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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发8 S- K, b8 ]8 t4 m% w- b
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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,9 l6 z& J$ N' _) ~3 q) B
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放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压& P9 f7 O, C) W# N7 V$ g4 _- M
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! y: B. H" I2 A/ S4 q. {% J加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些% s7 [0 Q% _+ D6 y' v
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* \4 _- I5 f$ s/ M* F" _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]
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