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鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项,如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹,再美味的鸡蛋羹也会吃腻的,聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料,味道就大不同了!+ r) U% R$ G$ H( g
$ c+ _% o: t+ z9 t c w7 a 虾皮鸡蛋羹& I1 s$ p; \; i2 ] s
, V+ U+ t" |( L# p7 ^* U, D. q 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。
0 u) k2 d/ i9 Z0 v0 q" d 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。
2 A' Z! G+ W5 Q* v; _/ \; j9 `. F 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。6 y! g* z$ \* n! Q F! `) T
% K& x' t0 W3 f+ d0 l
牛奶鸡蛋羹9 D( V. L2 y! r; V
* O% Q2 X$ l2 G) h 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。* I2 H" N O/ \7 d
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。+ e# {$ [5 E1 w. O
做法:
) Z; ?2 u% `' k! U8 W5 Y9 a 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。
# f- I8 C. D; J4 x 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。
, I6 h/ Y4 d- K- U
+ i3 W4 `& k' I 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)! F O& D, L) L: r9 r7 R
$ @: X f3 \$ | 功效:补中益气,开胃佐膳。
' b& G* I" o& W4 i r6 H 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。
1 p* K$ r0 u' g% J9 K& I' O 做法:
) y8 t* Q ?" x) T- S R- t6 G2 f 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。8 {7 w6 `: ]# r3 P1 p$ i% C7 j" _; _
2、瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。
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