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[美食DIY]

首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽

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灰太狼老婆

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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼，但去外面吃总觉得不放心，索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享！
8 y& n- [8 v$ G+ [0 M6 H由于就老公和我，所以只做了两道菜，一个水煮鱼片加上一道青菜。
9 b5 I" ?" r  \/ ?/ ?过日子得精打细算呀，营养全面就可以了，每天换点新鲜的菜系，不能一次吃太多肉类，花钱不说（物价上涨），最主要是容易长肉肉，我老公已经超标了。
+ k# j& X: X$ a  I& ^: k! ?准备好鱼片（要切成薄片）。一包调料适合300克鱼片。; J* c  W2 i5 i6 {- `3 G/ p0 B& M
把鱼片成片儿~  老公上手弄，我当摄影师  
; H# ~9 h* N. m' P/ F- R" G' J; {7 r& D: V- N# V; a
& z; F! b2 q5 J6 f% l8 Q- g
所要用到的材料  7 D6 T, o5 |$ ^8 n
* C% w# X" u  B' O% Y( I

- I7 \1 W) q6 [4 b) I, k片好的鱼用水煮鱼料腌制上; ^7 W( U. C/ F. s
* R& d8 B' t9 ?5 v- X( T. Z  @

9 `( i: W) {+ `" e7 X这个时候就要去焯豆芽了
" h% S) F( g6 C; Y. j& P- d* [2 l, ?- I7 X+ D  m2 I
+ `" `) U6 ]5 V6 S/ u3 A
+ N' L- C) o* G6 T- n( M+ B

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灰太狼老婆

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沙发
发表于 2011-8-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。, r7 D4 ~. \/ y% d+ ]& }
, g+ e$ n1 C1 p8 _5 W

3 l# D8 d4 p' i# x6 o7 y% ~$ F捞起，入已有豆芽的碗里
$ M0 t9 ^3 x4 q+ c+ u/ ]% F) @( I) L: F9 w9 a# }8 v  `

2 z! g7 \2 t) o! j把颗粒包料撒在鱼片的表面  3 W& d2 V' G% a% r# E: j
/ b$ a, }; V7 U" B
! F# D" x4 A( J) }' G
; y# b0 O# l( D% A2 P' g

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灰太狼老婆

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板凳
发表于 2011-8-12 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里，顿时听到兹兹声，香料味道一下就出来了，麻辣香味。太香了，弥漫了整个厨房。: Y& t" k2 e0 c3 T4 `! C

: I# a/ x9 X* P% Z, r, {5 I% a' P+ @" s) b" {  d8 D; l" j
哇，香气扑鼻，而且光看这颜色，都能感觉到它的美味了。
; u, D/ V" K- ]7 r3 n0 j5 ~- {( K% g0 w2 o5 T+ [
) Z5 i6 W) i7 |$ l& ?! ]. F/ m
可以开吃了哦
# W$ v3 `- p" R. n8 a  f6 `1 z) n! i# e

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bluefox + 15 + 30 真美味啊。

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楼兰小妞儿

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地板
发表于 2011-8-13 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下   美
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-8-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼不错，不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

点评

豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39
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比比妈

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2004-04-28 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-8-13 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~
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就在西安

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发表于 2011-8-15 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法简单，有时间可以试一下
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雅典娜小雅

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发表于 2011-8-15 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 灰太狼老婆 的帖子
" z  G- e) k6 V' F  z* H7 ~- i, b) g$ |/ u
也，看着美的很哦
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王果

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发表于 2011-8-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单的 学习了
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hancui1983
葡萄

上小学

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发表于 2011-8-15 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直流口水，配米饭超爽
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luna阿沁

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发表于 2011-8-15 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~
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小臭臭的妈妈

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发表于 2011-8-15 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错，看着真美味！什么时候才能吃上老公做到饭？o(︶︿︶)o 唉
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独蛇

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发表于 2011-8-15 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊。
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lanshui88

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发表于 2011-8-15 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱惑啊
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兜兜de宝妈

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发表于 2011-8-15 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，想吃
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NT童童
叮叮妈妈

贵宾

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16#
发表于 2011-8-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这不是淘宝上那个贴吗？难道是同一人？
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聪明可爱点

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Medal No.11

17#
发表于 2011-8-15 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单 一定要试试。。。
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丝丝娘

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Medal No.5

18#
发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味。学习了！
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笨笨的可可
美女初长成

初中毕业

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发表于 2011-8-15 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃，不错。6 G2 n" Z6 U0 O, l) z  s. L- i7 O/ e
美女，把你家那个菜板换掉吧，感觉有点脏了。
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