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炖肉，+ J6 @: h! B* o+ Z. [ {0 s
无论是排骨还是鸡/ J9 o$ X$ n9 M. P' K
. P4 ]1 i9 @! m$ [" _- M我怎么炖出来的总不如人家卖的嫩，好嚼。3 T- e" V: F Z$ {# R* I6 ~
大人口粗，还能咽下。
5 ^8 e$ u5 T( Y) k$ E8 j! Q儿子吃半天还在嘴里嚼那肉纤维，
: Q" z) p1 x( D4 O* Q严重影响了吃饭速度，# F# O6 T: ^# \
并且他吃几口后，
7 @3 o! `2 g+ d6 o0 m会嫌麻烦拒绝再吃。7 H' ]: i$ U3 F" z2 M
吃买的总嚼的比嚼那烂烂的青菜还快。8 J( D4 f( ~5 [5 V# z, @/ \- o
4 r+ i( z: W& J2 j
我是用电砂锅炖的，. ^) M P# D0 H' L* j4 y
炖七八个小时，* X% v5 }/ T k, L% n$ v% ?
中间有加醋。+ f$ `+ [, R- {* H1 z) h& {
刚出锅看那骨肉都分离了，1 `: S# L3 H1 Q9 S9 e, p% T( c7 F
骨头都差点酥了，
1 B& G( l% }* ~2 W可就是那个肉，6 I: ^5 }" \" Z
刚到口会欣喜，# q, _: f* e6 D; d( {
这次终于烂了，纤维一条条都分离了。4 t2 r. y3 j, X4 @& H7 a
谁知一嚼，
4 J8 |; L. L# a% X8 I哎呀，妈呀，
( e) r1 W, z0 C* I那一条条纤维就是被牙齿斩不断。/ D! R- i8 x3 R1 ~) k0 }) X/ Q P9 O
这是要锻炼我们磨牙吗？) Z8 d3 l) x+ |" e" D) o1 \4 K. d
, Z6 g8 D/ b0 E1 I/ @: n! d9 F. C
虚心求教，谢过谢过。。
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发表于 2011-8-1 09:56
