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还有一部分虾 剥成虾仁: p, H3 U0 O, i
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用刀拍平，用牙签挑出虾线
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& n9 K2 b5 [0 P+ w: g2 k再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上; h/ |: {" f6 T) O) Q
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我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，- F6 ]' B8 _% _
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用工具擦成细沫，
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再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
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高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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7 W7 B. [4 n) G) @# B+ g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
