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炖肉，$ }/ O% l( U" @+ w- _
无论是排骨还是鸡! _7 V" P4 Q( E: w5 J
! w# x" x' B( G% X* n) f, X2 c我怎么炖出来的总不如人家卖的嫩，好嚼。* ]6 w5 Y4 |7 H5 U/ L0 k; h5 e
大人口粗，还能咽下。* F( y/ @1 d' d: l9 w! c
儿子吃半天还在嘴里嚼那肉纤维，
9 m5 m+ ^/ x5 ^8 v- E严重影响了吃饭速度，, @: v# y: s, o# ?& M$ e
并且他吃几口后，
' Q. _4 a3 x. b会嫌麻烦拒绝再吃。
: P+ l9 f% t$ Q4 ?9 E' n3 V吃买的总嚼的比嚼那烂烂的青菜还快。
' i6 V2 I3 L+ u0 t8 }6 d: E: C" | Y7 {9 }# @! H
我是用电砂锅炖的，: ^ m) q, J: V* D) [% U( Y& g
炖七八个小时，6 Z% C& z* c3 u% a/ l# i
中间有加醋。
% w) n2 D! `( v5 l9 z F刚出锅看那骨肉都分离了，' P6 V( b8 [+ ^* ~5 g# G( d
骨头都差点酥了，' a8 [) X4 j( a8 p1 L+ X6 x
可就是那个肉，/ x$ p% b/ q( a! r' W
刚到口会欣喜，
* l# Q; z; w* o4 K这次终于烂了，纤维一条条都分离了。" A; v. J5 P" o# R4 `
谁知一嚼，
% G' E0 ?/ s2 _& y' U3 L哎呀，妈呀，9 ]# ^+ ?) p0 M1 y, `% K0 }
那一条条纤维就是被牙齿斩不断。0 P1 E: V- }5 n. y
这是要锻炼我们磨牙吗？
2 Z$ H4 u8 ? v: B( [/ p/ w p- \# T: a
虚心求教，谢过谢过。。
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发表于 2011-8-1 09:56
