- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261

- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
菜系及功效:精品主食 乌发食谱 美容菜谱 工艺:煮 芝麻蜂蜜粥的制作材料:主料:粳米100克0 x6 F5 d5 M9 p# @/ j# l9 r' x" T: @
辅料:黑芝麻30克,
. J6 _& k1 l: |3 l调料:蜂蜜20克 芝麻蜂蜜粥的做法:1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;
- @0 w" D' i6 c8 K3 |. x: Z2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
: d0 W' {" \. S7 R$ A3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;$ i7 I% C4 J/ y! c$ j4 |6 f
4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;
y/ l/ g6 M) ?- P5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
/ U/ f+ b8 e7 Q% T9 \食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”0 b0 E7 s. d" V8 V) Q( }/ I
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”+ Q: S0 F5 j ~# I# H8 o
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
|
|