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楼主
发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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! a2 P# ~* h2 v# s2 g·原  料: 玉米、猪肉排、葱、姜。/ Y3 M9 O4 I$ l% b6 F8 j$ n
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·操  作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 - U% H+ E4 |7 p: O' T
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
. [( T* ?+ l: h/ g" M( p; H  z0 o% @( O; ~: z. |, t
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
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[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]

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lz贴的字颜色看的人眼花,建议改下

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