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原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;
7 i4 E9 M! Z) j6 E& e3 N% U制作:
: x3 a0 T& ~8 \8 l$ k1 R1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
" F9 Z4 _- }; m2、炒锅放适量油,烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);
% b$ Q* L9 m5 q- ?2 @3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒; [, K# m% r- m/ k
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中; 7 o" v' s: | {
5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌; 4 u) j k6 [+ P! f) G& a) o, t
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK!
$ {( R9 J- C7 N- e% Y1 ~" a' z: P3 ~
, M7 w6 z/ o1 u" ]/ I很简单吧 给宝宝做一回,我宝宝很爱吃这个,不过我是用高汤做的:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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