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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
" s! O) ^- R' \" d5 Q( ~
5 {+ E1 Z) w. D9 R# k$ y# R 虾皮鸡蛋羹: c, {! F8 E4 X6 z3 }* p
/ a4 R# w5 f3 g0 j( k6 v6 x. c 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
4 n. T0 J" O- u7 F% D# T 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。9 a6 ?: G f$ c! D7 y
做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
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5 ?% c; D+ O# R' c: C 牛奶鸡蛋羹" |$ g% {. x! ~* |, h) i
8 \: O% S- j7 Q: W& a! x. H' q 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
8 b' g: v9 G7 e. L2 h 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
6 P. _, h: u1 M' n2 }; W2 D 做法:* e" L: f/ U0 q
1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
1 V% E& f8 i4 {# O 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
1 W2 b7 ^8 ]& D/ @$ @% B7 n
8 Q' s6 m- j6 p 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)) k- h" L. ]2 W d. O( ?( ^+ n
: ^; ~3 r/ c4 j 功效:补中益气,开胃佐膳。5 r+ ~6 N( p! o% p
材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。* `: t6 E; p& U8 Y# M
做法:/ T" w6 U/ s! [- l' s+ W. C
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。" E4 t; r( V: E
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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