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楼主
发表于 2010-1-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的炸酱面受欢迎哟& a5 c, e7 c+ d1 u4 D9 k; ^
原因就在于酱好吃呀。3 w) p2 `3 W% Q! N( b
其实很简单了
* V6 P) N5 h9 s( S1 F/ d1 ~大家看看了
# a( P* S1 M) U" i) E- Q3 P1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;
2 W: n( }/ q' J; N- G1 t9 @2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。/ k1 i( p5 k1 [
3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右)
2 e  T2 X9 V. C: J  b& R4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。
0 Z' M: ~2 M& H8 U0 B6 T- T( q/ j* |8 `) e
很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。
2 t& u+ U1 g, X7 }' w- }4 E9 S" t8 a' E2 F
第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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呵呵,试试去:wanwan61:
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我爱吃,哈哈

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我家就这么做的:wanwan33: 肉好多

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我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干,同样很好吃。。。

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学习了,顶一下

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今天下午就吃的炸酱面,我还加了香菇末。
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简单的炸酱面做法
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