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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁
* w) O  D( a' u% [0 {0 @2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒3 h" p* X( A- _* s
3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒
; l3 n1 m5 C/ k/ G+ _2 b' Y$ y1 k4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁' O2 h+ ~6 V% t$ P8 v( i9 W% b
5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟
( Q( x4 m: D2 m8 v: D; O" q# I+ n: G
[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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发表于 2009-9-30 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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phiababy

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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都不说了哈
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