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我做的炸酱面受欢迎哟
# e8 i- f, N8 f( T( K; L原因就在于酱好吃呀。7 z" e: O( _( J" [* i) t
其实很简单了
, |1 b- ^8 \1 s+ ]% L9 u大家看看了7 [% w( V, a: b; f7 W6 n; u5 s0 F& y
1、将大肉剁碎(也可以买成绞肉了),;1 R& b) z( s& w$ ?# Z
2、待锅内油烧至9成热之后,放入切好的葱粒,(提味)。放绞肉,爆炒至肉变色。
- l8 l4 N& C6 U! f2 L R- @/ ?3、加入甜面酱,量可以根据肉的多少和个人口味决定(我家一包甜面酱可以用3次,每次的肉都在6两左右), M1 J) f9 C( N* \
4、搅拌,酱和肉充分混合,颜色呈深褐色,即可。# w7 U& v- _' [
2 T) a4 j. G& {# C5 z很简单了,因为肉多,所以建议,下面的时候,多下一些青菜了,这样不会太油腻的。' b- W* B$ S- o4 h A% C+ D
; H6 J' o# m: u3 r0 R" n3 x$ K4 [8 r第一次在美食版发帖,鲁班门前抡斧头了,大家不要笑话哟
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