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一:胡萝卜山药排骨汤 {- a' u4 N1 y6 W
- Z* T' a- x0 x5 R2 O3 s/ T
做法:胡萝卜、山药切成菱形,排骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
7 D) p( D4 }6 l- m: H' h: j
) C. W+ o' F4 l9 V R 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。% q0 Y0 ~5 _5 y! T, ~- c% T
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二:南瓜莲藕棒骨汤+ s. n+ U0 m) I3 f1 G: o5 E& b
, L j' i8 d9 a; W- p
做法:南瓜、莲藕切成菱形,棒骨汆水洗干净烧开撇去浮沫。先下入莲藕,煲1各半小时后再加入南瓜,因为南瓜很好熟,所以晚点加入防止烂掉。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。
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' P t5 f+ n2 G6 E3 G5 w$ o 此汤和第一种汤有异曲同工之效。因为食材不同营养各不相同。也是清润的方子。. X' u: C( ~* e5 `. T2 t) |
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自己没有拍照片,借用别人的,两个汤基本就是着个色,很美。
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