- 阅读权限
- 110
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2009-9-14
- 帖子
- 13364
- 积分
- 85460
    
- 经验值
- 83879
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
把牛肉洗净汆水后,先用压力锅加水压一个小时,放少许姜,. X2 i- m& @5 Z- t( o+ h
( y$ Y/ V* ~7 p: o6 C/ e) S洋葱,土豆,胡萝卜,切块,(我自己多加了黑木耳,鲜香菇)9 M* g c# Q6 N% S9 V: K
" n3 x0 L& x9 E7 W. X0 {炒锅倒油,倒入所有食材,大火翻炒,加入炖牛肉的汤,没过菜,盖盖/ O6 R* l, W9 O5 V2 A
1 n, f+ C9 c! F+ k& B1 N
中火炖十五分钟,关火加入咖喱块,待化开后,加入剩余的牛肉汤,2 R/ `1 ~2 f' ?& j2 @
1 D/ f; v( |. R- k+ ?
盖盖,小火五分钟,即成。2 o1 b% {% P$ O5 I6 J3 `
+ c& r4 ^% p" {) P
如果汤稀可多炖一会儿,稠的话多加一点水即可。
|
|