电饼铛版的虎皮青椒！百吃不厌~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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hello莱莱妈

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楼主

发表于 2009-10-14 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

青椒好吃，尤其最喜欢虎皮青椒，一直吃不到正宗口味的，只好自个做了！
材料：青椒4-5个葱花  蒜末丹丹豆豉糖  盐五香粉鸡精  # s9 O5 ?! k2 ?: h: o6 G
" g) ^2 |& D0 L" H5 x' k
步骤：1.电饼铛预热，饼铛内上下抹油；8 y% _4 @! f" {. a5 \
      2.青椒洗净用刀拍一下，切短备用；
      3.把切好的青椒放到饼铛里正反两面煎黄起泡；
      4.盛出放到盘子备用；
      5.炒锅放油，放入豆豉、蒜末、葱花炒出香味；* ?$ R  A' u: C6 b7 f/ b, i
      6.下青椒，加盐、鸡精、五香粉、糖、稍稍淋点香油出锅！% j3 n) _" L/ ~# P3 D4 m7 ]1 a3 u

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正义的格格巫

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沙发

发表于 2009-10-14 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备尝试一下。请问一下楼主，那个丹丹豆豉是不是同牌子的豆瓣酱？能不能放个片片上来，俺就照着片片买了，在超市中只见过这个牌子的豆瓣酱。

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hello莱莱妈

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板凳

发表于 2009-10-14 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是的！名字就叫丹丹牌风味豆豉！因为我就觉得这个味儿正宗！其他的不好吃！
西门好又多就有！

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地板

发表于 2009-10-14 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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巍巍

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发表于 2009-10-14 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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hello莱莱妈

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发表于 2009-10-14 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

补充一下啊！喜欢吃干煸的，就用电饼铛了！省油有省力！
不怕被油烫！我总结的呦~~~

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Stephanie

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发表于 2009-10-14 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得在湖北上学那会就最喜欢这个菜了，回家以后也自己做过，但是用平底锅煸干水分的时候老是弄糊了，现在好了，又学了一招！:wanwan79:

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佳佳妈

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发表于 2009-10-14 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃学习了

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发表于 2009-10-14 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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正义的格格巫

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发表于 2009-10-14 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 11:24 发表
3 c3 [ @% b0 k- C7 C( r& v不是的！名字就叫丹丹牌风味豆豉！因为我就觉得这个味儿正宗！其他的不好吃！
+ `$ Y1 N0 o$ j- {西门好又多就有！

好，有时间我去看看，谢谢！

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发表于 2009-10-14 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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发表于 2009-10-14 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流出来啦！

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小超超妈妈

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发表于 2009-10-14 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃

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壮壮和蹦蹦妈

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发表于 2009-10-14 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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悦宝妈

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发表于 2009-10-15 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超喜欢吃这个菜,原来还可以这样做,不错,学习了:wanwan79:

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发表于 2009-10-15 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饼档看来还可以做这个。回头买一个

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发表于 2009-10-15 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2009-10-15 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃！

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遥遥领先

幼儿园大班

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发表于 2009-10-15 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天做一下，看得口水直流啊

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