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武术指导：迪迪爸) G& u# P) [7 {* @* x) y1 x: y
编 剧：淡月辉光
1 W/ {1 P1 N4 C1 U% D创 意：莫莫妈$ B3 {- L% l s8 v( y8 [
导 演：牵着蜗牛散步
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领衔主演：韭菜，酸菜，肉末，粉丝，面粉，食用油0 A! P3 c6 ]4 ^, J
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主演：花椒粉，13香，虾米8 `0 [! [) C* [" E s n3 f6 y
3 _' q# f, Q6 t% @ } {) Z; }通货膨胀，直接导致韭菜价格飙升到4元/斤，原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。: C% O8 d) D4 H! J0 S" h' o
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于是我发誓，哪一天我自己做的时候，想放多少就放多少！
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我用一早晨的时间去采购材料，比爸前一晚简单教了我一下，我一直搞不懂什么叫化油，莫莫妈说化油就是大油，于是我最后懂了，原来就是动物油。这个很有技术含量，高温可以将一块肉也可以变成液体！在化学里这叫啥反应呢？2 ]9 I3 r4 o2 M
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接下来就是馅，俺不死心的还搞了两种，一种韭菜，一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香，终于有点陕式盒子的味道了！万事俱备，只欠肉米了！
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这个面费了我老鼻子劲了，本人毕生发过的面加上这次一共5次，这次也没例外的发面失败！
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虽然我动用了空调，被窝，电热毯，一切能加热的，结果还是以失败告终
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6 ?- b, ~ m1 W6 F反正我早就习惯用没发出来的面做饭了，于是擀皮，放平底锅里煎。
+ L2 e \, G! w% o2 ~ M第一锅出来的时候，偶家老汉神奇般的从天而降回到家，赏了他一个，结果赞不绝口！# T$ Z/ Z5 b8 {% m
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6 Z6 q# m6 b3 R6 Y- ~过程是曲折的，结果是美好的！
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本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间，腾出被窝给我发面！8 d! U: P+ v9 h4 L3 l3 W5 W
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发表于 2009-12-29 21:59
发表于 2009-12-30 00:42
