- 阅读权限
- 100
- 精华
- 39
- 注册时间
- 2008-5-26
- 帖子
- 11054
- 积分
- 67693
 
- 经验值
- 64846
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-06-26
- 地区:
- 街道:
|
用料:
0 z$ [; r/ h: Z2 D* ^* A
: X4 S9 }9 R: l7 s/ t; Y# m5 U& Y7 C嫩豆腐一小块
; @7 @1 P" H) |% c# [鸡蛋一个
/ B9 W; E& B5 W! |2 y: R$ g4 h0 S& d香菇两枚(提前泡发)8 |. U9 T% k, z- C; @! Y/ N+ N
青菜叶子一片
1 I1 N8 j N" M: b1 K6 J4 l+ x. u5 E7 K) s# W
做法:
9 v! g( z/ R- _! X! B0 ]1 G& C) Y: F0 ^5 o8 Y
豆腐用手抓成泥,打鸡蛋进去,再把香菇、青菜全部倒入,再加入盐、五香粉,搅拌均匀上锅蒸,火开后大约10分钟左右(根据材料多少自己掌握,时间比鸡蛋羹稍微多2-3分钟)
2 O4 n! S' q+ U. Z$ O
5 h+ z7 z* [6 v0 a$ G出锅后倒点香油、儿童酱油即可。" ^- R g X! o h, i% D
& i) x/ q% L- g' ]2 _8 N
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:18 编辑 ]
|
|