用微波炉做的琥珀桃仁，超简单版！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-2-6 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里买的核桃仁没人吃，因为都不喜欢那种稍微有点苦涩的味道。
, v! D1 o$ O6 C; u
我上网搜了搜，找到了用微波炉做琥珀桃仁的方法，很简单，易于操作，适合我这种人:wanwan49:
" [6 d) a3 B" J$ e3 h- T B' ?
于是试了试，很不错呢，得到了全家的表扬。得意忘形的我有来这里显摆来了，不怕砖头，来吧~~~~~
9 L& x, r% [: ~6 e" g

原料：核桃仁、蜂蜜、黄油、白糖、芝麻（有这个最好了，可惜我家没，我也懒得出去买(*^__^*) 嘻嘻……）! {. q8 e8 `( n7 J% S, m6 L
2 h" S- t4 Z7 U+ }5 U# @
方法：1. 取适量核桃仁放入盘中

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沙发

发表于 2010-2-6 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2. 用微波炉高火加热约半分钟，去掉核桃仁中多余的水分

3. 取出后，加入白糖两小勺，蜂蜜两小勺，黄油适量

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发表于 2010-2-6 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4. 放入微波炉，依然高火约1分钟，取出加入一小勺清水（为的是让蜂蜜、糖、黄油能更均匀的裹在核桃仁上），用勺子搅拌均匀
4 a9 D, x7 o" e0 }
[ 本帖最后由秋秋@xa 于 2010-2-6 10:19 编辑 ]

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发表于 2010-2-6 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5. 再放入微波炉高火约1分钟，取出用勺子搅拌，然后再次放入约半分钟取出搅拌，如果没有上色继续放入转半分钟
6 f, A0 j2 k. {* y0 M$ }  }1 t
6. 仔细观察颜色，等核桃仁呈琥珀色，就好了（时间长的话核桃仁就糊了，一定要注意观察）& G& \; r7 o0 d6 i5 S0 W
- K/ Y$ A; {% Y, h
7.  最后撒上芝麻，放凉后开吃，酥酥的甜甜的香香的：）
9 f" i" W' M  R
温馨提示：整个过程要盘子要多次出入微波炉，大家操作时候一定注意不要烫到手哈！！！

[ 本帖最后由秋秋@xa 于 2010-2-6 10:24 编辑 ]

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图图妈

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发表于 2010-2-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 很不错！

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瑞瑞妈妈

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发表于 2010-2-6 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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小超超妈妈

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发表于 2010-2-6 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2010-2-6 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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快乐小精灵妈

幼儿园小班

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发表于 2010-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 顶

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发表于 2010-2-8 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，帮顶

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发表于 2010-2-8 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我已经照着做了，很好吃。

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发表于 2010-2-8 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，回去学习

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靓妈@_@宝贝

乖乖小赖宝

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发表于 2010-2-8 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年做过，放点芝麻会更好！:wanwan33:

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可爱多的妈咪

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发表于 2010-2-8 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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发表于 2010-2-8 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了呵呵

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发表于 2010-2-8 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天一定要试下

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发表于 2010-2-8 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害呀，学习了

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发表于 2010-2-8 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 可爱多的妈咪 于 2010-2-8 11:22 发表 # H+ g4 Q$ x! o3 m! e3 h) E) \! p; b
看着流口水啦:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: ，我也想做，可是黄油在哪儿能买到呢？:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

一般超市就可以买到啦:wanwan49:

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萌萌妈

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发表于 2010-2-8 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: 看起来很诱人啊。准备实践一下

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发表于 2010-2-9 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊，帮顶

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