芝麻蜂蜜粥的做法

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街道:: 太乙路街道

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楼主

菜系及功效：精品主食乌发食谱美容菜谱 工艺：煮芝麻蜂蜜粥的制作材料：主料：粳米100克7 K) O3 m0 |, u; ~+ s" v/ }$ T3 W
辅料：黑芝麻30克,. r, J, A2 K% [ b/ G
调料：蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法：1. 黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；/ ^3 h6 V+ @: z# Q: P; s2 ]
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
4. 然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
5. 再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”6 O8 |# A* I- ?0 K
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”! P0 m( a" Z8 [2 S# v
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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