～～～凉皮家－－－之五彩陕西米线！～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » ～～～凉皮家－－－之五彩陕西米线！～～～

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 32 \| 浏览: 5785 \|倒序浏览 \| 字体: tT ～～～凉皮家－－－之五彩陕西米线！～～～ [复制链接]

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2009-4-28 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次知道云南的美已经不知道是什么时间了！也许是电视剧《一米阳光》，也许是报纸上专栏介绍，也许是电影《阿诗玛》也或许是学生时代的课本，还有网上的驴友拍的片片，反正我就知道云南是个美丽的地方！
0 Z$ y8 i3 V( t, \) @
她的美丽不只是玉龙雪山，不只是丽江古城，不只是少数民族的花色服饰，还有她的美食！$ T/ b, t2 `' v# X* @
6 x4 _. L* Y) }9 ?1 W
一提起美食，人们就自然而然的想到了云南米线，陕西的米线为什么这么的那么的好吃，可以当早餐吃可以当正餐吃，亦可以当晚餐，宵夜来吃，却不知名昵？
6 D/ u: u: P- i; s+ C
今天我来做陕西的米线，不是在家经常吃到的口味呀，是炒的又香又简单，很适合上班族们在很短的时间内搞定。
7 [7 l/ y( l! `- L1 ~
1：先用开水把米线泡软，再控干水。
2：打一个或两鸡蛋，一定要打匀呀，不要白和黄各是各的色
3：倒入平底锅里小火煎成蛋饼，切丝备用。8 e6 \) b K l @
4：备各种颜色的菜丝，我用的是黄瓜，红萝卜，南瓜。3 C: J6 t1 W+ \
5：入油锅，爆香葱花，再炒菜，先炒难熟的菜，再炒易熟的菜，加适量的盐鸡精。% ~' X' i: |# a4 ]
6：放入米线翻炒，加入少量的盐类芝麻出锅。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 221
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 其他
街道:: 其他

沙发

发表于 2009-4-28 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
不错，想念西安的米线了，多年没吃过了。

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-4-28 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

回复引用

书祺果儿

Rank: 10

经验值: 27498
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-04-24
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

地板

发表于 2009-4-28 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 6984
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

5^#

发表于 2009-4-28 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天对着电脑看着你做的东西口水流一桌子，五一了去你家混饭，再泡个温泉，美滴很:wanwan59:

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

6^#

发表于 2009-4-29 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃！:wanwan87:

回复引用

Rank: 10

经验值: 18262
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-4-29 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，偶一直喜欢吃米线，改天试试这个做法。

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

8^#

发表于 2009-4-29 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

Rank: 14

经验值: 76172
爱心活力豆: 61
宝宝生日: 2006-03-25
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

9^#

发表于 2009-4-29 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都饿了:wanwan49:

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 216
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-02-14
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

10^#

发表于 2009-4-30 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2186
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-09-01
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-4-30 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4438
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-11-14
地区:: 高新区
街道:: 高新区

12^#

发表于 2009-5-1 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次炒米线都特别粘锅，是不是泡久了，要泡多长时间呢？

回复引用

千千的妈妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12111
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 1999-12-22
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

13^#

发表于 2009-5-1 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊:wanwan59:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2009-5-1 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 豆末糖 于 2009-5-1 12:47 发表
/ F% c( l- O5 {' G' I每次炒米线都特别粘锅，是不是泡久了，要泡多长时间呢？

+ Y4 i- e- L" p' u
% S, j s6 |3 e2 S( D2 B# C: f
8 a+ s5 E- k. {5 ]( }, C8 D5 t( {+ `
不能泡很久，我是用开水直接煮，煮3分钟左右稍有点轻便软，就关火，再泡着一会尝一下筋筋的，炒好菜就可以入锅了

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

15^#

发表于 2009-5-1 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

回复引用

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2009-5-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4000
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

17^#

发表于 2009-5-2 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 11

经验值: 34070
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-07-12
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2009-5-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服得手着地了.

回复引用

豆米米

Rank: 15

经验值: 221222
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2008-06-12
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员乐游女王

19^#

发表于 2009-5-2 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，回去试试炒米线，我一般都是炒饼子了

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5175
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2003-12-01
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

20^#

发表于 2009-5-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色搭配很棒！

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

～～～凉皮家－－－之五彩陕西米线！～～～

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部