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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!
7 M! m" Q2 W. N9 m( d' F9 j/ E. u) W
, A) C" l0 g, v8 \: n$ p 虾皮鸡蛋羹7 e# |0 i8 R# B9 _4 X: q
: o$ V/ U `! H 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
L' Y N6 M; x1 v' s t& P 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
, R Y: U+ z* U E1 D& z 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。
( d! L( M y E! E4 F* k
' d# q3 D* ~$ h$ r% w 牛奶鸡蛋羹
4 p* v% B' d# L8 ], t0 ]( r0 f. \2 x9 y4 Q4 y1 N
功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
! j& ` A- q5 f5 e! w" F 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
5 H9 i$ F: J- ^2 K# n( [: I" \ 做法:
) h% G8 O! f, y 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。/ ?; v4 p& p3 u
2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。; O- T. p. t! z
2 R3 [9 v1 J4 P; c/ c 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
" Z) x2 M) \: k8 {& V3 h% s. D$ P* L5 g
功效:补中益气,开胃佐膳。
- s! R+ j( T* G* O0 h7 N( F 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。2 f/ @, k: R1 G" i4 K& I% @9 t" t
做法:
9 A6 _+ |4 c: z4 O8 H g3 U 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。6 ~3 \( f7 x" M9 [
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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