mamawu

在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:. ~6 g0 G* b+ q/ l7 V* Z
7 S" }" I7 m# a$ Q+ \. }
1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用
' A: o% V& |' @/ n. ?) `2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好
0 F5 [5 d. ~8 ]3 X9 A" A+ ~2 R: O3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用
3 ?$ u+ h. `) ^# ^0 K4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。: @  P( j" o7 \7 @+ y
下来看看成品咯
) Q* i0 _" x- _5 J$ g5 I  K. l3 d! U* I& Q2 @: ^6 n9 T( d

( M% \9 z9 }6 H- i3 |# {我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈
( D$ P  P) K! Z面条煮好后，放上哨子就ok啦
: H+ m" @8 d' b看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:
  z& C8 W2 M# k! b+ J" |
# V& P" [; s" m* o/ q# g最后是我的汤饭
: @- p6 X" o2 e/ f+ q
! v) s4 I6 N; \; Y; o
- |7 O. A9 Y1 J美味吧~~:wanwan21:

mamawu

没人顶，自己顶:wanwan49:

蛋蛋妈妈

不错，呵呵

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ～

小妖精她姨

:wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

laoshuzai

不错， 看着挺好的。

优游妈妈

颜色很好哦，很有食欲！
5 B- ^: [) d* ?/ ~9 R  N最好加点油泼辣子，哈哈！

瑞琦妈妈

:wanwan59: :wanwan59: 香

开心妈妈

:wanwan76: 很精致

XAYF

颜色看着都诱人！

ashleysoong

不错不错 帮顶了

毛一妈妈

不错，不错

红豆冰山

美的很！

mamawu

原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:56 发表 :wanwan84: :wanwan84: 是亲自动手擀面的:wanwan76:

我哪有那么好的手艺啊，是买的手工面，呵呵

小水水妈妈

不错哟！:wanwan58:

春元妈妈

少了油泼辣子，我的最爱。哈哈
7 |# c5 A- a; e1 i不过看着很香的

lmm126

好手艺

小呼妈

:wanwan79: 来顶

美丽人生的宝贝

流口水了:wanwan59: