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青椒好吃，尤其最喜欢虎皮青椒，一直吃不到正宗口味的，只好自个做了！
% ]9 v9 C9 T- v, i3 g0 \9 v: T- o材料： 青椒4-5个 葱花 蒜末 丹丹豆豉 糖 盐 五香粉 鸡精
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# u8 \5 [1 L$ w5 L7 t1 C$ r步骤：1.电饼铛预热，饼铛内上下抹油；
M0 D- D# E- o; o# L 2.青椒洗净用刀拍一下，切短备用；0 r' Z4 G |( R: R- y8 B
3.把切好的青椒放到饼铛里正反两面煎黄起泡；4 m( }7 F6 ^; x& i% P( ]/ X0 i7 T
4.盛出放到盘子备用；/ |' z3 ?% n$ w, @; S* ^6 i2 R; Y
5.炒锅放油，放入豆豉、蒜末、葱花炒出香味；* F) @" N$ [- S. U- f/ n! q( \
6.下青椒，加盐、鸡精、五香粉、糖、稍稍淋点香油出锅！
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发表于 2009-10-14 11:13
