品尝一下素烧茄丁～～卖相一般～～味道叫绝 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 品尝一下素烧茄丁～～卖相一般～～味道叫绝

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 1384 \|倒序浏览 \| 字体: tT 品尝一下素烧茄丁～～卖相一般～～味道叫绝 [复制链接]

我不是厨子

懒人不做饭

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6375
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-02-17
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

发表于 2009-7-29 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很简单的一道菜，一学就会，其实我最拿手的是黄金茄宝，名字是我自己起的，我家千金最捧场了，每次吃米饭都要点这道菜，改天有时间秀给大家。
烧什锦茄丁 % {( _- Q7 Q* _
主料：茄子300克
配料：绿椒1个，胡萝卜1/2个，黄瓜1/2，湿淀粉10克，色拉油750克。$ A9 V& T" { P. t% {& j9 f
调料：盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，料酒5克，葱丁3克，姜末3克，蒜片3克，汤75克。* \' r6 O. i" y5 q! D+ S
制作：1、茄子去蒂洗净去皮，切成1.2厘米见方的丁，绿椒，胡萝卜，黄瓜均切1厘米见方的丁。
2、勺内放油，烧七八成热，放入茄丁炸呈金黄色捞出沥油。胡萝丁，绿椒丁用油略炸倒出沥油。
3、勺内留少许底油，烧热用葱姜蒜炝锅，再放入茄丁及绿椒丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，醋、料酒烹一下，再加酱油、汤、盐、糖、味精烧
开后再用湿淀粉勾芡，淋香油颠翻均匀装盘即好。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

奕格

Rank: 10

经验值: 24791
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2010-04-15
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

沙发

发表于 2009-7-29 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

回复引用

和妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

发表于 2009-7-29 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图片好看呀，没看出放了酱油的痕迹哦！

回复引用

人见人爱,超级爱笑的壮壮的妈

Rank: 11

经验值: 35632
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2008-01-26
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.1 Medal No.11

地板

发表于 2009-7-29 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问，都要拿称称吗？没有东西称怎么办？

回复引用

彤彤是妈妈的一切

经验值: 75873
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2006-06-12
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2009-7-29 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色彩配的很好

回复引用

我不是厨子

懒人不做饭

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6375
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-02-17
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

6^#

发表于 2009-7-29 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 4# 的帖子

你真逗估计的

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6143
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-09-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-7-29 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错嘛！

回复引用

Rank: 16

经验值: 547136
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-03-04
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2009-7-29 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1093
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 未央区

9^#

发表于 2009-7-29 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太谦虚，颜色看起来很漂亮，让人很有食欲。不错。

回复引用

嘉嘉妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

10^#

发表于 2009-7-29 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该放的是生抽

回复引用

我不是厨子

懒人不做饭

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6375
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-02-17
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-7-30 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿:wanwan59:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10972
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2009-02-19
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

12^#

发表于 2009-7-31 03:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看~

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-7-31 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实我最拿手的是黄金茄宝，名字是我自己起的，我家千金最捧场' g. r) d0 j# t) A2 k- h0 t

% g$ G- T1 `4 D
上这个吧

回复引用

开心一笑妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1336
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-08-19
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

发表于 2009-7-31 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉不错!

回复引用

Rank: 10

经验值: 16551
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2007-01-10
地区:
街道:

15^#

发表于 2009-7-31 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

16^#

发表于 2010-1-27 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: '

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

品尝一下素烧茄丁～～卖相一般～～味道叫绝

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部