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武术指导：迪迪爸2 I2 [7 ]4 k. q7 O9 K! M
编 剧：淡月辉光
/ ^1 J, G1 L k1 G% R4 ~+ ?- I* Z创 意：莫莫妈
- k# V/ x, g6 Y, n4 \' v* U导 演：牵着蜗牛散步
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领衔主演：韭菜，酸菜，肉末，粉丝，面粉，食用油. p! z! ~, \8 B9 T+ Z4 {
" {( u- @& H3 ~ {8 W主演：花椒粉，13香，虾米: w1 B9 P4 d2 ]* }, b4 D
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通货膨胀，直接导致韭菜价格飙升到4元/斤，原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。+ j, R2 h5 @- A' V9 P3 O9 a
0 F0 n# k7 l6 {( }& M于是我发誓，哪一天我自己做的时候，想放多少就放多少！% f% \4 @( s' w
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我用一早晨的时间去采购材料，比爸前一晚简单教了我一下，我一直搞不懂什么叫化油，莫莫妈说化油就是大油，于是我最后懂了，原来就是动物油。这个很有技术含量，高温可以将一块肉也可以变成液体！在化学里这叫啥反应呢？. X" q4 K) V2 r8 B& R! q
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接下来就是馅，俺不死心的还搞了两种，一种韭菜，一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香，终于有点陕式盒子的味道了！万事俱备，只欠肉米了！. @9 V1 \, @* F" S; B# q
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这个面费了我老鼻子劲了，本人毕生发过的面加上这次一共5次，这次也没例外的发面失败！
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0 w+ k* {% Z/ y" {+ d虽然我动用了空调，被窝，电热毯，一切能加热的，结果还是以失败告终
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# L; S' x& b2 ^! X% [反正我早就习惯用没发出来的面做饭了，于是擀皮，放平底锅里煎。
' q. |, `2 `5 t# y! u0 X* i% Y6 s第一锅出来的时候，偶家老汉神奇般的从天而降回到家，赏了他一个，结果赞不绝口！, M1 O+ W& e" i5 y! q- f. G
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过程是曲折的，结果是美好的！* a7 A1 b1 ~& m8 s
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本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间，腾出被窝给我发面！
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发表于 2009-12-29 21:59
发表于 2009-12-30 00:42
