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[美食DIY]

简单的炸酱面做法

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亮亮的妈妈

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2010-1-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的炸酱面受欢迎哟* X/ T9 C  R5 O. j$ S4 n4 n, I" [
原因就在于酱好吃呀。9 d# Y. f2 {2 d9 z2 g5 t; p
其实很简单了5 g% |( z- @2 a4 u$ D; R
大家看看了6 D1 U* Z5 j4 ~0 _# \3 q
1、将大肉剁碎（也可以买成绞肉了），；( {, ]6 s: [1 g: C$ c
2、待锅内油烧至9成热之后，放入切好的葱粒，（提味）。放绞肉，爆炒至肉变色。
( h" n" F- t1 B' [( }- R3、加入甜面酱，量可以根据肉的多少和个人口味决定（我家一包甜面酱可以用3次，每次的肉都在6两左右）
$ C6 P1 a) _2 r( B5 m4、搅拌，酱和肉充分混合，颜色呈深褐色，即可。
3 @* p# ?9 P! {8 ]! C% u0 u4 q1 I: w+ ]' l: I2 X7 I
很简单了，因为肉多，所以建议，下面的时候，多下一些青菜了，这样不会太油腻的。
# [4 l6 s6 k; \( j  f& E' p* o
3 b0 ~; W* ^6 A2 l) Y第一次在美食版发帖，鲁班门前抡斧头了，大家不要笑话哟
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张女青
豆子

上高中

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2010-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，试试去:wanwan61:
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麦田
渤涵妈妈

贵宾

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板凳
发表于 2010-1-17 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃，哈哈
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xjSusan

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爱心活力豆
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地板
发表于 2010-1-17 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家就这么做的:wanwan33: 肉好多
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莘莘妈

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发表于 2010-1-17 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干，同样很好吃。。。
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云彩妈妈

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爱心活力豆
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6#
发表于 2010-1-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，顶一下
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邦妈

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7#
发表于 2010-1-17 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天下午就吃的炸酱面，我还加了香菇末。
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