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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.. n) [. @+ S. W5 n) o0 p, [' s6 }, o
和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行3 R( H3 ]; r/ P

. F- u8 n7 P; W7 K准备一个模具的锅子
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放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面+ p& ~0 @* k) ?$ f1 ]3 @5 `
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