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原料:白菜,鲜牛奶,清汤,淀粉,葱末,料酒,盐,香油. }9 i6 ?8 @$ ]" ~
做法:$ ^% O5 u) y$ D; k6 c! I
1、白菜洗净顺刀切成长条,鲜牛奶加适量粉欠备用: i: h" D" Q2 t, g4 q% O
2、过中加入清水煮开下白菜煮熟捞出,清水过凉: w1 j" ^" c) g. ~. U5 Z. H
3、炒锅加底油,油热下葱末炝锅,加料酒,清汤,盐烧开下焯好的白菜,旺火烧至汤汁稠时用鲜牛奶芡汁勾芡,淋上香油出锅
' K- V. ]1 Y( c; [) q6 p9 z/ J4、很简单的一道菜菜
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