- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2008-7-2
- 帖子
- 15719
- 积分
- 91741
    
- 经验值
- 91741
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2007-10-17
- 地区:
- 街道:
|
$ o8 P5 j# v2 _3 p \% r) o
1 s4 o9 A' b5 l9 L3 z ?
武术指导:迪迪爸
$ W: s, O/ F- y7 v2 @' o: V% f编 剧:淡月辉光- K) r/ |* c( ], C0 S
创 意:莫莫妈; {, k9 n. s: Y+ i! u) O0 O
导 演:牵着蜗牛散步8 b, s$ ?) |1 I) [* i- i" C; i
5 u4 Z* o# O7 v6 W& p
领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油
0 B* y7 H1 D' Y& O/ W# h) I
0 c' v+ o( l3 v: v4 ~! h2 }$ ~主演:花椒粉,13香,虾米+ q/ I2 z4 i8 y: G. g9 R6 R" l, C4 l
) D& s" ~. U1 B0 o: t6 a# J通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。
3 N4 G2 @' P* p. r$ j( K8 b! p+ A# j& k3 ]% d
于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少!
$ Z# _9 b9 K8 ~. n6 T
n* [) Y0 b$ b$ v. H" N, L0 a. Z我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢?
0 Q: J% ` n4 f, x8 o0 g
" f# m# y/ }2 C+ p4 a) ? + Y$ a1 X% ^/ j) s! {5 t* c
. c& c" F8 j7 U; X3 W' Q接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!* J2 }/ V( M1 S% W
1 ], t+ u! _ L( E; O
, `3 M- M9 {7 o0 h) r1 J

2 K- b0 m% t) @& P# Q7 o2 s% ~$ L u! u Q- k
这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败!
$ J" a4 }7 }' v6 T( T* G) ^& y( T: M% s- J) X. ^
虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终
( @6 x5 B: y# D6 \; F( E
% o: z/ `! p4 P2 \7 L$ [6 c2 F6 `5 q! |- A, @5 n
反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。
) F6 B) @" A& \. o$ `第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口!
( h, d2 \" k/ Q6 z( y8 B5 Q% Z
( r$ | H/ @$ Y2 v
* P' T0 f1 {1 U5 s3 m6 \" U3 b! a3 b 8 f' E. l+ |2 H8 O2 }
* A8 ]7 N3 ]/ D, o过程是曲折的,结果是美好的!* p/ |( G M3 T
$ U# ]2 [4 V) ~% C, u本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!
@+ m( O- l7 o$ n( u1 D9 w7 s* L
|
|