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材料
. I% P/ f: |; L8 C " \' M3 j h U! d& i
五花肉、黑胡椒粉、白糖、老抽、生抽、蚝油、生姜、干红辣椒、蜂蜜 ?% U4 g; s( R! j- a
6 W* J5 b. L2 P, L" w1 C/ t* m做法:
8 }# y, N2 ?# d" u9 i. x& e0 u1、五花肉洗干净,切成三段,将所有材料混合均匀后,放入五花肉,冰箱冷藏过夜
2 T% V, B7 U+ I9 G3 c2、烤箱175℃,放入五花肉,烘烤20mins后,翻身,刷蜂蜜和生抽,继续烤10mins
' u- D- |% m4 S6 J3、期间可以不停的翻面,刷蜂蜜水7 m N0 e! A% C J& x8 N7 |) v6 ~
' h" f2 k3 b9 _
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