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亲们，过腊八了，来说说腊八粥

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冰块妈妈

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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ，你们过腊八都吃什么粥，大家来说一下wanwan26.gif 5 D/ F. f- n8 k9 C" z' v0 M
我准备做一款咸八宝粥，下面是我准备的配料，
8 S8 X& L7 F; T( y  t( G; N' j3 s我是这样计划的：1、把玉米，红豆，香菇，木耳用水泡一晚上；
' v( l. U( X8 B6 D2、（腊八当粥当早饭吃）大米，玉米，红豆，麦仁加水用高压锅压熟成粥（稠一些的粥），备用；
! D' W0 O- t8 b' n" K0 B3、把香菇，火腿肠切成丁，高汤（少许，我用排骨汤）放入煮好的粥中至熟；# e6 j, [4 l" X; S  o+ v
4、木耳撕成小块，放入锅中稍煮，最后放入熟腰果拌匀，关火；7 I- P3 t. J* c8 A7 w4 i
5、调味，根据个人口味加入盐，糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
3 l! u  l3 a; z' w明天粥做好了，再为大家上成粥的片片。5 K) t1 r" }% o; J5 C- ~
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
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沙发
发表于 2010-1-21 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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冰块妈妈

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板凳
发表于 2010-1-22 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲们，过腊八了，来说说腊八粥，上片片了

亲们  :wanwan48: ，你们过腊八都吃什么粥，大家来说一下wanwan26.gif   f- O. q9 n/ V) [& ~. ^' C: \
我准备做一款咸八宝粥，下面是我准备的配料，/ f" D2 W9 t- o7 d" p
我是这样计划的：1、把玉米，红豆，香菇，木耳用水泡一晚上；7 N6 ^7 C( m0 {+ e" g# s1 k4 a9 O' N1 X
2、（腊八当粥当早饭吃）大米，玉米，红豆，麦仁加水用高压锅压熟成粥（稠一些的粥），备用；- c; ]  W1 ^( V) j1 V
3、把香菇，火腿肠切成丁，高汤（少许，我用排骨汤）放入煮好的粥中至熟；' S6 Z) B, J" p/ y. ]
4、木耳撕成小块，放入锅中稍煮，最后放入熟腰果拌匀，关火；3 Q+ G) M% H4 a' t+ d, q2 p
5、调味，根据个人口味加入盐，糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ' b/ s: k" G3 I0 [8 c: n
明天粥做好了，再为大家上成粥的片片。
2 `, h4 y3 ]6 e5 S+ r亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
) O6 j- b3 \# R# U先看看我的配料
9 t, o$ B6 a  c% m$ Y
9 X' N9 l, d2 U% T
: ~2 l- j- w! |" a5 F! I一共八种：大米，玉米粒，麦仁，红豆，香菇，木耳，火腿，腰果:wanwan21: # n5 K! e+ Z7 T' [- s; o
. K1 j/ f4 ^0 _: d& x, \! s/ C
这是我用高压锅压的“四宝粥”，再放入香菇，火腿，木耳，腰果就是八宝粥了。
. s; ?* r8 R. b* Y" J5 d& u' g3 a$ B

" Z1 c) A5 G! h) X# B2 L" D8 G1 X' g7 r0 l9 G' E9 g
怎么样八宝粥配芝麻饼，不错的组合吧！对了，我还在粥里加了一些红烧排骨汤，这是用来提味的。
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冰块妈妈

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地板
发表于 2010-1-22 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的是带片片的，发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我？
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Eric娘

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发表于 2010-1-22 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天我刚刚学的，咸腊八粥。& V1 f* _2 w# b/ W3 ?0 f$ A+ S' f
用料：鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
7 P' J. U  f/ H1 N+ S1 g做法：1、把这些作料都切成小丁
* c7 f+ K) V& z; W+ B- H8 B           2、把切好的丁和米都放进锅里，然后添3倍的水7 m- L2 t" D" M: ]) g& y0 G8 m7 m
           3、大火烧开煮20分钟，然后改小火熬1小时，要不断的搅拌
; U; ^: s% _) g& \" E8 r           4、熬好后，添适量的盐，就OK了  k5 f* R/ o- t1 c) S
- o* Q! }! ~) u
大家试试，味道还不错哦！
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莘莘妈

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发表于 2010-1-22 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
3 r) V) S: p- }6 C8 u# ^5 ?做的是带片片的，发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我？

2 {7 G4 R: d0 F0 k: V) T7 X$ Q! R, m( \
:wanwan39: 别灰心。。。
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