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虾吃来吃去,怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾; q+ i( i8 F+ A H# }
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1,鲜虾剥皮去头去虾线,4 D5 T! |% i) {2 n9 ?1 W1 s, y
2,放少量盐,料酒或是葡萄酒,姜末,腌制。也可放一点白胡椒,个人口味随意。" x% V" J5 ?, E" z0 C$ m6 s" f
3,取少量面粉,淀粉,白芝麻,搅拌成糊状,加入少量盐,和个人喜好的口味调料搅拌
2 D5 o c9 o& N; u+ ?' m 均匀。6 F' {! c- V3 O6 U& W, \& b& i
4,腌制好的虾放入面糊中,使之均匀挂上面糊,2 K' z9 z# T" [6 D1 i4 N! E+ u& E. x$ i
5,油烧七成热,逐一,迅速放入挂好面糊的虾。
; s' z# R: u5 B# l# T; g3 T6,炸至微微金黄,沥油捞出,盛盘,撒上白芝麻,点缀葱花。
# x8 s5 ?0 s9 r6 U' ?7 v5 Y7,小青菜心过开水,捞出,盛盘装饰。
5 p0 C5 ^0 n* k- u; R8,撒上白芝麻,点缀葱花。
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* f& p* n# v: s* _' V# w5 KOK,一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿,再经过油炸的焦脆,想
# d1 D# t$ z* P) g7 Y8 G8 d一想都流口水滴。
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