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凤尾虾

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siyao123
siyao123

初中毕业

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爱心活力豆
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2007-09-29 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-12-25 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
初次尝试做的凤尾虾，卖相还不错，味道也还行~~~; |4 H3 M+ G: Y  _# k% Z
1.材料篇
, _  u& O, d+ z: ?9 S* a7 f
: y/ _0 f2 e/ }5 z& j. ~去壳，去纱线，去头，的青虾， 不去尾（好造型），背部划开，用刀身稍按（整个身体平摊），用料酒，葱，姜末腌入味6 w, S" h  U' F9 \* x# k% \  _6 {, x

, C7 K; h+ X8 W裹淀粉，沾蛋清，裹面包屑
; D' h6 K8 P" X6 T3 r& Y$ ^: y- d- @5 j* }0 Y
油烧7成热，稍炸，开大火炸成金黄色即可！8 j+ U. G  A5 \; Q& V
+ U3 o) z0 ?1 W8 m2 Y" `
最后，请“碎爷”品尝！~~
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睿言妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2009-12-25 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，你儿子真可爱！
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涵默默
玥玥de妈

大学毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-12-25 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃呢~~
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qinqin妈
qinqin妈

初中毕业

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Medal No.11

地板
发表于 2009-12-26 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 看着小帅哥流口水！！
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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null 
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Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2009-12-26 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: ~
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比比爸爸
比比爸@xa

上初中

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Medal No.11

6#
发表于 2010-1-3 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
建议楼主炸之前用牙签穿起来拉直虾身 卖相会好点:wanwan43:
! K, l/ `7 ]# ?4 c: |* K) x8 j+ ]# N0 {4 A
[ 本帖最后由 比比爸爸 于 2010-1-3 14:46 编辑 ]
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小不点点妈

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Medal No.11

7#
发表于 2010-1-3 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，就是PP有点不清晰:wanwan59:
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