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[美食DIY]

咖喱牛肉饭

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芸瑄妈咪
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楼主
发表于 2010-2-3 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
把牛肉洗净汆水后，先用压力锅加水压一个小时，放少许姜，
% w( M/ h9 p4 [9 F
, B" C2 a4 G5 x& {洋葱，土豆，胡萝卜，切块，（我自己多加了黑木耳，鲜香菇）
5 f7 Z6 e8 P; V) S
3 ]5 e  A- E/ l炒锅倒油，倒入所有食材，大火翻炒，加入炖牛肉的汤，没过菜，盖盖
! s6 R$ r  |+ ]5 k9 u6 n1 T
  e8 I$ N, \) \8 w- Q0 _3 K1 h& }中火炖十五分钟，关火加入咖喱块，待化开后，加入剩余的牛肉汤，
- C8 i: A; w( Y0 {
3 m4 B( Q, C+ W" q盖盖，小火五分钟，即成。
9 T- X' b. l5 I, T/ p5 B* D1 y8 V' e$ q7 {6 ]) k
如果汤稀可多炖一会儿，稠的话多加一点水即可。
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芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

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沙发
发表于 2010-2-3 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瑄子最爱吃
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小宝妈咪

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发表于 2010-2-3 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃！:wanwan59:
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发表于 2010-2-3 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
压力锅要压1个小时！太长时间了吧。。。
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