优游妈妈

天气越来越冷了，炒菜似乎很麻烦，况且吃着也冷了！不妨大家都说说自家都怎么炖菜的，亲们可以参考啊！

水蓝1

第一步：买一些牛肉（多少依据自己的食欲而定），然后剁碎像饺子馅一样，加入姜末、盐、料酒、鸡粉和蛋清拌匀。第二步：备菜。白萝卜、木耳、油菜、还可加入一些粉条等。
' a9 E9 p+ K( w& m0 g# K第三步：在锅中加水（骨头汤更好），水沸腾后，把牛肉制成的馅汆成丸子，然后加入各种蔬菜煮熟，依据自己的口味加入盐、鸡粉、胡椒粉即可。
/ W( U( c8 K" R0 k蔬菜可以随便加，依自己的喜好即可。不妨试试哦

maya_love_sj

亲，我超喜欢吃炖菜，而且最喜欢的就是白菜粉条炖豆腐。
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材料有：白菜、老豆腐（冻豆腐最好）、土豆、粉条、黄豆芽、西红柿（我喜欢吃），喜欢的话还可以放点儿南瓜哦！# r& m2 H% c/ r7 F; @' L

/ p* n, k/ q3 V  A* K4 d做法也很简单，就切一些葱、姜、蒜，还有胡椒什么的，油热以后爆香，然后放土豆、白菜，翻炒一会儿，放调料（盐、酱油等），烧入味儿后，倒入水（稍微多一点儿，因为粉条很吸水），然后把豆腐、粉条、黄豆芽，盖上锅盖焖一会儿。等粉条呈透明状后，在倒入西红柿，喜欢醋和辣子的可以放一些，5分钟后，就完成了！1 ?) O% h4 X- V3 n' w

: T( M8 H% }4 Q: {! S& Q: I0 i$ v看着还咕嘟、咕嘟冒着热气的一锅炖菜，心里就很暖和啊，这就是我的炖菜心得了！亲有机会可以试试哦！:wanwan33:

美媚妈咪

顶

哈利德

喜欢炖菜

小妖精她姨

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

嘉明妈

太适合这个天气啦！; z4 ~3 ~5 a- G* V
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口水。。。。。。

优游妈妈

看着香啊 ！周末实践哦！

印象

呵呵，我的最简单，入一个浓汤宝，然后把喜欢的菜菜，按顺序放进去就OK了！

水草710082

今晚就吃油焖大虾和炖菜了！:wanwan33:

瑞宝妈

天冷的冬天，真适合吃这个。

qian_1973

顶起

豹妈

昨天才做了炖菜 老公赞不绝口 呵呵~~~

吉祥妈妈

喜欢炖菜

安生

简单方便还暖和

maya_love_sj

今天晚上回去炖菜喽~~~:wanwan37:

小皮皮妈妈

喜欢吃炖菜

小蟋蟀

爱吃，烂炖贝

小童童

帮顶