～～～～～～·凉皮家之--------双果瘦肉去臊汤～～～～～～～～ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

秋天容易火，4 ^$ S+ }" A! n7 n5 D. R

要适时的去下臊火，小男人最近也咳嗽，

就煲个这个汤吧，
/ g0 }6 N% q- c' M& V
' s- ~& o* d" U& l

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沙发

发表于 2009-9-22 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瘦肉少许切成小块，苹果，梨，雪耳用水泡发

- P3 I& K' M& x4 v8 V3 T2 ^

苹果梨切块去核，瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下，0 G1 f' o1 w' M" D7 g

4 G- Z Y P$ e7 }2 r8 K
- Z* V3 U h( b6 R9 h8 ^$ |6 J

放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火，自然解压

加盐，少许糖，调味即可，这是一款无油比较清淡的汤，口味重的人可能会不习惯，但是比较去火一些/ q( B( y% ^% h2 Z* s: M
9 d7 _2 S; X: |1 l1 \
. i( c7 f7 w& P2 C

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-9-22 20:32 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-9-22 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

米线用开水泡开，从花盆里摘几片嫩嫩的青菜叶子，
: F1 {! s/ B7 F8 h- F
& y4 ~- _" ?( O# c9 p: l
! q; [% U' F4 _- `4 P6 Y

K' z5 ]- N9 _- Q
6 W+ l* P& ?* B5 l0 c. h

, ]. N/ {& J7 Q& }" J& M+ e/ h

用滚开的汤浇到米线碗中即可
, o9 o* e9 ]3 h6 `7 Z# f

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地板

发表于 2009-9-22 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再切几片黄金糕，蒸一下) \: J" g8 h% j

' M! k' s& O- m* e$ A
+ H9 B* q {8 H& F3 X+ `- \

3 x$ l. }, U& e% P+ l5 y) k7 M

9 u$ N' N+ S2 J0 f' ]2 K0 c9 @
再用电饼铛烤个原味花生，一人一碗米线，一碗汤，我和小男人的晚餐就搞定了+ K) p' V2 s! n4 n" i

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发表于 2009-9-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人来？自沙！

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一诺

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发表于 2009-9-22 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服死凉皮了

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发表于 2009-9-22 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 凉皮

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发表于 2009-9-22 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干呀

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发表于 2009-9-23 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小超超妈妈

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发表于 2009-9-23 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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小妖精她姨

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发表于 2009-9-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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和妈

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发表于 2009-9-23 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢呀，能手呀~

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-30 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢分享，学习了

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幼儿园中班

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发表于 2010-8-4 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太太厉害了！:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习一定要学习！宝贝们老要我做好吃的，可是好多都不会，这下可以给他们做着吃了，太谢谢分享了！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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有爱才有家！

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发表于 2010-8-4 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问：米线在哪买的比较好？谢谢凉皮！

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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