' E那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，. r! d7 F. X  {
4 @+ j% q. v+ g2 x& s, L( `
我们少去几次，在家吃也可以呀！& G9 Y7 y: v3 J
7 A/ F. [; O) ?9 z) X% k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一块鸡脯肉，洗净，, w' a$ K8 Q+ J4 l8 ]8 P& e+ M
# e# b* g) j) i

9 c- s  i$ B/ [9 Y  n: R* C# q& u* [% r/ g1 u
切一半就可以了，把边上的油去掉' X5 u( d& O& [  p

. s$ h) ^& p' R1 {, D
1 m9 b5 o: g4 k7 y; Y5 F
  p% u9 \1 k( x) g% ]4 ^用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，0 {' a* K% I" B% }; X( H4 Y

. `: b# V* K% M; v8 H% f# t7 s, A# ]0 i8 p
; t: A* Z. W4 F
拍成这样子，
" y. l8 B$ ~8 l- ?- @+ N, W
) g% n& T4 a4 Z4 m6 b: {
9 c* X' B. z% J& ~* M1 h6 E" c: S; K1 z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切面这样大小的块2 \7 T8 n* @, w; G
/ q; z* m" g! H# n8 U/ g: ?$ d% m# t

( J  K7 _6 }$ I6 l; m" B: K+ Y4 }/ v  Y: I) t$ g, e. X' i
放点葱蒜沫，
, U" G1 c$ M1 y1 w" s- i
! J$ K# i: g& P# c- F5 x# e  H+ ?: {: O9 ]
! f4 B8 a* e8 j& \: X3 |

, d/ R2 C" c$ G再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
$ x2 `( B% X$ a
) ~1 A0 _; s' v! {% q; ^" N0 }# J3 F' K8 }* W

7 Z* z* H7 u  K6 h9 h% L" Z* c
9 |9 s2 U+ h8 v1 p0 C* r1 ?* N  [; O
翻个身让另一面也沾有味道( e2 \2 `' x! @5 b' S( a/ S
2 J( c: G4 O8 l. ^+ {- N/ @9 w

& f# p2 o9 {# b2 T* o  r
6 \' O8 }( {6 e1 d1 ^( Q/ m
  w* j8 e$ d7 P/ f% S  Q" `3 C+ {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香* U- r0 k5 Y3 D& q" U
* ?6 y' ~% g) e) L; _

/ m8 v: |& R# H5 r
; U: q3 s- v" m' f  u/ S& W. ~( W9 z0 g. Z7 B, g
5 ], h6 Z, U9 C! ]1 `1 p- `
切成这個樣子
4 f7 U" e. k% E. G# C6 s+ t0 I& C
# P* _# j- P# s
1 G) L, l  _3 b  G9 y3 z/ ~
; ~+ v6 x- d9 ?/ X+ \: a
- A; B6 Q9 k3 r1 v+ o9 x: w" [
6 ]$ P) y6 v" f- v# H
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，* J7 A; H. C  @+ Q9 n1 L

6 [5 Y3 b# u. B9 T3 z) t) c$ G. ^
6 C8 x' K( M9 N- b" R% d1 B& @
% d( g! s5 w( L1 A% [) l0 O$ ~1 v" w3 r! T
, @& D. u, g" _3 h
放上一片西生菜，# E+ D+ I' f  m
( a. L; w: k1 N% Y9 z

) Y% ]5 n3 }, f; G! S! E5 [5 ^* H+ m% {
  V! D6 E! l. H- T( [

6 N4 Q/ W: ^3 f7 i4 z
- B8 H2 V  s- A- U小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
9 ]9 I: e. c2 |0 e' W
; |8 s, @1 M' i& J# }( h+ D% z0 ~4 G5 y4 l

- G; O- b' I3 v8 h3 y  N+ C* c% d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]
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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' K: d* ]5 h! l* l! v  @" u

8 H0 V( \' F+ C! {0 ], ~7 Z( b: {上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸  F! @- l6 U7 L) y; t$ H
2 w& a) h1 h6 t1 g4 w' F2 q* B

( v' B% ?0 [; ~
- D$ F: a. E7 ^$ L6 p$ d  c3 `$ }9 F9 D: y7 |$ P9 \
炸好了，
: \9 Z& b( @+ o- Y- a4 N7 [
% z# }: G. R; q. ~$ w
& a& N2 d' ~9 K. w
0 w4 V( t2 N; w) Y$ N3 ~1 O# P7 n) D
把鸡块放在生菜上
8 P0 ~7 ]2 R* F0 p( n" |. u9 g8 |8 {. ]6 |; l7 Y
. D$ a- S1 K3 B# L0 s

& `* Z0 f- \8 Z/ [! r0 L/ l' \9 v7 E; G+ O

7 O# X0 z4 U/ o( S/ f* ~1 \0 T+ M0 p6 k- G' i4 h* k2 i6 t3 ^
再盖上一片面包片! o7 ^# ]2 f0 v" a( p+ _

% d/ ^# ]( G1 E
; t) e- c) V2 p2 d; q
/ B) t) s3 k5 O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-7-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧' B; p. m& P/ ^- R6 j

- d% m% v1 j# L5 Z4 r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]
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mmxi521

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发表于 2009-7-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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发表于 2009-7-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢
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葡萄

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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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丫头029
丫头029

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发表于 2009-7-1 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
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丫头029
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发表于 2009-7-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不禁再说一次，凉皮就是天才/ G& S2 D- J/ d' h( t4 p
什么都会:wanwan52:
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雪儿妈妈

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期待:wanwan33:
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粉红朵儿

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发表于 2009-7-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan21: 乖乖滴等哇！
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芊芊妈咪

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发表于 2009-7-1 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个不错
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丫头029
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发表于 2009-7-2 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:
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leilei

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发表于 2009-7-2 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品不错，流口水了。:wanwan59:
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德德妈妈
德德妈妈

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发表于 2009-7-2 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害
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双儿
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发表于 2009-7-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流的哗哗地~:wanwan52:
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