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瘦肉少许切成小块，苹果，梨，雪耳用水泡发
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苹果梨切块去核，瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下，$ k8 i8 G& Z& W8 ^% s; e
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( B; P: {" t- I6 H3 Y4 o3 w/ w放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火，自然解压
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`/ \- |) x' }: g4 j加盐，少许糖，调味即可，这是一款无油比较清淡的汤，口味重的人可能会不习惯，但是比较去火一些% m( k3 I7 p1 N6 H& Y6 Y2 I5 s
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]
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发表于 2009-9-22 20:27
秋天容易火，
