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～～～～～～～～［爱心宝宝餐］～～～·凉皮家-----------之虾 ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种，无奇不有，
" g/ x6 N# k9 P8 ]% N/ j+ i. g7 @% x
7 ]1 F# p, S) C/ |- G- w, U& D7 z
8 k% V, F& I) t2 \; N- I$ X" I$ F6 W2 \
一日，海马爸爸笨重的游到海洋医院后，鱼护士接待了他，
( {0 s7 j. C. m! P- P8 v; P
/ {- u# M0 Y) g- c; u7 I7 x问：海马爸爸，你哪里不舒服呀？
% y: A/ u. o0 W1 }8 ?
1 H( b/ y7 \. I  i3 `& T6 t# P# s海马爸爸答：我要生宝宝了！
! d' Q9 T" ]" I9 C) e4 D& h
2 ~* l1 U5 e1 Q/ X/ I0 j& |- [% j, D鱼护士很热情的接待了海马爸爸，给他安排了男士待产房，不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
0 y. w) w) `1 y- q$ u$ P, A" @9 U
1 k1 u" w, l6 q2 e( f
( S% e, F- H" ?& O6 _虾在海里呆够了，呆腻了，也想换个活法。。。。。。。。。& E* L# z$ v) H/ L$ J. M) w' T

0 r3 a* K1 w' z9 u: v0 d* y: Z9 M1 U: m
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。1 N! Y# _9 @  E, y  y9 P- B+ ~
# x7 ~" |8 p) d/ ~+ a

* K8 K( J8 }* F9 a. K
! I8 r4 r' ^" W5 I( R( w( C, L+ z8 x/ B% \# o

( G1 s! l* z/ ]# V) @" _
; S9 f! v5 {# ?- J; C9 D0 {5 t2 V# J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊，不愧是妈网美食版版主，奉上妈币 ...

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沙发
发表于 2009-8-29 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虾洗干净，
+ ^) Y/ M: P) w0 Z3 b- c8 {8 G* Q; T* @  }: F8 u

* X& Y! q: ?6 Q& [6 ?" e
5 z3 ^5 q) s+ l6 y( F/ ?- E去掉头，头不要扔，一会有大用处，( t; ?3 X: w  g' b0 a- q% Q

1 e9 k* q4 I: }3 i: }2 H" W' N8 p' b# F7 @( \7 _5 z! v0 f! J

- Y! X4 D& v1 q# c* q
1 _( }" X/ p4 }
; R" \; o$ j4 [" {( o7 |% n) ~5 w用剪刀从是背上剪开去掉沙线，放案板上拍平，: b) L7 D$ ^+ }8 v
7 K. o7 x# a* ]  L6 b+ e2 K

* @4 h$ H& U- q9 a( t6 Z, t/ V9 n: s
7 T' \$ P) `% E. R( B2 l) v- `2 P8 O
; o0 ^2 k  V( X( J
: Q& W3 q. N! p1 ~+ V

0 \; H+ K) @, y% O; k& X1 T装入盘中用自己喜欢的调料腌，（我用的是盐，糖，生抽，白胡椒粉，孜然粉）$ M& A+ }/ N% x! Z0 \. G5 H
6 W. W) f" `+ H) u% O. b4 d
这张图是没放调料之前拍的，所以是白的，( X4 u! z1 `" f

* m' G6 A! U% |8 s4 D/ K
, @1 O! j5 Q4 }% m. }% s! g) i  n8 t3 P

- w, {+ E5 B% c" G4 j0 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-8-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌半个小时后，放入面包糠里，让两面都沾上面包糠# ^' [6 c: E9 P

( n8 U# j' [0 o  G7 e/ `: j3 K; a2 x7 m
! j0 `# R$ M9 J& O. T

& X$ T) G8 h9 A' x! ^) _, |5 w  N& ]7 S4 \
电饼铛预热，刷一层油，放入虾，
$ V- K1 h/ T% [/ z$ u
. |1 f- ^9 U/ f, ]* A
" v# r6 Y5 L: R, n. h! _* A6 `# n# X: C5 F5 \5 Q! j

0 v+ V$ I+ M) t
1 M! A6 C: R8 N1 X7 z. f! L6 ^6 o5 D* ~2 j2 e/ y9 {( J
三分钟后出锅，是就变身为鱼了，一家三口的鱼
1 _$ |$ r% J! i2 Q2 c3 W- w) [( P4 d4 v  G
! k! I9 m! b8 ^' ?

( D4 S+ `2 b8 i. v6 b1 [: p: @4 Z
8 P- F' C6 I. ^3 ]( p3 k1 a. m' b
9 ^- u, D; n. A! @5 A0 K# }) l# Y2 }  t2 {) [# S8 N9 o' {! S
终归它还是虾: ?( F; d3 E* W8 h8 K9 f/ D0 @
% M$ M. T7 L1 F

( L* ^" l: h8 }
6 Y4 C2 K: y$ X! [; I
% {( j9 ^: ]1 Q  B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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地板
发表于 2009-8-29 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一部分虾 剥成虾仁, F( i6 f+ _! k4 q- w
5 P! P& l$ B1 L4 P) Y0 q. U5 \5 C
: E+ r, t! K' D
- k) J8 B0 `- p5 l$ c  {
2 H$ S5 ^0 @, _- `8 Y1 `
用刀拍平，用牙签挑出虾线4 \6 i( [. s6 W. K' ^" |: S
5 l9 B7 |( X; F8 ^
! Z! @2 i; F: q: Z; U  H  |/ I

# ?4 i9 _% R7 }4 S/ O% t- I; H9 j5 d3 V/ L8 L6 h

9 w" O, b6 F& c9 I  _再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上. i; z! o, V; ~2 b; q+ Y

' b- g7 w& M* `5 ~8 R& w* s7 T- m2 j1 X1 J- @* F. F

. A8 D; ^. b# L0 \  t5 m, n+ k5 H% K, X$ u8 {
我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，8 Y: u; {" X% O, {7 j. `

! L8 D$ A! G/ }& P1 m4 N. J5 _5 U" p& i+ f& c( E
+ ?% W. F4 y! i  ]% c; K8 k

( @3 m& t# H! }5 j- h/ b: S! R( l- t: J6 x, m6 p" c1 p
2 m5 w" @; [9 y2 Z9 z
* ?2 _! f- d6 ~2 E
用工具擦成细沫，
. x$ Y$ r) {" Q# x; N$ c' {% d! j5 A6 B3 z0 O4 I9 ^3 {% k
2 N) N1 V  T# h" V0 S
& t1 S/ Z# A+ G
0 r! I! v0 |& N. B* H! z. z) G
再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
5 `6 ~! K& s9 H' z/ F# V' |
2 n$ H$ _4 d. B% p. T
6 u( X# ^' w+ l4 {- [2 a7 @& h

2 j6 O8 z( W5 B- o! u3 _0 ]% p% z, B  C

# l$ y& M- o- q6 W  t: l高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，, T3 k9 Z/ j5 t( E0 f

8 X) A: w8 \! O5 j) N
# w5 D# j+ v8 k( l3 \, t$ h, O& Z; S2 o' G

' k9 Q$ l( T/ `2 @$ i; D/ e; p7 G. m$ Z) h. f

+ T; A5 ~; a! T$ P4 ]$ h0 Q0 O, e
4 o$ n2 |1 N+ N6 u
8 Q9 E! m2 I7 [3 ]; _2 t9 j. X. w; J; n, h( Z& l" \4 m% b
1 R9 a' j' I5 J4 }9 H

8 L3 w! [3 M2 Y% M" S! L1 ]8 g: E
+ b% Q( Y: }$ a4 F' Z. H6 k" P
% X' c8 u$ Z7 c% d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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5#
发表于 2009-8-29 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 {. |! ]6 q# h- ^
, I9 g- v+ l& o6 f5 O" z
1 g8 F8 J* W6 s9 q$ t0 ]9 f8 f+ j
。: x! P% g" E1 K3 e7 q2 i/ V' E

' v' v* E' v0 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再留一部分虾 白灼，这个简单没拍照，就放开水里灼一分钟就行了，调点汁子就开吃了6 j8 J! O' y. c, t( r; P
" |: ~" V9 L9 a5 d/ O6 B
片片在这儿
3 Y: C& ?5 @# }( w
2 O, U. z& \0 Q" b  Q! u; N- F8 m. W6 p% ^: _

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发表于 2009-8-29 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前几天做的肉皮冻4 X' b: e# J0 O# [0 a/ E1 C+ Q: a
$ [# ]' O+ E* M( K( ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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8#
发表于 2009-8-29 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚的晚餐来了一块一块的照
" _: t- q- {: M2 ~) j: n  B: H. x; j7 _9 w
) T6 |- r  d: b9 }/ n- M' k) s5 R

) U& y0 v0 n" o+ C$ y4 m3 C  C( m0 t: J1 L0 O& E% a0 S

/ K; S  M! X9 P; O3 G' A3 @$ K
8 C  X: O) ]4 |# R- p' F. X7 e2 O9 f' x+ k; T/ {5 z7 A, n5 E' F
4 v4 v6 y! t* G  k, R8 M3 G1 d

& H! ^1 h! ]) ~7 k2 S
9 d1 X) n" F$ \" \0 a5 I# c. P$ y. b  c
% ^2 b' g6 c. p3 x  _) Q! F) B
1 g: e, H2 x! u) s; S( Y* K; d

# @/ j- y. L6 ]3 f* [- P8 w. R# r- }2 d: n

已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃，能干的凉皮。

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9#
发表于 2009-8-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小男人不吃整个的虾 ，所以把虾包入饺子里他就不知道了，吃得很香的，刚开始用小碗吃，后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了，满满一盘子饺子呀，我只有和大男人合吃一盘了，自己边看碟边吃，等我吃完过去看时就剩这点了，我说一定要拍照留念呀，太能吃了6 t2 s; u( F5 s- }4 w6 B

, p/ W2 Y( d; a5 |4 y1 x/ A5 T
/ c# @$ j3 G7 c# U: X) N
, L- Q* W# A$ ]+ u

& V' v" [: u; ?# ~6 \盘子太沉了，只能放在腿上吃了9 n! _5 e) V# n6 `- N
( a# d+ n8 p) K
* e( R# O/ {# ]+ S
& E3 f$ k) V9 J# E9 }2 `

* E( m' O+ S% u! n/ Z6 k( P7 v) D/ O# ^2 Y
实在端不动了让我喂他吃呀: P* F% c  e, r4 v8 B5 j$ m
/ ~& ?5 a" E' h% B: m
4 U* E+ }& V1 H  D
7 z+ k! x9 A8 g! D" L
8 Q: s' Y! S# z
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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西安凉皮

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10#
发表于 2009-8-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于发完了，沙发一个呀
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玫子
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大学毕业

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看见好大一个榴莲
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭饭好香啊、、、凉皮，俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:
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邦妈

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发表于 2009-8-29 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:
- H: z" ^7 F4 A. ]1 {
9 _: S6 M4 I; m7 z& {5 i% i- r5 t
3 Z4 X7 |: ?# z/ C# ]3 t买了近2斤的虾全做了2 x* V3 ~3 x$ ]+ G' g1 C% F

' _* T2 L  P$ a) u% v! B[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
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wing0927
酒窝儿

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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16#
发表于 2009-8-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
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春天的果果
春天春天

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香哎,真想吃哎...
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
0 z; N( w0 n% K呵呵，看见好大一个榴莲
  l: b/ N3 q5 }7 x$ `5 C

. L# L* h+ u/ X* E9 y0 j1 m! k8 Z! Q  S2 t( U
现在是满屋的香味呀，喜欢死了
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表
# w4 `4 ]5 a2 L5 Z: L哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
0 y4 l+ A5 i) o
0 B( G* _/ r. g3 J
- \" r( @$ N9 j7 M! x; B' T9 o

! t* {* J# N" F: ^是的，欢迎你回来呀
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