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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; s+ O- J; [4 Y8 P& [) _) _* Z6 N5 X. b0 K% }
3 r; M$ W+ V" p( @) ^- g: A0 K

3 |- L1 k3 w. @8 C. v2 E1 |" X( v
·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
* y6 e2 N1 J, `9 i3 m
. v; G3 P! `- j  u  p' Q·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 3 }' V" z  j( d  o) L
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
9 K: l  E/ D, z
6 o) T) S+ A2 c( p+ V3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
3 H8 L# n& y" I. L  e
3 T7 m/ u( W6 l8 @* p% O
( Q9 |  H; d7 m% X; [# n% j  ]( `% b, |

% m, s, G& ?7 F$ x
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/ V$ W8 I. [  |( c# E5 ~# y
8 ?) y# X* O3 J1 N- m$ T

3 k& C( u  h( v& p) w" G[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做一回:wanwan59: :wanwan59:
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