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豌豆妈

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楼主

发表于 2009-12-22 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

唉。。谁让我在这个时候看见这个标题呢。9 _/ H( o! U/ A, F8 w
我明天做核桃饺子吧。吃过的人应该比较少。想学的请按照我以下的步骤来。
1核桃仁放在锅里用文火炒大概5分钟，等香味出来，略为有点黄色就拿出来，核桃仁上的衣服用手揉揉，吹到垃圾桶中。只剩下白白净净的核桃仁啦。
2去衣后的核桃仁弄碎至细末状，装碗待用。我一般用玻璃瓶子直接擀的。可以用搅拌机粉碎也许。8 T' D, @9 |& |
3拿大概有核桃仁1/4量的白面，用水搅成糊，然后把锅烧热，面糊倒入锅里搅拌成搅团状。
4再将刚才弄碎的核桃仁倒入面糊中不停搅拌。。直至两者充分和为一体。# _0 w. i' r# }
5切点韭菜香菇或者菠菜大葱等蔬菜，根据你自己的喜好，菜和核桃的比例大概一比一比较好，不然太腻了。个人最喜欢大葱和韭菜。。加入刚才的核桃还有面糊中，放入五香粉，盐少许，搅拌。' f! G& ], s+ z! \5 @. f
6饺子皮之类的我就不说了，上面是饺子馅。
- j' W5 l! v6 j" h, c# ~+ b
超级麻烦吧。。我都说过了，不过我老公最爱吃这个了。$ _' E& b4 t" m' N

[ 本帖最后由名顺于 2010-2-24 15:02 编辑 ]

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英子的妈妈

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沙发

发表于 2009-12-22 01:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，给宝宝吃

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板凳

发表于 2009-12-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，那天试试。

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地板

发表于 2009-12-22 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们弄的核桃仁比较少，大部分是菜，比较好吃。1：1的比例没试过。

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乖乖娘亲

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发表于 2009-12-22 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 。

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6^#

发表于 2009-12-22 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习回去试试

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雪儿妈妈

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7^#

发表于 2009-12-22 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看图呢:wanwan35:

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小飞妈妈

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发表于 2009-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有特色啊，这馅的感觉有点象点心一样了，呵呵，回头试试。

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豌豆妈

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发表于 2009-12-22 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 wshyy 于 2009-12-22 10:56 发表 + x; q% a7 v% w5 Z
等着看图呢:wanwan35:

' U! X$ S. L9 p; f# L/ ]4 g; I% j
我今天终于还是没有做....饺子都没吃..忙活了一天.改天补吧.

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瑄子妈

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发表于 2009-12-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-12-30 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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