- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-7-2
- 帖子
- 638
- 积分
- 3926
 
- 经验值
- 3594
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-09
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
先上两张成品的图，哈哈，第一次做有点糊了。嘿嘿。不过口感真的很好吃啊，外焦里嫩，肉馅也很香。
7 X. O3 y1 F* i步骤稍微有点复杂哈。但是为了好吃，麻烦也就麻烦咯。, A3 O" R: [3 w6 d2 K* W" W _0 l& A( U
第一，活面团，开水和面。让面醒着。3 G) R$ U+ a, J3 b0 P4 k4 c
第二，猪肉末放点姜末，盐，生抽，鸡蛋，老抽，胡椒粉，花椒粉。拌匀。让肉入味。 A. k4 C# t. @0 n: ?) q
第三，把面团擀开，我做的时候没有拍照，只拍了成品。有网络上的致饼过程的截图。0 f1 z- Z( i; l! d
! u) c: Z. b0 i/ g6 i% B$ L9 @很好吃啊。真的啊。有点像回民街那种肉馅饼的口感，我发誓~~~大家试试吧~
+ g) M+ W. P( D0 v6 h) y
3 P) }+ I7 K3 \6 ~' l. G[ 本帖最后由 洁净星空 于 2011-3-5 17:56 编辑 ]
|
|
发表于 2011-3-5 17:51
发表于 2011-3-6 17:42
