- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-2-29
- 帖子
- 2358
- 积分
- 16545
   
- 经验值
- 16545
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2006-12-12
- 地区:
- 街道:
|
昨天做了八寸的戚风,到晚上已经消灭光了,今天早上孩子还问我要蛋糕吃,于是就做了葡萄干玛芬,试了一下买的硅胶模,挻好用的。
) \' H& v0 ]; o5 d) U; d
W* Y$ d% K3 ?7 U) v8 W! {方子用的是爱与自由的
& j: }$ }3 a0 B4 L 原料:玉米油60克(可用其他色拉油代替)、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克(筛后)、泡打粉1小匙、葡萄干适量。! l& ~3 P8 e" g
做法:
1 Y2 _6 }* e1 l1 q8 z" ?+ O ⒈低粉、泡打粉过筛,葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
+ e9 H2 x6 b! A' @& l& I ⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。$ M4 O1 ~1 P7 e( m
⒊加入玉米油搅匀。
( ~8 j, F. i% {* `& Y ⒋倒入牛奶搅匀。
2 M e( J/ H7 ^. K ⒌加入低粉、泡打粉,拌匀。
( h, E4 U6 a9 \, b3 |) C ⒍加入葡萄干拌匀。
1 P( {) c+ L. V: r5 p2 S, } ⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
; J/ l! @" |3 g& c; x# w ⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟
|
|