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先上两张成品的图，哈哈，第一次做有点糊了。嘿嘿。不过口感真的很好吃啊，外焦里嫩，肉馅也很香。
2 R# f- ^) M# m5 w步骤稍微有点复杂哈。但是为了好吃，麻烦也就麻烦咯。
i. B- O. S$ a$ ^$ C# \" D第一，活面团，开水和面。让面醒着。
3 P/ X: \% C: q9 j! g, T0 t第二，猪肉末放点姜末，盐，生抽，鸡蛋，老抽，胡椒粉，花椒粉。拌匀。让肉入味。
3 b i+ |6 g+ X- n$ |* L9 t第三，把面团擀开，我做的时候没有拍照，只拍了成品。有网络上的致饼过程的截图。
! J7 E4 z; u, v: a
& M) c* f. t' f$ c: \+ k很好吃啊。真的啊。有点像回民街那种肉馅饼的口感，我发誓~~~大家试试吧~3 D- g1 \( |1 i$ O9 c% @/ x+ C! D
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[ 本帖最后由 洁净星空 于 2011-3-5 17:56 编辑 ]
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发表于 2011-3-5 17:51
发表于 2011-3-6 17:42
