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素丸子的做法
: W9 _+ c+ d# q/ {材料:胡萝卜、豆腐、木耳、一个鸡蛋 火腿肠5 B5 v$ a5 \( T c. M( U+ K
做法:
; z9 F7 h. Z- |) B% [1 V1。所有材料剁碎,放点盐、料酒、胡椒粉后就有点出水了,这时拌上面粉和鸡蛋,搅拌均匀(不用加水) + o; L! z) k) e
2。 弄成团,放7成热的油锅小火炸吧(我不习惯用手挤丸子,就用筷子直接夹着放的,所以,请忽略丸子形状)1 _, R5 x% b3 [" J- _/ J: L* e
我家蛋蛋很喜欢吃,适合不爱吃菜的孩子。- @% D5 I7 f* R! X# ~
照相机,在单位,没办法照相。见谅。
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