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素丸子的做法 $ A. }/ Y# z& u' s
材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠. m( X5 o! t: @& V; S
做法:
# c* s; G2 @3 X/ L; L$ T2 s4 _1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水)
) `7 w$ D% F5 ~5 C( N( L2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)
3 e% M T/ o7 Q" N我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。9 N! i' e% }# W( W/ C
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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