- 阅读权限
- 100
- 精华
- 39
- 注册时间
- 2008-5-26
- 帖子
- 11054
- 积分
- 67693
 
- 经验值
- 64846
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-06-26
- 地区:
- 街道:
|
用料:
. W/ g5 {3 h% J/ i! J- s& v; J- V# N6 ^1 S: f4 I
嫩豆腐一小块
6 @4 t* I/ ]4 i9 | v5 @鸡蛋一个
8 i7 X9 |/ |! ~2 p香菇两枚(提前泡发)4 P, D$ R+ x) o
青菜叶子一片
b- }) i+ E3 ~8 Y' }+ y T/ u' X% J5 W
做法:
0 ~: |% U* W3 r) I) M
! l/ J5 y, q. ~# k# s4 e/ f豆腐用手抓成泥,打鸡蛋进去,再把香菇、青菜全部倒入,再加入盐、五香粉,搅拌均匀上锅蒸,火开后大约10分钟左右(根据材料多少自己掌握,时间比鸡蛋羹稍微多2-3分钟)
& N' J* Y, h- a3 w* r, ?9 K7 f' [3 R4 i; T
出锅后倒点香油、儿童酱油即可。
# e3 I/ \) \" A( g! u6 f$ l* r( q8 ~& v6 i) b
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:18 编辑 ]
|
|