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玉米排骨汤

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发表于 2009-10-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. u+ r3 n( j- D& E* N

4 ]+ A5 V0 f. ^; `( L3 n& p/ N- Q8 \9 B0 K# }6 e, B2 Y8 E+ X* @
" A2 R5 W: n# E4 U8 c  _7 W
1 \* s; ^# {  O! e3 J, Q% |
·原　　料: 玉米、猪肉排、葱、姜。
( P7 g- t, k: Q: U; S! v6 q  y4 d
·操　　作: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 " O( \  S4 K  }+ p- G  T
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 # `. h, ^5 {/ q: x! C& ]

3 |( K  ^5 J8 \6 V3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
) {9 ]7 G, M) ~6 _5 m
; Q" ~# Z2 Q0 _4 O+ R& \* P
! W1 J7 U5 A' j
+ R, D" C$ R0 p' o1 P$ o1 p
, r& E$ {1 T4 E9 C, z/ y
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0 y. y+ ?+ {+ ~3 C% Q* S; p: M3 j
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% V9 T( ]8 X" B* f, U
2 C; O! r7 X9 r8 Q2 s( M9 G$ F  p& F[ 本帖最后由 橙汁果妈 于 2009-10-13 18:33 编辑 ]
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发表于 2009-10-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz贴的字颜色看的人眼花，建议改下
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发表于 2009-10-12 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-23 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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