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[美食DIY]

简单的炸酱面做法

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亮亮的妈妈

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爱心活力豆
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楼主
发表于 2010-1-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做的炸酱面受欢迎哟7 }* j: s: M1 S$ f" N  A' ~' q# x
原因就在于酱好吃呀。, i, w% h! Z( W# b
其实很简单了! Y- y8 \8 _  @
大家看看了
9 \1 B% @5 f! ~% b8 `5 A1、将大肉剁碎（也可以买成绞肉了），；6 ^. m5 a5 {7 q4 y) P4 }
2、待锅内油烧至9成热之后，放入切好的葱粒，（提味）。放绞肉，爆炒至肉变色。" p* h9 q# k9 M2 [
3、加入甜面酱，量可以根据肉的多少和个人口味决定（我家一包甜面酱可以用3次，每次的肉都在6两左右）
* D/ X8 ~% q  a- F8 F4、搅拌，酱和肉充分混合，颜色呈深褐色，即可。
5 Q% N* W: h5 Z$ j+ E) q
/ w2 |" M+ g# ?! R很简单了，因为肉多，所以建议，下面的时候，多下一些青菜了，这样不会太油腻的。' x7 V. S, W) `: R. a6 I  z

. j* z; `+ U% i( ?7 V第一次在美食版发帖，鲁班门前抡斧头了，大家不要笑话哟
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张女青
豆子

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2010-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，试试去:wanwan61:
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麦田
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板凳
发表于 2010-1-17 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱吃，哈哈
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xjSusan

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发表于 2010-1-17 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家就这么做的:wanwan33: 肉好多
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莘莘妈

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发表于 2010-1-17 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我偶尔还会放些红萝卜和豆腐干，同样很好吃。。。
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云彩妈妈

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6#
发表于 2010-1-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，顶一下
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邦妈

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发表于 2010-1-17 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天下午就吃的炸酱面，我还加了香菇末。
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