葡萄干玛芬 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 葡萄干玛芬

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 517 \|倒序浏览 \| 字体: tT 葡萄干玛芬 [复制链接]

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

发表于 2009-11-29 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天做了八寸的戚风，到晚上已经消灭光了，今天早上孩子还问我要蛋糕吃，于是就做了葡萄干玛芬，试了一下买的硅胶模，挻好用的。- x% @4 A8 O# j+ f6 s

方子用的是爱与自由的
原料：玉米油60克（可用其他色拉油代替）、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克（筛后）、泡打粉1小匙、葡萄干适量。: O* V! c7 r0 t; l& A5 W
做法：& W9 S7 v! I2 Q
⒈低粉、泡打粉过筛，葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
⒊加入玉米油搅匀。
⒋倒入牛奶搅匀。
⒌加入低粉、泡打粉，拌匀。/ l% {$ L! A$ N+ O0 o8 @
⒍加入葡萄干拌匀。
⒎盛入纸模中。（无需刻意抹平。）- T& \' C9 x; V" C1 P
⒏入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 10

经验值: 15141
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-11-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好不好用泡打粉，不好的。看看它的成分就知道了。) w9 z* e2 r; I0 |6 z
用食品级原来代替吧。
我做戚风就不放，用玉米淀粉、白醋和盐就行了。

回复引用

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-11-30 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 和宝宝妈 于 2009-11-29 21:31 发表
* q. ]2 e s0 ~最好不好用泡打粉，不好的。看看它的成分就知道了。+ k4 Y- u9 N1 s, G
用食品级原来代替吧。; O( h) }4 b7 d, f- \
我做戚风就不放，用玉米淀粉、白醋和盐就行了。

) b! C9 q$ ]7 G6 ]

以后不用了。
我用的低粉，还可以再放玉米淀粉吗？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

葡萄干玛芬

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部