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[美食DIY]

首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽

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灰太狼老婆

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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼，但去外面吃总觉得不放心，索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享！
8 W' A0 l2 E+ G由于就老公和我，所以只做了两道菜，一个水煮鱼片加上一道青菜。
8 o, O; l2 w! z/ q9 H% Z) g过日子得精打细算呀，营养全面就可以了，每天换点新鲜的菜系，不能一次吃太多肉类，花钱不说（物价上涨），最主要是容易长肉肉，我老公已经超标了。
# o; x0 J* v. `  i, n0 [6 U5 ?0 T/ Y准备好鱼片（要切成薄片）。一包调料适合300克鱼片。) ?9 {/ y& M4 v
把鱼片成片儿~  老公上手弄，我当摄影师  
' n* Z) g2 X! c; S8 S" ~3 d9 B! w6 ]

: G6 w# o  N' b# M所要用到的材料  
& D+ @* @) [0 S* W8 K- j+ G2 C8 f9 k6 l/ C& ?# j( m
. N9 p( {8 h. Z+ W' x6 N$ N, T% \, E
片好的鱼用水煮鱼料腌制上' c5 ?1 {0 ]7 x# W' L0 p) ]

' Z+ W! M( B: B" z3 l2 k5 V; F5 ~$ n+ }$ N8 _3 G
这个时候就要去焯豆芽了
1 v4 ?3 z2 w' d' B; e' \* s' e* c- Q2 n& n/ p+ y) J! i
9 E2 q! ]0 M, Z+ W5 y

* _3 M& G: I! o& x8 f
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灰太狼老婆

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沙发
发表于 2011-8-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。& ?' m) _' h% j, G6 M  {' Y" _
: \& o" S8 `4 u- d. l) w

' |4 _2 z9 Q, O+ a捞起，入已有豆芽的碗里
* t8 F6 Y. M9 u3 `+ k. v4 o
! k, }! J/ ?. J1 N
3 F) u* o* ]6 ?7 A1 d  ]# V把颗粒包料撒在鱼片的表面  
$ Z4 G: @2 l7 [! k+ j( `3 x' t. w8 [- B1 s

/ [, ?6 b: G; ?7 ?( ]2 D6 a* H! ]' D( A: A

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灰太狼老婆

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板凳
发表于 2011-8-12 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里，顿时听到兹兹声，香料味道一下就出来了，麻辣香味。太香了，弥漫了整个厨房。
/ ~8 f+ O1 e1 P( a/ q0 x6 \  ~9 X4 f- z8 y4 L- V1 i1 X

7 J% a- j+ }6 z  B! [( K哇，香气扑鼻，而且光看这颜色，都能感觉到它的美味了。
0 V1 C8 _' w, S- S3 m( r5 q4 a- N: q! r

' j: U1 I- Z9 _& G' p: Z可以开吃了哦
8 h; y, M* p. v0 f
5 ]; M+ v. X5 S+ A' B) a/ z( I: c1 D
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 真美味啊。

总评分: 经验值 + 15  金币 + 30   查看全部评分

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楼兰小妞儿

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地板
发表于 2011-8-13 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下   美
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-8-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼不错，不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

点评

豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39
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比比妈

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2004-04-28 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-8-13 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~
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就在西安

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发表于 2011-8-15 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法简单，有时间可以试一下
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雅典娜小雅

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发表于 2011-8-15 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 灰太狼老婆 的帖子
, G7 v9 Z5 G% `6 t/ R( F. V9 X: X* j; U6 u+ p
也，看着美的很哦
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王果

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发表于 2011-8-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单的 学习了
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hancui1983
葡萄

上小学

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发表于 2011-8-15 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直流口水，配米饭超爽
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luna阿沁

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发表于 2011-8-15 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~
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小臭臭的妈妈

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发表于 2011-8-15 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错，看着真美味！什么时候才能吃上老公做到饭？o(︶︿︶)o 唉
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独蛇

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发表于 2011-8-15 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊。
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lanshui88

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发表于 2011-8-15 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱惑啊
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兜兜de宝妈

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发表于 2011-8-15 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，想吃
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NT童童
叮叮妈妈

贵宾

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发表于 2011-8-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这不是淘宝上那个贴吗？难道是同一人？
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聪明可爱点

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2011-03-26 
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发表于 2011-8-15 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单 一定要试试。。。
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丝丝娘

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1995-04-19 
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Medal No.5

18#
发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味。学习了！
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笨笨的可可
美女初长成

初中毕业

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发表于 2011-8-15 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃，不错。! v' \6 l! L. m8 E
美女，把你家那个菜板换掉吧，感觉有点脏了。
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