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素丸子的做法
6 [! Q) U1 u5 U% h材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠3 S7 e% J2 [2 A0 J9 i; e
做法: 6 @+ K# X, ? N* ]$ C* s
1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
2 R: }: w0 _) B$ Y/ z$ n2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
k* C* S' U. m3 O; w我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。
2 K5 K/ {) k& c. G4 y+ c' F/ _照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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