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在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:7 `8 `$ N0 K7 I- j
. O7 u1 P6 v& Y3 b1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用" C8 z2 H/ \/ F: b! a5 w2 ]
2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好
3 H# e$ s4 F4 T3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用
: N+ M0 r& c. D) g4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。
T5 v. ]2 c3 W8 ^. z下来看看成品咯
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我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈( L- O3 ?! X1 u3 y" }9 w3 O
面条煮好后，放上哨子就ok啦
9 C+ b! d) r& }3 t1 b1 o看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:
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1 k* P( ~/ b$ t/ }! ~最后是我的汤饭+ k8 X, G8 v3 j( b( z- R. G6 D
1 r( B" ^3 q8 p% e; u& ^1 d& Q! J6 m6 j) `& H6 J
美味吧~~:wanwan21:
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发表于 2009-11-18 23:19
