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素丸子的做法 ; r' X4 T3 E R2 @* @2 c
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠
/ r( v9 b5 c G) \1 W4 b3 _' j做法: 4 H% ^% C/ G5 \1 {: }
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
7 V* c1 s1 U# U D1 O, k2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状). R! J* g5 v$ l
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。& J7 r/ Z3 D) C' Q( \
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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