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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
& p  [) }0 G" T" _6 `( o/ ?6 l3 }我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,2 ^9 e6 O: O2 f4 g2 {
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;2 K" x3 g- M; _) {6 w2 P& s' B
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
: d$ S: i2 f, G3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;$ R$ Q( U5 l' I+ [  X4 X' w4 x
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
' G% y( d- ^; @6 v* X5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 8 X4 ?' U! F: t+ t
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
1 w& d: M5 Z, n! i0 C! n' W亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif , k" h" X4 v4 Z" \! h
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,$ {; V7 O0 W0 b. B) O$ g1 v1 ^
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;7 q. _/ ^+ H. w( c6 W% @8 i+ N
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;3 p+ r% b! s1 o% d2 h4 F3 T: Q8 ]
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
( v% E3 \: a  ~4 m8 D* c9 \8 _4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
9 d* n7 v- ]: k5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: 6 G5 h$ S" r( u; n) i4 C7 n+ p
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
0 |6 [( g0 |, ~# D亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
6 Y* ]2 I5 o" G8 E! ~先看看我的配料& j# N6 s2 U. n, I2 r) [( y

0 w1 c! |* l8 u1 I: i- w. ?6 N1 j& C
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: , {/ }+ e# ]8 y9 g/ Y& y
$ U6 y$ |! x8 ^! Z  ^, n
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
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, O3 ]  o2 K) A: V1 n2 ~' ?
: }7 [- w4 e5 {* ]  |7 ?9 }# C
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
. b) T" u2 I5 M% K2 R9 f) q用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇% ~3 Z  A8 W7 h9 U  p2 y
做法:1、把这些作料都切成小丁1 j/ ~; H3 S/ ~8 F. i; i2 j4 [0 `. T
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水7 C1 f- ?( j# A6 Q
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌* e2 Y5 b; B% e4 k/ U( L# B: r
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
3 ?& z- `4 T! ]9 `' c
6 f5 _/ z/ [" h2 W大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 # N: j; k. F" f5 t% W
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

; A+ F$ B. A0 {# Y: i' d& {1 H6 ^1 w2 ]
:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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