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我做的炸酱面受欢迎哟& a5 c, e7 c+ d1 u4 D9 k; ^
原因就在于酱好吃呀。3 w) p2 `3 W% Q! N( b
其实很简单了
* V6 P) N5 h9 s( S1 F/ d1 ~大家看看了
# a( P* S1 M) U" i) E- Q3 P1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
2 W: n( }/ q' J; N- G1 t9 @2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。/ k1 i( p5 k1 [
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
2 e T2 X9 V. C: J b& R4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
0 Z' M: ~2 M& H8 U0 B6 T- T( q/ j* |8 `) e
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
2 t& u+ U1 g, X7 }' w- }4 E9 S" t8 a' E2 F
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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