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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2" E6 M. A/ O: z1 F& Q6 x3 {- {
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一：买菠萝
F P+ q0 a* ~/ q挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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二：蒸一碗糯米饭" m- d" Q& j# n! P8 p- O- Z+ o
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这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间
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的菠萝
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8 C# E2 _4 l, G$ c& u" A7 p) g. W+ z这是掏出的菠萝，切成小块/ n' L- N6 b2 G& Z0 W
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四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠8 a, c, V) l0 }3 r
萝，再加入少许葡萄干和白糖
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直到加满为止
W h7 f& F3 V% }五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
