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娃娃菜鱼丸汤! x+ [. d4 G! C1 O2 D- a' c
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家里总会有些冰冻的鱼丸备用，时间来不及又想解馋的时候，就会提前一天把鱼丸放在冷藏柜里化冻，简单的烹饪就是" N0 d1 N# h; f& M( c
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一碗即健康又美味的汤菜，还可以搭配各种自己喜欢的蔬菜。冬天喝一碗香喷喷的热汤，还有QQ的鱼丸，真是舒服又美
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味~~
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【材料】
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鱼丸4两、西红柿1个、娃娃菜一颗、鸡蛋一枚、葱花适量、鸡精半勺、盐一勺、黑胡椒粉少许、香油少许! A; h6 P, h; i. i, J- R/ L; a/ _) J
1 ~3 q3 N% r& F6 T4 s6 m【步骤】
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1、奶白菜切四方片，西红柿切丁备用
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4 Q- i3 z: r- J# b. F4 ?( p3 D( q2、3大碗水煮沸腾，下鱼丸煮5分钟，加入鸡精黑胡椒粉; D/ _3 B2 n4 E3 V2 o, e+ Y, e6 V
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3、娃娃菜，西红柿入锅，小火煮2-3分钟$ T% d/ y. B# K4 [4 O$ }1 M( r; t( X
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4、鸡蛋打散淋入汤内，放入葱花，洒盐，淋香油，出锅，一道色香味俱全，简单又美味的辅菜汤10分钟就做好了~
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发表于 2009-5-3 19:13
