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酸辣肚丝汤（新添加了做法）

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XAYF

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楼主
发表于 2009-12-10 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸辣肚丝汤* _2 i/ z: s9 v8 h) T* \

& Z  {1 q% S. @- a所有用料：葱、姜、红辣椒、香菜、熟肚丝、白醋、干红辣椒、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、花椒粉/ k+ _3 A& l  {4 }" j' S
+ K* A: o' D- M1 J' D. P2 n
做法：1、熟肚丝焯水，水里面倒点白醋去味。
: G4 o. ?! t1 I7 |/ L- }7 {% z6 N7 ~           2、炒备料：倒入油烧热后煸炒葱、姜、红辣椒、干红辣椒，最后到入肚丝。肚丝倒入后稍微搅拌就倒入水，大火烧开。
* B- C! U. M+ S' Z: D           3、开锅后放 白醋、白胡椒粉、料酒、花椒粉，兑好水的红薯淀粉、盐调味。烧开即可。9 Q' W, J9 I2 f' Y8 |( [* s# v
           4、出锅后撒少量香菜。（老公来帮忙，结果抓了一把香菜放进去。太影响美观和效果）
) O0 J8 T& h! B* [! m  b# R8 K8 t( Y  F  K1 y% J
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:20 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-12-10 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-12-10 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
澄澄妈 肚儿在哪买的?我怎么买不到 没找对地方吧:wanwan49:
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发表于 2009-12-11 07:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-12-11 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-12-10 22:17 发表 / W, d4 O+ x+ }# ]
澄澄妈 肚儿在哪买的?我怎么买不到 没找对地方吧:wanwan49:
0 X; r( X4 w: c/ X/ @- L/ X

& n! X2 {) R" V1 [5 o( a4 O我才公司楼下农贸市场买的，是熟的，然后回家自己在焯一下。
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fishfun
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发表于 2009-12-11 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了，我就爱吃肉的东西，哈哈哈~看着可香了，特别是还没吃早饭的时候，哈哈哈
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XAYF

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发表于 2009-12-11 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜我刚学的，做得还不很好。不过以后不用去饭馆了。+ Y  Y7 Z: `1 d
买肚丝一共才5块钱，划算很。
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小妖精她姨

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发表于 2009-12-11 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-12-11 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊
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开心妈妈

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发表于 2009-12-11 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-12-11 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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睿言妈

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发表于 2009-12-11 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢喝！
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liyueo

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好吃:wanwan59:
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ajrz

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看上去真不错
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悦妈咪
悦宝妈

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发表于 2009-12-14 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: ，:wanwan59:
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我心向佛
Zach妈妈

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发表于 2009-12-14 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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zhfll5
桐桐妈妈

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发表于 2009-12-14 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋死人了
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莹莹和妈妈

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发表于 2009-12-16 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了,我们就爱喝这个汤,就是不会做.
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