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亲，我超喜欢吃炖菜，而且最喜欢的就是白菜粉条炖豆腐。+ c* q! Z/ _! q9 q
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材料有：白菜、老豆腐（冻豆腐最好）、土豆、粉条、黄豆芽、西红柿（我喜欢吃），喜欢的话还可以放点儿南瓜哦！
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9 b1 O: z( _8 ?" h& H做法也很简单，就切一些葱、姜、蒜，还有胡椒什么的，油热以后爆香，然后放土豆、白菜，翻炒一会儿，放调料（盐、酱油等），烧入味儿后，倒入水（稍微多一点儿，因为粉条很吸水），然后把豆腐、粉条、黄豆芽，盖上锅盖焖一会儿。等粉条呈透明状后，在倒入西红柿，喜欢醋和辣子的可以放一些，5分钟后，就完成了！" M9 U/ \8 y, ]. H6 W
/ W( D5 h+ J# } K( s v; C# G看着还咕嘟、咕嘟冒着热气的一锅炖菜，心里就很暖和啊，这就是我的炖菜心得了！亲有机会可以试试哦！:wanwan33:
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发表于 2009-11-2 15:23
