- 阅读权限
- 110
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-9-14
- 帖子
- 13364
- 积分
- 85460
    
- 经验值
- 83879
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
把牛肉洗净汆水后,先用压力锅加水压一个小时,放少许姜,& i' p( M7 L( |( t8 ?, p4 }: H
& G1 f2 {0 ?( N4 j' ^: j
洋葱,土豆,胡萝卜,切块,(我自己多加了黑木耳,鲜香菇)
8 ^. T5 \3 A) A% {: t1 y; G& P% E. i
炒锅倒油,倒入所有食材,大火翻炒,加入炖牛肉的汤,没过菜,盖盖
) g; u2 \% r4 n0 N8 y6 _- m' z' W z+ }; a
中火炖十五分钟,关火加入咖喱块,待化开后,加入剩余的牛肉汤,
9 h+ Y) G: r4 T; W2 t" m0 F$ v0 [# K! u$ E4 |. h. Y- p5 S
盖盖,小火五分钟,即成。
! a: r0 t, j' z7 e+ j! M* S% f. w
( W% T; R5 A \+ V) D( C, _如果汤稀可多炖一会儿,稠的话多加一点水即可。
|
|